Reklama na portalu

Jak pięknie ozdobić sałatkę francuską. Dekoracja sałatek. Łańcuszek, wachlarz i ażurowe kółka ze świeżego ogórka

Oryginalna dekoracja sałatek to obowiązkowy element projektu świąteczny stół. Przekąski o nietypowym, jasnym designie pomogą zaskoczyć gości i będą wyglądać jeszcze bardziej apetycznie. Nawet najprostsze budżetowa sałatka z większości dostępne składniki po dekoracji będzie godnym dodatkiem do świątecznego stołu.

Decydując się na dekorację sałatek do 8 marca, Specjalna uwaga należy podać główną postać święta. Odpowiednie będzie umieszczenie jadalnej ósemki na przekąsce. Możesz zrobić go z dowolnych warzyw, ziół, warzyw strączkowych w puszkach lub wyciągnąć dowolne sosy.

Do 8 marca na sałatce można umieścić dowolne kwiaty. Drobno starty ser lub żółtko jajka na twardo pomoże przedstawić puszystą mimozę, kawałki białka i żółtka - rumianek, pomidorki koktajlowe z pokrojoną końcówką - czerwone tulipany i cienkie zwinięte plastry szynki lub czerwonej ryby - róże w różnych odcieniach .

Będzie bardzo skuteczne, jeśli jadalne kwiaty znajdą się w „koszyku”. Można go narysować majonezem lub sos serowy na dnie naczynia. Również skręcony kosz można łatwo ułożyć z cienkich pasków wędzonego sera, piór zielonej cebuli, gotowanych włókien kurczaka.

Na urodziny, rocznicę

Sałatka urodzinowa powinna okazać się szczególnie jasna i apetyczna. Dzięki jego konstrukcji możesz bez końca eksperymentować. Nie ma na to jednego tematu.

Ciekawym pomysłem jest zrobienie urodzinowej sałatki w formie urodzinowego tortu.

  • Cała powierzchnia takiej przystawki (koniecznie wybierz opcja zaciągnięcia) należy przykryć posiekanymi ziołami, startym serem lub jajkiem, ziemniaczanymi paskami smażonymi na złoty kolor, koreańską lub gotowaną startą marchewką.
  • Rozety „Kremowe” są łatwe do wykonania z majonezu, miękkiego sera lub dowolnego gęstego sosu. Pomoże w tym gospodyni worek na ciasto lub przecięty róg zwykłej paczki.
  • Na powierzchni takiego „tortu” można umieścić zarówno prawdziwe świeczki, jak i te z paluszków serowych i kawałków czerwonej papryki imitujące płomień.

Na sałatkach urodzinowych możesz określić wiek urodzinowego mężczyzny z dowolnymi apetycznymi składnikami lub napisać dla niego życzenia z sosami.

Oryginalne dekoracje warzywne

Liczne ozdoby warzywne można wykonać ciekawie i nietuzinkowo.

Istnieje kilka takich opcji naraz:

  1. Chryzantema cebulowa. Aby to zrobić, obraną główkę warzyw przecina się (nie do końca) najpierw w poprzek na środku. Następnie wykonuje się płytkie dodatkowe nacięcia - jeśli zbyt nisko obniżysz nóż, warzywo po prostu się rozpadnie. Pozostaje tylko wysłać żarówkę do nie zimnej wody na 1,5 - 2 godziny i poczekać, aż "zakwitnie". Jeśli dzieje się to zbyt wolno, możesz delikatnie pomóc warzywu rękami.
  2. Tulipany z pomidorów. W tym celu zawsze używa się owalnych, wydłużonych pomidorów. Na koniec są cięte w poprzek, aby uzyskać ostre końcówki. W razie potrzeby można wyjąć rdzeń łyżką i nadziewać owoce, na przykład serem z majonezem i czosnkiem.
  3. Róże. Z wielu warzyw można stworzyć apetyczne róże. Najważniejsze jest, aby produkty były tak cienkie, jak to możliwe. Mogą to być rzodkiewki, ogórki, buraki i inne.
  4. Palma. To jest bardzo szybka opcja dekoracje. Dla niego sałatkę przekłuwa się dwoma długimi szaszłykami. Na każdej z nich znajduje się kilka całych oliwek bez pestek. Ich wierzch ozdobiony jest puszystą natką pietruszki.
  5. Biedronki i pszczoły. Tacy goście do sałatek mogą być zrobieni z pomidorów koktajlowych, oliwek, oliwek. Na przykład, aby stworzyć „biedronki”, trzeba na przekąskę umieścić pół małego pomidora z odciętą końcówką i łatwo jest przedstawić głowę chrząszcza jako połowę oliwki. Wszystkie czarne kropki powstają z tej samej ciętej oliwki lub pieprzu. W przypadku pszczół oliwki i oliwki kroi się na kawałki i układa naprzemiennie na sałacie. „Skrzydełka” dla nich wykonane są z cienkich plastrów sera lub ogórka kiszonego.

Na przyjęcia dla dzieci

Dekorując sałatki na przyjęcia dla dzieci, warto wykorzystać w ich projektowaniu ulubione postacie z kreskówek, bajek i po prostu zabawnych zwierzątek.

  • Bardzo prostą i popularną opcją projektowania jest „Zamieszanie myszy”. Aby to zrobić, każdą sałatkę najpierw pokrywa się drobno startym serem lub żółtkiem jaja. Apetyczne jadalne „myszy” siadają z góry. Możesz zrobić je z gotowanych jajek. Ogon i ser zrobione są z plastrów sera, a oczy i nos z czarnego pieprzu.
  • Nie jest trudniej zrobić sałatkę w formie jeża. Aby to zrobić, jest ułożony w formie ciała zwierzęcego i całkowicie pokryty tartym białkiem. Grzbiety wykonane są z plastrów oliwek. Nos i oczy wykonane są z kawałków oliwki. Na powstałe apetyczne ciernie można również umieścić wiśnię lub miniaturowe jabłko.
  • Projekt sałatki prezentuje się bardzo efektownie w formie kawałek arbuza. Sałatka może być dowolna, co da się odpowiednio ukształtować. Z góry przystawka jest najpierw pokryta startym ogórkiem, a kolejna warstwa tworzy tarty ser. I na koniec (bliżej środka talerza) rozprowadzane są małe kawałki pomidora. Cienkie plasterki oliwek imitują kości.
  • Jeśli nie planujesz napełniać sałatki majonezowej czymkolwiek, możesz łatwo zamienić ją w zabawnego kraba. Aby to zrobić, ciało mieszkańca morza, a także dolne i górne pazury, układa się z przekąski na dużym talerzu. Ozdobione są plastrami gotowanej marchewki lub słodkiej papryki. Kufa jest wyciągnięta z kawałka dowolnego jasnego warzywa (usta) i kręgów jajek ze słodkim pieprzem (oczy).

Ozdoby jajeczne do sałatek na świąteczny stół

Możesz nawet użyć zwykłych do dekoracji sałatek na świąteczny stół. gotowane jajka.

Istnieją opcje dekorowania przekąsek z takich produktów. duża ilość. Nadaje się zarówno do kurczaka, jak i jajka przepiórcze. Najpierw muszą być ugotowane na twarde żółtko.

  • Aby zrobić łabędzia, używa się dwóch jaj jednocześnie. Jeden pozostawiony w całości (ciało), drugi pocięty na kawałki (głowa, skrzydła i ogon). Oczy są przedstawione na zaokrąglonym bloku z czarnym pieprzem, a dziób zrobiony jest z kawałka marchewki. Wszystkie dodatkowe części we właściwych miejscach są wkładane do pierwszego jajka.
  • Aby zrobić pyszne grzyby, namocz połówki białka w herbacie na 15 do 20 minut. Gdy produkty są barwione, należy je układać na całych białych gotowanych jajkach. Pozostaje dopełnić kompozycję dużą ilością zieleni. Powstałe apetyczne kapelusze można również ozdobić kroplami majonezu.
  • Z jaj można łatwo stworzyć różnorodne postacie - kurczaki, ryby, pingwiny, bałwany, prosięta. Ich ciało staje się całym gotowanym jajkiem lub jego połową. Dodatkowe części postaci tworzone są z kawałków oliwek, gotowanej marchewki, ogórków, sera.
  • Gotowane jajko pokrojone na kawałki łatwo zamienia się w kwiat. Na sałatce można wyłożyć z niej rumianek, lilię, chryzantemę.

Sałatka porcjowana na Dzień Obrońcy Ojczyzny może być podawana w formie pasków na ramię. Aby to zrobić, przystawkę układa się na talerzu z prostokątem. Posypane małymi kawałkami kiwi lub posiekanymi ziołami. Pozostaje narysować równe paski na sałatce z keczupem i dodać gwiazdki sera.

Danie można ułożyć w formie zbiornika. Aby to zrobić, sałatkę układa się na dużym płaskim talerzu. Z niego musisz stworzyć czołg ze wszystkimi szczegółami. Pozostaje ułożyć go ze świeżymi / marynowanymi warzywami. Na przykład zrób gwiazdę z marchewki, a koła z plasterków ogórka lub oliwek.

DIY dekoracje do sałatek dla początkujących

Łatwo jest skutecznie udekorować sałatkę własnymi rękami, nawet dla tych, którym daleko do gotowania. Najprostsza opcja dekoracja przekąsek - w formie prezentu. Aby to zrobić, sałatka jest po prostu ułożona w kształcie kwadratu i pokryta „wstążkami” ogórka. Możesz zrobić „łuk” z pasków gotowanej marchewki. Lub uzupełnij środek pysznego prezentu różą z dowolnego warzywa.

Zawsze możesz po prostu nałożyć powstały smakołyk liście sałaty. To nada mu świąteczny wygląd. Pozostaje uzupełnić przystawkę na wierzchu dowolnym wzorem sosu lub dekoracją warzywną.

Jeśli święto jest poświęcone konkretnej dacie, wystarczy ułożyć sałatkę w formie odpowiedniej liczby, aby zaskoczyć gości. Na przykład do 8 marca serwowane są przekąski ósemkowe. Ser tarty / żółtko lub kukurydza w puszce i dużo świeżych ziół.

Pomysły na dekorowanie sałatek i pasztetów. Nie są wymagane żadne specjalne narzędzia!

Prosty i skuteczny

Z pomidora robimy „kwiat”, jak pokazano na zdjęciu.
Ze skórki ogórka wycinamy zielone gałązki i liście.
Nakładamy dekoracje na warstwę startego sera (lub startego żółtka) i podajemy.


Dekoracja sałatki porcyjnej "SEA KINGDOM" - dekoracja z gotowanej fasoli i sałatki z wodorostów lub pasztetu. Z kolorowych warzyw wycina się figurki ryb i innych morskich mieszkańców.




„Róże” z pomidora.


Kosz z wielokolorowymi "różami" czarnej rzodkwi.


Sałatka z delikatnymi „różami” kiełbasy lub szynki.
Te same „róże” można zrobić z cienkich plasterków solonej ryby.


Dekoracja szynki "różami" i zieleniną.

Sałatka owocowa w ananasie.


Sałatka w filiżankach ze skórki pomarańczowej lub grejpfruta.


Prosta dekoracja: plastry frytek, starte żółtka, majonez lub kwaśna śmietana, oliwki, sałata zielona Dekoracja sałatki, przekąska, pasztet


„Rosyjskie brzozy”
Tło - starte żółtka posypane cienką warstwą majonezu, śmietany, sosu itp.; elementy dekoracji - cienkie plastry białko jajka, kawałki suszonych śliwek skórki, Zielona cebula, natka pietruszki, pestki granatu.
Białe „pnie” brzozy można ułożyć z cienkich kawałków białka jaj lub po prostu narysować kwaśną śmietaną lub majonezem.
Możesz więc udekorować powierzchnię dania z galaretki mięsnej, rybnej lub warzywnej, a nawet kanapki.


„Stokrotki”
Płatki „stokrotek” są wycinane z białka jajka, środek to starte żółtko. Wokół rozłożony jest wieniec z gałązek kopru.Pomysły na dekorowanie sałatek


Dekoracja sałatkowa z kwiatami kalii.
Liście sera zawinięte do torebki, pręciki marchewki, gałązki zielonej cebuli.


Robienie sałatki w formie „ryby”.


Ozdoba "różami" z różnych produktów.


Przyozdobiona zielenią i „stokrotkami” z białek i marchewki.


Dekoracja zielony groszek, ziarna kukurydzy i paski skórki ogórka.


Dekoracja sałatkowa z posypką startego żółtka.


Kukurydza w puszkach, plasterki ogórka i słodkiej czerwonej papryki, zielona cebula.


„Motyle” z oliwek i plasterki marchewki z drobinkami majonezu; frytki, zielenie.


„Liliowy” z tartego białka jajka, następnie zabarwiony sokiem z buraków. „Tulipany” z pomidorów. Gałęzie zieleni.


Sałatka „Choinka”.
Sałatkę rozkładamy na naczyniu z wysokim zjeżdżalnią, dekorujemy jasnymi jagodami, nasionami granatu.
Do układania sałatki na wysokim zjeżdżalni wygodnie jest użyć przyciętej plastikowej butelki o odpowiednim rozmiarze. Odbieramy część butelki od strony korka, lekko smarujemy wnętrze majonezem, szczelnie napełniamy sałatką i wylewamy na naczynie.
Udekoruj gałązkami koperku.
Na górze umieszczamy gwiazdkę wyciętą ze słodkiej czerwonej papryki.


Dekoracja sałatki, pasztetu, przekąski lub ciasta kanapkowego "GOB and GIRL".


Dekoracja sałatki lub pasztetu „Kwiat leśny”.


Dekoracja ciasta sałatkowego, pasztetowego, obiadowego lub kanapkowego.


Sałatka "Choinka"

Składniki
paluszki krabowe- 300g
kukurydza w puszkach - 200 g
cebula - 1 szt.
ser tarty - 200 g
gotowany ryż - 1 szklanka
majonez
zmielony czarny pieprz
Sól
Do dekoracji:
por - część zielona
biała rzodkiew
marchewki lub kolorowa papryka
NOTATKA. Sałatka do „Yolochki” może być dowolna, którą można ułożyć na wysokim zjeżdżalni - to jest według twojego gustu. Gotowanie Pokrój paluszki krabowe w drobną kostkę.
Ruszt serowy na grubej tarce.
Cebulę posiekać, zalać wrzątkiem i przytrzymać przez 5-10 minut, aby usunąć goryczkę.
Odcedź płyn z kukurydzy.
Wszystkie składniki połączyć, wymieszać, doprawić majonezem, solą i pieprzem do smaku.
Umieść sałatkę na wysokim zjeżdżalni. Do rozłożenia sałatki na szkiełku używamy przyciętej plastikowej butelki o odpowiednim rozmiarze. Odbieramy część butelki od strony korka, lekko smarujemy wnętrze majonezem, szczelnie napełniamy sałatką i wylewamy na naczynie.
Pokrój liście pora na trójkąty równoboczne różnej wielkości.
Ułóż posiekaną cebulę od dołu do góry, zaczynając od dużych trójkątów przymocowanych u podstawy „choinki”, a kończąc na małych na górze.
Drobno posiekaj marchewki i rzodkiewki i ułóż w formie girlandy na choinkę (patrz zdjęcie).
Robienie i dekorowanie sałatek lub pasztetów
Udekoruj plastrami pomidora, posiekanymi oliwkami i ziołami.

Udekoruj plasterkami słodkiej papryki, oliwkami i ziołami.

Udekoruj majonezem (lub gęstą śmietaną), pestkami granatu i posiekanymi ziołami.

Ozdoba z majonezem.

Dekoracja frytkami, ziarnami kukurydzy, oliwkami i ziołami.

Udekoruj marynowanymi lub solonymi grzybami, plasterkami ogórka, marchewką i ziołami.

Ozdoba z grzybami, majonezem i ziołami.

Dekoracja świeżymi kwiatami w wazonie, startymi żółtkami, ziołami, oliwkami.

Dekoracja pasztetu posypanego makiem gotowanym na parze.

Śledź "pod futrem" z "kwiatami" plastrów marchwi, ziaren kukurydzy i zielonych liści.

Warstwa ugotowanych (lub pieczonych) i startych buraków z dodatkiem śmietany lub majonezu (lub ich mieszanki), połówki orzechy włoskie.

Dekoracja „Krople deszczu” - warstwa śmietany lub majonezu, gotowane buraki, posiekana zielona cebula.

Dekoracja „Grzyb”.
Czapka „grzybka” pokryta jest surową lub gotowaną tartą marchewką, udziec - tartą wiewiórką lub rzodkiewką lub gotowanym ryżem lub mieszanką śmietany i majonezu.

Sałatka "Champignon".

Dekoracja „Ananas”. Warstwa majonezu lub gęstej śmietany zmieszanej z przyprawami, połówkami orzechów włoskich, zieloną cebulką.

Sałatka z ryb, owoców morza z dekoracjami plasterków cytryny, krewetek i ziół.

Projekt "Kalla".
„Koperty” kwiatów z plastrów sera, pręcików z marchwi.

Dekoracja "MORSKA GWIAZDA".
Wierzchnia warstwa startej marchewki posypana sezamem.
Dekoracja pokrojona w plastry cytryny i gotowana krewetka, pokrojona wzdłuż promienia i zwinięta w spiralę.

Projekt „Hieroglif „Miłość””.

Rejestracja "BUCK".

„ŚNIEŻYNKI” - dekorowanie sałatki lub przekąskowego ciasta serem i czarnymi oliwkami.

Prosta porcja połówek jajka na twardo z zielonym groszkiem.

Dekorując naczynia, staraj się używać jasnych, naturalnych kolorów produktów.

„TSVETIK-SEMITSVETIK”.

Sałatka warstwowa ugotowana w formie lekko naoliwionego pierścienia i ułożona na talerzu.
"Kwiaty" pokrojonych ogórków i kawałków marchwi, zieleniny.

Opcja projektu:





Składniki:
3 dojrzałe awokado
100 g gotowanych i obranych krewetek
10-12 pomidorków koktajlowych (lub 2-3 zwykłe pomidory)
sok z połowy cytryny
olej roślinny
Sól
Awokado przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestkę. Za pomocą łyżeczki ostrożnie usuń miąższ, nie uszkadzając skóry.

Wyjętą miazgę kroimy w kostkę, dodajemy sok z cytryny, mieszamy Pomidory koktajlowe kroimy na dwie lub cztery części lub zwykłe pomidory kroimy w kostkę.

Wymieszaj miąższ awokado, krewetki, pomidory. Posolić i doprawić olejem roślinnym.
Napełnij obrane awokado sałatką, ułóż na półmisku, udekoruj jak chcesz i podawaj.
Roladki z łososia z warzywami


Zielony, żółty i czerwony Papryka, ogórki, liście kapusty pokrojone w paski o szerokości 5-7 mm. Weź po jednym pasku każdego, dodaj gałązkę koperku, zawiń w plaster solonego łososia i zwiąż bułkę Zielona cebula.
Do smaku można dodać pasek wycięty z masła i obficie posypany posiekanym koperkiem lub 1-2 paski sera.
Serowe "kubki" z sałatką


Plastry sera zawijamy do miseczek, zawiązujemy zieloną cebulką, układamy pionowo na półmisku i napełniamy surówką. Udekoruj do smaku.
Przekąska „Doniczki” z cukinii i sałaty

Składniki:
cukinia - 2 szt.
papryka słodka - 1/2 szt.
świeży ogórek - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
ser twardy - 40 g
liście sałaty (lepiej wziąć rukolę)
majonez do smaku

Cukinię pokroić w cienkie długie plastry i obsmażyć z obu stron na patelni.
Jako nadzienie pokrój słodką paprykę i ogórka w cienkie, długie paski, posiekaj czosnek i natrzyj ser na drobną tarkę.
Wypełniamy nadzienie majonezem i wszystko mieszamy.

Na jednym końcu smażonego plastra cukinii położyć liść sałaty lub liście rukoli, na wierzch nałożyć nadzienie, a na wierzch trochę więcej rukoli.
Zwijamy kawałek cukinii roladą i kładziemy na talerzu.
Przekąska „Pawi ogon”


Masę serowo-majonezową nakładamy na smażone plastry bakłażana i dekorujemy plastrami świeży ogórek, połówki czarnych oliwek i plastry pomidora.
Owoce morza na lodzie?


Otworzyć muszle ostryg nożem, dodać inne owoce morza, położyć na lodzie, udekorować ziołami i podawać.
Podawanie kanapek


„Las prawdziwa historia” – kanapki z szynką.


Jajeczne „łódki” z kawiorem


Jajka ugotowane na twardo przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka, zmielić ze śmietaną lub majonezem (można dodać do smaku starty ser, drobno posiekaną zieleninę), napełnić połówki jajek mieszanką.
Na małe wykałaczki nakładamy „żagle” wycięte z białka jaja lub plastry sera i wkładamy je do „łódeczek”.
Na „maszty” można położyć chorągiewki wycięte ze słodkiej czerwonej papryki.
Udekoruj czerwonym kawiorem i ziołami.
przykłady podawania jajek





Jajka z oliwą kawiorową wypuszczane z worka cukierniczego.


Prosta dekoracja z połówkami jajka.


„Grzyby” z jajek lub jajek faszerowanych.


Jako „czapki” możesz użyć połówek pomidorów; marynowane, solone lub gotowane pieczarki; kawałki białka jajka barwione w gorącej mocnej herbacie lub kawie itp. według własnej wyobraźni.
Prosty dodatek z plastrami jajka.


Użyj do serwowania warstwowego talerza
Serwowanie „pagórków” słodyczy

Serwowanie bułek w slajdzie


Podczas robienia świąteczne potrawy wykorzystaj swoją wyobraźnię i artystyczny gust



Istnieją tylko 3 rodzaje produktów, ale wygląda bogato i malowniczo.





Ozdoba z "kwiatkami" wyrzeźbionymi z warzyw.

PAPILOTY(fr. papilot - owijka papierowa). Stosowane w kuchni restauracyjnej, papierowe tuby z różnymi wycięciami i przegrzebkami, którymi ukrywają wystające z mięsa końce kości zwierzęcych lub ptasich. Papillots pełnią również rolę uchwytu, dzięki któremu można trzymać porcję bez brudzenia rąk tłuszczem i ułatwiają krojenie porcji na mniejsze kawałki.
Papillottes po raz pierwszy pojawiły się w XIX wieku we francuskiej kuchni restauracyjnej, skąd szybko rozprzestrzeniły się na wiele kuchni świata, m.in. i rosyjska kuchnia restauracyjna. Papilloty były szczególnie szeroko stosowane w sowieckich restauracjach i komunistycznej kuchni kremlowskiej.

Do odprawy smażona dziczyzna, kotlety i kotlety z kością, szynki z kością używamy papierowych lokówek i rozet.
W przypadku papilotów arkusz papieru jest składany trzykrotnie na długość, następnie krawędź papieru jest składana na szerokość 1-1,25 cm i paski są równomiernie cięte na całej szerokości papieru ostrym nożem lub nożyczkami. Papier jest pocięty na 4 paski, owinięty wokół okrągłego patyka, nadając mu wygląd kwiatu, a jego końce są zagięte.
Aby zrobić rozetę, papier o rozmiarze 12:12 cm składa się na 4 warstwy (na pół i ponownie na pół), tnie ukośnie i pofałduje cienką szmatką. Następnie odcina się ostry czubek rozety, rozetę rozkłada się i zakłada na szpilkę do włosów oraz na kość (patrz niżej).

„…Nigdy nie pisałam o tym, jak gotować ryby w papilotach. Papilot, głupcze, w gotowaniu to skręcony kawałek papieru, który zwykle kładzie się na kości kotletów lub smażonego drobiu. No chyba, że ​​Giedrius dał radę gotować suma w papilocie swojej pani, który był wkręcony we włosy."
(fragment literatury litewskiej XX wieku).

Schemat wykonania prostej papiloty:

1. Papier nie powinien być bardzo cienki — najlepszy jest papier do drukarki.
2. Weź gruby biały papier i wytnij pasek o długości około 8 cm i szerokości 4 cm.
3. Złóż pasek wzdłuż jego środka.
4. Wytnij złożoną kartkę wzdłuż zagięcia nożyczkami na jednolite nacięcia - otrzymasz coś w rodzaju grzywki.
5. Okrągły patyk zawinąć w spiralę wyciętym papierem, którego średnica odpowiada średnicy kości.
6. Przyklej koniec paska papieru jadalnym klejem z parzonej skrobi lub mąki lub żelatyny lub przyklej taśmą.
NOTATKA. Wprawdzie ostatnio dla uproszczenia papilotki często przykleja się taśmą klejącą, ale trzeba przyznać, że taśma klejąca nie komponuje się zbyt dobrze z produktami jadalnymi, dlatego zawsze bardziej preferowany jest klej spożywczy wykonany z mąki lub skrobi lub żelatyny.
7. Przytnij dół mankietu nożyczkami.
Użyj gotowych papilotów do udekorowania ptaka.
Zdjęcie krok po kroku produkcji najprostszej papiloty:

Dziś trudno sobie wyobrazić świąteczny stół bez sałatek. Nasi Słowianie uwielbiają sałatki: różne, smaczne, z wódką, tradycyjne i oryginalne! ALE piękne sałatki- to taki fajny dodatek do każdej sałatki, który każda gospodyni stara się wcielić w swoją kuchnię.

Dekorowanie sałatek jest jak religia i filozofia - każda gospodyni ma swoje własne, a łączy je jedno wspólne hobby - dekorowanie potraw. Możesz długo filozofować na temat dekorowania sałatek. A są ludzie, którzy nie lubią dekorowania sałatek w naszym zwykłym znaczeniu. W każdym razie piękne sałatki są atmosferą święta, uroczystości, okazją do rozjaśnienia i wzbogacenia naszej.

Drodzy goście strony, zwracam uwagę na oryginalny wybór z przykładami dekorowania sałatek, które mam nadzieję nie tylko Wam się spodobają, ale również pojawią się na Waszym świątecznym stole.

Sałatka "Słonecznik"

Można obejrzeć przepis na sałatkę słonecznikową i opcje projektowania

Sałatka Z Kurczakiem I Pieczarkami "Grzyb"

Jak ugotować i udekorować sałatkę z grzybów, zobacz

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 300-400 gramów,
  • pieczarki - 300 gramów,
  • cebula - 1-2 główki,
  • jajka - 2-3 szt.,
  • pomidory - 2-3 szt.,
  • świeże ogórki - 2-3 szt.,
  • cebula zielona - 1 pęczek,
  • ser twardy - 100-150 gramów,
  • oliwki.

Gotowanie:

Ugotuj pierś z kurczaka - drobno posiekaj.

Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, smażyć olej roślinny, z dodatkiem masła.

Jajka ugotować, pokroić w kostkę.

Ułóż warstwami: pierś z kurczaka- śmietana - pieczarki smażone z cebulą - śmietana - jajka na twardo - śmietana.

Dekoracja na wierzchu: pomidory - drobno posiekane, ogórki - julienne + koperek, ser - tarty, oliwki.

Różowa Sałatka "Rumianek"

Jak gotować i dekorować sałatkę z różowego łososia „Rumianek”?

Sałatka „Jeż” z koreańską marchewką

Składniki:

  • pół fileta z kurczaka - około 300 gram
  • pieczarki marynowane w całości ze słoika
  • 2 średnie cebule
  • 3 jajka kurze
  • średni ogórek
  • około 200 gram twardego sera
  • 1 paczka majonezu
  • garść orzechów włoskich
  • szklanka koreańskiej marchewki
  • 3 średniej wielkości oliwki bez pestek
  • pęczek liści sałaty
  • Sól i trochę pieprzu

Gotowanie:

1. Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w niezbyt duże kostki.

2. Jajka ugotować i grubo natrzeć na tarce.

3. Obierz i drobno posiekaj cebulę.

4. Umyj ogórka i pokrój w małe paski. Można oczywiście zetrzeć, ale wtedy wyjdzie za dużo soku i papkowaty ogórek nie sprawdzi się w tej sałatce.

5. Natrzyj ser na grubej tarce.

6. Orzechy włoskie są bardzo dobrze posiekane, można je w blenderze i pieprzyć.

7. Kilka pieczarek zostaw do dekoracji, a resztę drobno posiekaj i usmaż na maśle.

8. Nawet z takiej ilości jedzenia dostaniesz dość dużego jeża, więc weź większy talerz, ułóż liście sałaty na dnie i uformuj sylwetkę jeża, układając kolejno: kurczak - warstwa majonezu - cebula - więcej majonez - pieczarki - warstwa majonezu - jajka - znowu majonez - ogórek - starty orzechy włoskie- majonez serowy.

9. Zakryj ciało jeża Koreańskie marchewki, pozostawiając kiepski pysk. Z oliwek zrób oczy i nos, rozłóż wokół niego zieleninę i posadź grzyby na „igłach”.

Polecam to danie na święta. Wydaje mi się, że przepis na sałatkę z jeża jest czysto męski, ale jeśli usuniesz paprykę, będzie pasować również dzieciom. Bardzo urocze zwierzę na środek świątecznego stołu. I lepiej samemu gotować majonez, dla własnego zdrowia!

Sałatka z granatem "Biedronka"

Jak ugotować i udekorować sałatkę Biedronka z granatem

Sałatka "Tulipany"

Gotowanie:

1. Robimy tulipana, kroimy płatki w górnej części pomidora, lepiej, aby pomidory były jędrniejsze.

2. Usuwamy to, co wycinamy. Ostrożnie nożem.

3. Następnie wyjmujemy rdzeń łyżką, wyjmujemy do połowy pomidora, aby smak pomidora był również obecny, ale jak chcesz, jeśli lubisz więcej nadzienia, wyjmij więcej rdzenia.

4. Na nadzienie, ser, ugotuj dwa jajka, czosnek, orzechy włoskie i majonez.

Sałatka "Kalla"

Jak gotować, aby udekorować sałatkę Calla

Sałatka "Brzozowy Gaj"

Składniki:

  • 300 gr. gotowany filet z kurczaka,
  • 300 gr. Smażone grzyby,
  • usmaż 3 cebule
  • 200 gr. suszone śliwki bez pestek,
  • 5 jajek (białko, żółtko osobno)
  • 2 małe świeże ogórki
  • majonez, zioła.

Gotowanie:

I warstwa - kurczak - drobno posiekany filet,

II warstwa - suszone śliwki, drobno posiekane,

III warstwa - pieczarki z cebulką,

4 warstwa białek,

Ogórki 5 warstwa w małych kostkach.

Żółtka na drobnej tarce na wierzchu, po bokach wiewiórek również są w porządku.

Dekorujemy na każdy gust. Gotowy.

Sałatka "Biały Fortepian"

Składniki:

  • Mięso z kurczaka 500 gr.
  • Ogórek 2 sztuki (świeży)
  • Jajka 3-4 sztuki
  • Grzyby 300 gr. (dowolna do smaku)
  • Twardy ser 100 gr.
  • majonez

Gotowanie:

Cały proces przygotowania sałatki składa się z warstw ułożonych w określonej kolejności. Zanim zaczniemy układać warstwy sałaty, musimy wszystko do tego przygotować niezbędne składniki zatem:

- mięso z kurczaka powinno być gotowane;

- usmażyć grzyby na patelni;

- zetrzyj ogórki tarką, używając dużej tarki;

- Jajka również gotują się i zetrzyj na grubej tarce.

Układamy warstwy w określonej kolejności:

1 warstwa - gotowany kurczak;

2 warstwy - majonez;

3 warstwy - smażone pieczarki;

4 warstwy - majonez;

5 warstw - świeże ogórki;

6 warstw - majonez;

7 warstw - gotowane jajka;

8 warstw - majonez;

9 warstw - ser.

Udekoruj w formie fortepianu, używając do tego twardy ser i czarne oliwki. Z lekko solonego łososia można też uformować piękną różę, która doskonale odmieni cały sałatkowy krajobraz.

Sałatka „Biedronka” z kawiorem

Jak gotować sałatkę „Biedronka” z kawiorem, patrz

Dekorowanie sałatek to powód do napisania osobnego artykułu, bo piękne sałatki są integralną częścią świąteczna uczta kiedy każda gospodyni wymyśli coś oryginalnego, aby wakacje były wyjątkowe.

Piękne sałatki są szczególnie istotne, gdy w domu są małe dzieci - dla dzieci interesujące jest obserwowanie, jak ich mama robi ozdoby do sałatek, a następnie zjadają je razem.

Przeczytaj także:Przykłady dekorowania sałatek na Nowy Rok, urodziny, rocznica, ślub. Jak ozdobić sałatki na każdą uroczystość. Piękne sałatki z opisami i zdjęciami

Również piękne sałatki są odpowiednie na poranki dla dzieci i urodziny. piękna dekoracja Sałatki wcale nie są tak trudne, jak mogłoby się wydawać, wystarczy pokazać trochę wyobraźni, a Twoje piękne sałatki zaskoczą wszystkich gości.

Specjalnie dla Czytelników Restauracji Domowej dokonałam wyboru zdjęć tego, jak pięknie udekorować sałatki, co mam nadzieję, że Wam się przyda.

Większość sałatek w tym artykule jest warstwowa i aby zachować swój kształt, najlepiej zrobić je w podzielonym naczyniu do pieczenia, czekając, aż sałatki stwardnieją w lodówce, a następnie zdjąć pierścień, a dopiero potem przystąpić do dekorowania sałatek .

Świąteczna sałatka „Motyl”

Jak zrobić sałatkę motylkową zdjęcia krok po kroku możesz zobaczyć

Sałatka Noworoczna „Koń”

Składniki:

  • Udko z kurczaka: 1 szt. (lub pierś z kurczaka: 1 szt.)
  • Ogórki świeże: 2 szt. (lub słodki papryka: 2 szt.)
  • Grzyby: 200-300 g
  • Cebula: 1 szt.
  • Olej roślinny: do smażenia
  • Jaja kurze: 4 szt.
  • Majonez: do smaku
  • Sól dla smaku

Gotowanie:

Jajka na twardo. Ochłonąć.

Ugotuj udko (lub pierś) do miękkości w osolonej wodzie (około 30 minut po ugotowaniu). Ochłonąć.

Cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.

Pieczarki umyć i pokroić w drobną kostkę.

Rozgrzej patelnię, dodaj trochę oleju. Umieść pieczarki i cebulę na patelni. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, przez około 10 minut.

Mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić na kawałki.

Umyj ogórki (lub paprykę) i pokrój w kostkę.

Oddziel białka od żółtek. Zetrzyj białko na drobnej tarce.

Zetrzyj żółtko na drobnej tarce.

Fajne grzyby.

W misce wymieszać przygotowane mięso i ogórki.

Sól do smaku, dopraw majonezem.

Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

Połącz żółtka z majonezem, dobrze wymieszaj. (Doprowadź do konsystencji gęstej śmietany.)

Połóż sałatkę na płaskim naczyniu (czarny lub bordowy będzie wyglądał bardziej efektownie), formując końską głowę nożem. Możesz wcześniej przygotować wzór.

Nasmaruj sylwetkę konia mieszanką żółtkową. Rozłóż grzywę z grzybów.

Ostatnia warstwa to białka. Na koniec uformuj głowę i uszy.

Zrób oczy i nozdrza (na przykład z oliwek), udekoruj sałatkę noworoczną, jak chcesz. Odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 1-2 godziny. Noworoczny tłuszcz „Koń” jest gotowy.

Sałatka z paluszków krabowych "Mysz"

Składniki:

  • 150 gr twardego sera (można przetwarzać)
  • 240 gr paluszków krabowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 gr majonezu
  • 1 marchewka
  • Pietruszka
  • ziarnka pieprzu

Gotowanie:

1. Zetrzyj ser, paluszki krabowe i czosnek na drobnej tarce.

2. Pokrój marchewki w kółka.

3. Połącz ser i czosnek z majonezem, dobrze wymieszaj.

4. Włóż gotową masę do lodówki na 1 godzinę.

5. Z masy serowej formujemy owalne foremki.

6. Następnie obtocz je w startych paluszkach krabowych ze wszystkich stron.

7. Zrób uszy z marchewki, ogony z paluszków krabowych, oczy z czarnego pieprzu.

sakura gałąź«

SkładnikiNa sałatkę:

300 gramów wędzonego kurczaka lub wieprzowiny, pokrojonych w paski;

2 małe buraki stołowe, posiekane na tarce;

Bank marynowanych pieczarek;

żółtka 4-5 jajek;

Tarty ser 200 gramów;

Tarte wiewiórki.

Po burakach można dodać smażoną lub marynowaną cebulę.

Przygotowanie sałatki:

Rozłóż wszystkie warstwy majonezem.

Kwiaty sakury są zrobione z białka, barwione sokiem z buraków, gałązki z tartej czerni i zielone oliwki, liście pora.

Pręciki pochodzą z żółtka.

Projekt zależy od Twojego gustu.

doniczka«

Sałatka przygotowana jest w formie rozwijanej do pieczenia. Jeśli go nie ma, możesz użyć prostej tekturowej taśmy, zapinając ją w formie pierścienia i owijając folią. Układamy ten pierścień warstwami, rozprowadzając każdy majonezem:

1. kurczak grillowany lub wędzony, pokrojony na kawałki;

2. suszone śliwki pokrojone w paski;

3. pieczarki smażone z cebulą;

4. ogórki pokroić w paski (przed rozłożeniem odstawić i odsączyć nadmiar płynu),

5. Koreańskie marchewki.

Do dekoracji: Używa się rzodkiewki, którą moczy się w soku z buraków.

Jeśli chcesz kwiaty bzu - w soku z czerwonej kapusty.

Zwolnij sałatkę z konturu, połóż niesłodzone krakersy wokół „garnka”, udekoruj zielonymi liśćmi, które będą pod ręką. Na zdjęciu sałatka ozdobiona jest szczawiem.

Rozłóż kwiaty, udekoruj środek żółtkiem i rozłóż białko starte na drobnej tarce pomiędzy.

Przechowywać w lodówce do podania.

Sałatka "Bratki"

Sałatka „Noworoczny krakers”

Można obejrzeć przepis na noworoczną sałatkę z krakersami ze zdjęciami krok po kroku

Sałatka "Wąż" na Nowy Rok 2013

Przepisy Sałatka Noworoczna"Wąż" (7 szt.) ze zdjęciem, które możesz zobaczyć

Sałatka "Krab"

Przepis na sałatkę „Krab” można obejrzeć

Sałatka "Złota Rybka"

Przepis na przygotowanie sałatki „Złota rybka” i opcje dekoracji, które możesz zobaczyć

Sałatka "Perła"

Przepis na sałatkę „Perła” można obejrzeć

Sałatka "Biała Brzoza"

Przepis na przygotowanie sałatki Biała brzoza» i możliwości dekoracji, które widać

Sałatka "Królewska"

Możesz zobaczyć przygotowanie sałatki carskiej i opcji dekoracji

Sałatka „Róg obfitości” №1

Przepis na Sałatkę z Rogu Obfitości nr 1 można obejrzeć

Sałatka "Fioletowa"

składniki sałatki: udziec wędzony, suszone śliwki, pieczarki smażone z cebulą, świeży ogórek, Koreańska marchewka, majonez.

gotowanie : Ułóż wszystkie składniki sałatki warstwami, posmaruj majonezem w misce sałatkowej lub w formie odłączanej. Rzodkiewki pokroić w plastry i namoczyć w soku z czerwonej kapusty, aby fioletowe płatki zmieniły kolor na liliowy. Na sałatkę wyłożyć liście szpinaku, a następnie z kółek rzodkiewek zrobić kwiaty. Z żółtek robimy fiołki. Ułóż boki sałaty krakersami.

Sałatka "Płaszcz z lisa"

Możesz zobaczyć opcje przygotowania i dekoracji sałatki

Sałatka "Pająk linii"

składniki sałatki: szprotki, masło, cebula, twardy ser, jajka na twardo, majonez. Świeży ogórek, czarne oliwki, ketchup, zioła do dekoracji.

gotowanie : Rozgnieć szproty widelcem i wyłóż na talerz, następnie połóż drobno posiekaną cebulę z majonezem. Kolejna warstwa to starty serek z majonezem, potem trzy kremowe trochę, a na końcu jajko.

Do dekoracji wymieszaj 1 łyżkę majonezu z keczupem i narysuj pajęczynę. Z czarnej oliwki zrób pająka. Udekoruj boki sałatki ogórkami i ziołami.

Przystawka z bakłażana „Pawi ogon”

Przygotowywanie przystawek z zdjęcia krok po kroku możesz zobaczyć

Sałatka "Fajerwerki"

składniki sałatki: szynka, jajka na twardo, papryka żółta, czerwona i zielona, ​​pomidor, majonez, cebula

gotowanie : Pokrój wszystkie składniki sałatki w cienkie plasterki. Na talerzu ułóż pierwszą warstwę szynki z paskami cebuli. Następnie papryki w trzech kolorach, na przemian z białkami jajek. Top z pomidorami i majonezem, które chowamy pod startymi żółtkami. Majonez można podawać osobno w sosach.

Sałatka "Kapelusz Damy"

składniki sałatki: jest oparty

składniki do dekoracji : ser suluguni, pomidor, czarne oliwki

Sałatka „Kwiecień Olivier”

składniki sałatki: gotowane jajka, gotowana marchewka, gotowane ziemniaki, kiszone ogórki, świeże ogórki, gotowana kiełbasa, szczypiorek, wędzona kiełbasa, pietruszka, koperek, majonez.

składniki do dekoracji : rzodkiewka, świeże ogórki, sałata, natka pietruszki, salami na rozetę, oliwki, białko jajka.

gotowanie : Pokrój składniki sałatki w kostkę i dopraw majonezem. Ułóż liście sałaty na talerzu, aby udekorować sałatkę. Połóż sałatę na wierzchu liści. Ogórek przekroić na pół i pokroić w plasterki. Pokrój rzodkiewkę na pół. Po bokach ułożyć na przemian rzodkiew i ogórek. Na brzegach ułożyć natkę pietruszki. Przed przygotowaniem sałatki odetnij kawałek jajek na twardo i pokrój na pół. Połóż połówki. Połóż różę salami na środku. Okazuje się, że jest to bardzo łatwe. Pokrój 7 cienkich kawałków salami, pierwszy zawinąć w tubę, a pozostałe ułożyć jeden na drugim i zabezpieczyć wykałaczkami.

Pokrój oliwki w cienkie plasterki i udekoruj nimi sałatkę w okolicy jajek.

Sałatka "Zielona Róża"

składniki sałatki: gotowany filet z kurczaka, ser topiony, świeże ogórki, jajka na twardo, oliwki bez pestek, czerwona cebula krymska, majonez.

gotowanie : Pokrój składniki sałatki w kostkę i dopraw majonezem. Udekoruj sałatkę talerzami lub plastrami świeżego ogórka w formie róży.

Sałatka "Meksykańska"

składniki sałatki: gotowany filet z kurczaka, rzodkiewka, świeże ogórki, jajka na twardo, szczypiorek, ziemniaki gotowane, papryczki chili, sałata, ogórki kiszone, sok z cytryny i olej roślinny

gotowanie : Pokrój składniki sałatki w kostkę i dopraw sokiem z cytryny i olejem roślinnym. Ułożyć liście sałaty na talerzu i posypać sałatą. Za pomocą wykałaczek zbierz kaktusa z ogórków kiszonych.

Sałatka "Białe Krokusy"

składniki sałatki: jajka na twardo, kapusta pekińska, kukurydza w puszkach, pieczarki kiszone, szczypiorek, świeże ogórki, majonez.

przygotowanie: Kapusta pekińska, kiszone pieczarki, szczypiorek, świeże ogórki pokrojone w kostkę, dodać kukurydzę i doprawić majonezem. Sałatkę wyłożyć na talerz i posypać drobno posiekanymi jajkami.

Do dekoracji bierzemy 7-8 małych sadzonek (sprzedawane są u babć na bazarze), pęczek zielonej cebuli i 1/4 marchewki. Czyścimy małe żarówki. Teraz weź ostry nóż i pokrój goździki wzdłuż wierzchu cebuli. Wyciągamy „wnętrza” cebuli i za pomocą wykałaczki i zielonej cebuli wkładamy łodyżki do „kubków cebulowych” i do każdej cebuli wkładamy mały kawałek marchewki.

Ciasto z wątróbki „Rumianek”

przygotowanie: gotowanie ciasto wątrobowe oto przepis. Dekorujemy posiekanym koperkiem, smarujemy rumiankiem z białka i żółtka.

Sałatka "Mistrzostwa"


składniki sałatki : zielony groszek (młody lub mrożony), konserwy. kukurydza, gotowane ziemniaki i marchew, łosoś, jajka, szczypiorek, koperek, majonez, jajka przepiórcze.

gotowanie : wszystkie składniki pokroić w kostkę i ułożyć warstwy na kwadratowym talerzu, smarując majonezem w następującej kolejności: ziemniaki, szczypiorek, jajka, łosoś, kukurydza, marchew, ziemniaki. Udekoruj sałatkę zielonym groszkiem i koperkiem. Zaznacz pole majonezem i z jaja przepiórczego zrób piłkę nożną.

Sałatka "Przebiśniegi"


składniki sałatki : gotowana wołowina, marynowany w sok cytrynowy i cebula cukrowa, jajka, majonez, twardy ser

gotowanie : sałatka jest ułożona warstwami w następującej kolejności: marynowana cebula, gotowane mięso, gotowane jajka. Każdą warstwę rozprowadź niezbyt gęsto majonezem, także górną. Weź to lekko. Sałatkę posyp tartym serem, z piór zielonej cebuli ułóż łodygi przebiśniegów, a płatki pokrój z cienko pokrojonych plastrów rzodkwi daikon.


składniki sałatki : niesłodzone krakersy okrągłe, łosoś w puszce, saury lub tuńczyk, jajka na twardo, czosnek, szczypiorek, majonez

gotowanie : ułożyć krakersy na talerzu w okrąg w kształcie kwiatka. Następnie warstwa jajek z majonezem, potem warstwa krakersów, potem konserwa z majonezem i zieloną cebulką, a ostatnią wierzchnią warstwę krakersów posmaruj majonezem i posyp drobno startymi jajkami. Sałatkę udekorować plastrami pomidora, połówkami oliwek i gałązkami ziół.

Sałatka "Warzywo z czosnkiem"


składniki sałatki : pomidory, ogórki, czosnek, olej roślinny, zioła

gotowanie : warzywa pokroić w plastry i ułożyć rzędami na okrągłym naczyniu. Posyp zmiażdżonym czosnkiem, ziołami i zalej olejem roślinnym.

Sałatka "Krab Wiosna"


składniki sałatki : paluszki krabowe lub mięso kraba, świeże ogórki, jajka, tarty twardy ser, kapusta pekińska, oliwki. Sos: wymieszać w równych częściach majonez i śmietanę, doprawić odrobiną musztardy.

gotowanie : paluszki krabowe, ogórki, jajka, oliwki pokrojone w kostkę, kapusta pekińska rozbić na małe kawałki. Dodaj ser, dopraw sosem, włóż do foremki i wstaw do lodówki na 30 minut. Wyjmij sałatkę, przełóż do naczynia i udekoruj zieloną cebulką i kwiatami paluszków krabowych.

Sałatka z mimozy z myszami


składniki sałatki : gotowane jajka, gotowana marchewka, gotowane ziemniaki, cebula, konserwy rybne (sardynki w oleju), majonez, zielenina

składniki do dekoracji : kawałki sera (na uszy i ogon myszy), ziarna czarnego pieprzu (użyj jako oczy dla myszy)

Sałatka "Akwarium"



składniki sałatki : Koktajl z owoców morza, cebula, czerwona puszkowana fasola, pieczarki marynowane, pikle, tarty twardy ser, majonez

składniki do dekoracji : jarmuż morski, czerwona papryka (do ryb i gwiazd), majonez, kilka małży do robienia krabów

Sałatka "Słonecznik"


składniki sałatki : gotowany filet z kurczaka, cebula, smażone pieczarki, gotowane jajka, majonez

składniki do dekoracji : chipsy Pringls i oliwki

Sałatka "Brama"


składniki sałatki : awokado, krewetka, świeże ogórki, jajka na twardo, cebula, majonez

składniki do dekoracji : piórka z zielonej cebuli, słone słomki, kawałek czarnego chleba na spód

Sałatka "kukurydza"


składniki sałatki : gotowana pierś z kurczaka, ogórki kiszone, cebula, Smażone grzyby, gotowane jajka, pietruszka i koperek, majonez, kukurydza w puszkach

składniki do dekoracji : liście pora i kukurydza w puszkach

Sałatka "Jeż"


składniki sałatki : gotowana pierś z kurczaka, pikle, gotowana marchewka, szczypiorek, koperek, pietruszka, kukurydza konserwowa, jajka, majonez

składniki do dekoracji : Sałatkę położyć na półmisku w kształcie jeża.

Natrzyj jajka na drobną tarkę, wymieszaj z majonezem i obtocz jeża. Użyj do igieł czipsy, a na oczy i nos wycisnąć kółeczka ze skórki ogórka kiszonego.

Sałatka "Krab Raj"


składniki sałatki : paluszki krabowe, pieczarki marynowane, ser topiony, kukurydza w puszkach, czosnek, majonez, zielenina

składniki do dekoracji : czerwony kawior, oliwki, pietruszka kędzierzawa

Sałatka "Kawałek arbuza"



składniki sałatki : wędzony filet z kurczaka, smażone pieczarki, gotowana marchewka, gotowane jajka, tarty ser, czosnek, majonez

składniki do dekoracji : papryka czerwona (miąższ arbuzowy), oliwki (kamienie), ogórek świeży (skórka)

Sałatka „Prezent”


składniki sałatki : gotowana cielęcina, gotowana marchewka, gotowane buraki, suszone śliwki gotowane na parze, orzechy włoskie, gotowane jajka, tarty twardy ser, majonez, natka pietruszki

składniki do dekoracji : z gotowanej marchewki pociąć wstążki i udekorować natką pietruszki.

Sałatka "Gniazdo Głuszca"


składniki sałatki : gotowany filet z kurczaka, szynka, marynowane pieczarki, jajka, majonez

składniki do dekoracji : ziemniaki julien smażone w oleju roślinnym, sałata, do jaj ptasich: ser topiony, żółtka, koperek, majonez, czosnek.

Sałatka "Rozgwiazda"


składniki sałatki : mięso kraba lub paluszki krabowe, kukurydza w puszce, jajka na twardo, lekko solony łosoś, tarty twardy ser, czosnek, koperek, majonez

składniki do dekoracji : krewetki, czerwony kawior, sałata układana warstwami.

Sałatka „Zające w ogrodzie”


składniki sałatki : filet wędzona ryba np. masło, gotowane ziemniaki, gotowane jajka, gotowana marchewka, pikle, zioła

składniki do dekoracji : w środku zrób „łóżeczko” z marchewki, po bokach ułóż zajączki

Sałatka "Plaster pomarańczy"


składniki sałatki : jajka na twardo, gotowana marchewka, cebula, filet z kurczaka, marynowane pieczarki, tarty twardy ser, majonez

składniki do dekoracji : sałatkę ułożyć warstwami, uformować w plastry pomarańczy, udekorować startą marchewką i białkiem jajka.

Sałatka „Róg obfitości” nr 2


składniki sałatki : gotowany filet z kurczaka, gotowane ziemniaki, pikle, konserwa kukurydziana, jajka, majonez

składniki do dekoracji : sałata, warzywa, lekko solony łosoś, zioła, ser

Sałatka "Ananas"


składniki sałatki : wędzony kurczak gotowane ziemniaki, gotowane jajka, tarty twardy ser, pikle, cebula, majonez

składniki do dekoracji : połówki orzecha włoskiego, pióra z zielonej cebuli

Sałatka "Tygrys"


składniki sałatki : wieprzowina wędzona lub smażona, cebula, gotowana marchewka, jajka, tarty ser, suszone śliwki, świeże ogórki, papryka, czosnek, majonez

składniki do dekoracji : sałatka ułożona warstwami, udekorowana startą marchewką, oliwkami, oliwkami i białkiem jajka

Sałatka "Winogrona"


składniki sałatki : ryba w puszce(np. wątróbka z dorsza), szczypiorek, gotowane ziemniaki, jajka, tarty twardy ser, majonez

składniki do dekoracji : niebieskie winogrona bez pestek

Sałatka "Męski kaprys"




składniki sałatki : wędzony filet z kurczaka, gotowana wołowina, jajka, cebula krymska, tarty twardy ser, majonez

składniki do dekoracji : Ser kanapkowy na kwiaty kalii, zieloną cebulkę na łodygi i żółtą paprykę na tłuczek

Sałatka "Kochankowie"


składniki sałatki : krewetki gotowane, marchewka po koreańsku, tarty twardy ser, jajka, majonez

składniki do dekoracji : oliwki i czerwony kawior

Kilka jeszcze piękne pomysły do dekoracji sałatek można zobaczyć tutaj w tym filmie.

Dekoracja sałatek: oryginalne pomysły na świąteczny stół

1.5 (30%) 2 głosy