Ulubione

Ile upiec filet z kurczaka w powolnej kuchence. Jak gotować pierś z kurczaka w powolnej kuchence. Pieczona pierś z kurczaka w wolnym naczyniu

Produkt taki jak piersi z kurczaka jest dietetycznym produktem spożywczym. To właśnie w tej części polędwicy kurczaka znajduje się maksymalna ilość białka i minimalna ilość tłuszczów zwierzęcych. Warto więc włączyć piersi z kurczaka do cotygodniowego menu dla swojej rodziny.

Pierś z kurczaka w powolnej kuchence

Przygotowanie piersi tylko do pozorów to proste zadanie. Zwłaszcza gdy uzbrojony jest w patelnię lub piekarnik. Zamiast soczystej i miękkiej porcji mięsa ryzykujesz „sucharem”.

Musisz się uspokoić! W wolnowarze Redmond możesz ugotować soczystą i bardzo smaczną pierś z kurczaka dla całej rodziny. Zwłaszcza, że uzupełniamy mięso pyszne ziemniaki z serową skórką.

Pierś z kurczaka w powolnej kuchence

Do 4 porcji potrzebujesz:

3 piersi z kurczaka.
1 duża główka cebuli.
3 łyżki majonezu.
Sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Ser - 150 gr.
Warzywa.
Ziemniaki - 6 sztuk.

Gotowanie:

Piersi z kurczaka opłukać i pokroić na małe kawałki.
Lekko pobij każdy kawałek mięsa młotkiem kuchennym.
Dodaj do smaku pieprz, przyprawy i sól, majonez i drobno posiekaną cebulę. Wszystko dokładnie wymieszaj i przykryj pokrywką. Mięso powinno być teraz marynowane. Wystarczy 1-2 godziny.
Po upływie czasu oczyszczamy piersi z kurczaka z cebuli i rozprowadzamy je na naoliwionej powierzchni. Z góry zasypiamy cebulę, z którą razem marynowano kurczaka.
Ziemniaki myjemy i kroimy w kółka. Wkładamy go do specjalnej miski do gotowania na parze.
Ustawiamy tryb „Smażenie” na 5 minut. Następnie włóż filiżankę z ziemniakami i zamknij pokrywkę.
Podczas smażenia piersi musisz stać w pobliżu. Muszą być odwrócone, ponieważ multicooker Redmond bardzo szybko smaży jedzenie.
Po zakończeniu programu gotowania przez multicooker musimy włączyć tryb gulaszu na 20 minut. Po 10 minutach przełóż ziemniaki na kurczaka i posyp wszystko startym serem. Opuszczamy obudowę urządzenia i czekamy na sygnał dźwiękowy.

Piersi z kurczaka w wolnowarze Redmond! Teraz danie można rozłożyć na talerzach i posypać ziołami podczas serwowania.

Pierś z kurczaka w powolnej kuchence (przepis z jabłkami)

Składniki:

jedna pierś
jedno jabłko
czerwone wino - pół szklanki
sos sojowy- 2 łyżki stołowe. łyżki
dwie cebule
olej roślinny rafinowany - 2 łyżki. łyżki
kilka ząbków czosnku
przyprawy i sól - do smaku

Przepis:

Moja pierś - krojona - marynowana w sosie sojowym
Kroimy czosnek i smażymy przez 3 minuty w misce multi, w oleju roślinnym, w tym czasie trafiają tam również posiekana cebula i plasterki jabłka. Zajęło to nie więcej niż 5 minut
Wyciągamy wszystko z miski do pojemnika, układamy kawałki piersi, smażymy przez 5 minut
Dodaj wino do miski, włącz tryb „gulasz” lub „gulasz” i poczekaj, aż wino wyparuje – około 10 minut
Dodaj masę jabłkową do miski i gotuj wszystko razem. Niewiele, maksymalnie 5 minut.

Smacznego!

Pierś z kurczaka w wolnowarze Redmond (na parze)

Składniki:

pierś 600 gr
dowolna przyprawa do kurczaka (opcjonalnie) - pół łyżeczki
jeśli nie bierzemy przypraw, to sól do smaku
sos sojowy, 2-3 łyżki

Piersi z kurczaka - pyszne produkt dietetyczny. Zawierają minimalną ilość tłuszczu i dużo białka. Opcji gotowania piersi jest wiele - można je smażyć, piec, dusić z sosem lub warzywami. Jednak najłatwiej ugotować pierś z kurczaka w powolnej kuchence. Ta opcja wymaga od hostessy jedynie prawidłowego przetworzenia produktów. Wszystko inne zrobi cudowny asystent - powolna kuchenka.

Pierś z kurczaka w multicookerze „Redmond”

Proponujemy przepis na filet z kurczaka z ziemniakami i niesamowicie pysznym sosem śmietanowym. Do przygotowania tego dania potrzebujemy:

ziemniaki - 1,2 kg;
pierś z kurczaka - 3 szt .;
śmietana - 350 g;
olej roślinny - 20-30 ml;
czosnek - 4 duże ząbki;
przyprawa do kurczaka;
czarny i ziele angielskie;
curry;
Sól.

Gotowanie piersi z kurczaka w powolnej kuchence

Najpierw przetwórzmy wszystkie produkty. Piersi z kurczaka uwalniamy od kości i skóry, kroimy na średnie kawałki. Wstępnie obrane i umyte ziemniaki pokroić w dużą kostkę. Aby przygotować sos, weź śmietanę, dodaj do niej zmiażdżony czosnek, curry, czarny pieprz i przyprawę do kurczaka. Do sosu nie dodajemy ziela angielskiego. Zanurz kawałki piersi w przygotowanym sosie i włóż do rondla multicooker, wlej trochę oleju na dno. Pokrojone ziemniaki wsypać do miski z sosem i dobrze wymieszać. Na piersi nakładamy ziemniaki wysmarowane sosem i posypujemy zielem angielskim. Szczelnie zamykamy pokrywę multicookera i ustawiamy tryb „Pieczenie” na wyświetlaczu na 50 minut. Po sygnale piersi z kurczaka w wolnowarze z ziemniakami będą gotowe. Pozostaje umieścić danie w pięknym naczyniu do serwowania i podawać posypane ziołami.

prosty przepis

Pieczona pierś z kurczaka w powolnej kuchence jest bardzo delikatna i smaczna. Aby przygotować takie danie, gospodyni będzie potrzebowała minimum czasu i produktów.

Zacznijmy więc od składników:

Pierśi kurczaka;
ulubiona przyprawa do kurczaka;
Sól;
olej roślinny.

Teraz rozważ gotowanie piersi z kurczaka w powolnej kuchence. Mięso powinno być oczyszczone ze skóry i kości, dokładnie umyte i wysuszone lub osuszone serwetką. Zrób nacięcie na środku każdego kawałka. Natrzyj piersi solą i przyprawami. Piersi włożyć do miski i odstawić na około 20 minut, aby mięso było nasycone przyprawami. Jeśli nie spieszysz się z obiadem, czas namaczania można wydłużyć. Niektóre gospodynie wolą przyrządzać mięso wieczorem, aby na śniadanie w domu podać niesamowicie pachnące piersi z kurczaka, które bardzo szybko ugotują w powolnej kuchence. Przed włożeniem składników do miski multicooker należy ją nasmarować olejem roślinnym. Do pieczenia i smażenia dietetycy zalecają stosowanie oleju tłoczonego na zimno. Przygotowane piersi układa się w powolnej kuchence i gotuje przez 15-20 minut w trybie „Pieczenie”. Następnie odwróć na drugą stronę i gotuj przez kolejne 15 minut w tym samym trybie. To wszystko! Pachnąca pieczona pierś z kurczaka w powolnej kuchence jest gotowa, możesz wezwać rodzinę do stołu. Smacznego!

Faszerowana pierś z kurczaka

Ten przepis na pierś z kurczaka w powolnym naczyniu jest idealny dla osób kontrolujących swoją wagę. W końcu białe mięso i warzywa są wersja klasyczna dowolna dieta. A co najważniejsze, piersi z kurczaka w powolnej kuchence według tego przepisu gotowane są bez jednej kropli oleju, co niewątpliwie ma znaczenie w żywieniu dietetycznym. piersi w własny sok są bardzo delikatne, smaczne i pachnące. Grzyby, warzywa, ser, zielenina, ananas czy pomarańcza mogą służyć im jako nadzienie, co pozwala maksymalnie urozmaicić danie.

Niezbędne produkty i proces gotowania

Ten przepis obejmuje użycie następujących składników:

piersi z kurczaka - 2 szt .;
Brukselka - 400 g;
czosnek - 3 duże ząbki;
warzywa;
sól, przyprawy;
suszony rozmaryn.

Piersi z kurczaka są myte, suszone, pozbawione kości i skóry. Zieloni i kapustę są również dokładnie myte i wkładane do durszlaka, aby woda była szklana. Pierś podzielona jest na 4 części. W każdym kawałku wykonuje się nacięcie tworzące rodzaj kieszonki. Ułożono w nim kilka łodyg zieleni, 2-3 połówki ząbka czosnku, suszony posiekany rozmaryn. Natrzyj pierś solą i przyprawami. brukselki pokroić na połówki, duże główki kapusty na ćwiartki. Tnij ściśle wzdłuż łodygi, w przeciwnym razie liście zaczną się rozpadać. Małą kapustę można pozostawić w całości. Przygotowaną kapustę układa się na dnie miski multicooker, na niej kładzie się kawałki mięsa. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Gaszenie” na 35 minut. Czas gotowania może się różnić w zależności od mocy urządzenia. Po sygnale smacznie i zdrowo danie dietetyczne będzie gotowy.

Pierś z kurczaka na parze

Poniższy przepis na pierś z kurczaka w powolnej kuchence spodoba się również zwolennikom żywienia dietetycznego. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować minimum produktów, ale wynik będzie niesamowity. Mięso gotowane na parze jest delikatne, po prostu rozpływa się w ustach.

Będziemy potrzebować następujących produktów:

piersi z kurczaka - 2 szt .;
sos sojowy - 25-30 ml;
przyprawy.

Piersi z kurczaka myje się pod zimną bieżącą wodą i suszy papierowymi ręcznikami lub ręcznikiem. Następnie rozłóż je na desce do krojenia i dokładnie odetnij wszystkie folie, skórę, chrząstki i kawałki tłuszczu. Po przetworzeniu piersi naciera się przyprawami, nie potrzeba soli, bo sam sos sojowy jest dość słony. Do rękawa do pieczenia wlewa się sos sojowy, dowolną przyprawę do kurczaka oraz przygotowane piersi. Wypuść powietrze z rękawa i mocno zawiąż. Do miski multicooker wlewa się wodę - około 5-6 szklanek. Jeśli chcesz, aby mięso gotowało się szybciej, lepiej zalać wrzątkiem. Następnie włóż do miski specjalny pojemnik do gotowania potraw na parze i włożyć do niego rękaw z piersiami. Zamknij pokrywę urządzenia i ustaw tryb „Para” na 35-40 minut.

Piersi z kurczaka z warzywami

Piersi z kurczaka w powolnej kuchence z warzywami - cudowne danie na obiad. Spodoba się również miłośnikom kuchni azjatyckiej, ponieważ w jej przygotowaniu sos sojowy i ocet ryżowy.

Wymagane produkty:

piersi z kurczaka - 2 szt .;
mąka - 100 g;
cukinia - 1 szt .;
ocet ryżowy - 30 ml;
sos sojowy - 30 ml;
czosnek - 1 duży lub 2 średnie ząbki;
cukier - 1 łyżka. l.;
olej roślinny - 30 ml.

Umytą i wysuszoną pierś z kurczaka kroimy w paski i dokładnie obtaczamy w mące. Wlej olej do miski multicookera i włącz tryb „Smażenie”. Gdy olej się rozgrzeje, rozsmaruj mięso i usmaż. W tym czasie przygotuj warzywa: drobno posiekaj czosnek, pokrój cukinię ze skórką w kostkę lub cienkie kółka, papryka pokroić w półpierścienie lub paski. Smażone piersi przenosi się na talerz, a czosnek umieszcza się w misce multicooker i smaży przez pół minuty, następnie dodaje się resztę warzyw i smaży przez kolejne 5-7 minut. Następnie smażone kawałki piersi, sos sojowy, ocet ryżowy i cukier są ponownie umieszczane w misce multicooker. Wszystko wymieszaj, zamknij pokrywkę i ustaw tryb „Gaszenie” na 5 minut. Sygnał multicookera powiadomi Cię, gdy danie będzie gotowe.

Zasady serwowania piersi z kurczaka

Przed podaniem piersi z kurczaka należy pokroić na porcje i przenieść na talerz do serwowania. Każda owsianka, ryż, ziemniaki, makarony, dania warzywne mogą służyć jako dodatek. Również pierś z kurczaka może być używana jako samodzielne danie, które podaje się tylko z krojonym chlebem, piklami i marynatami. Świetnym dodatkiem do gotowych piersi z kurczaka mogą być różne domowe sosy: pomidorowy, śmietankowy, czosnkowy itp.

Przed duszeniem lub pieczeniem pierś z kurczaka można marynować w musztardzie, kefirze lub przyprawach przez około 4-6 godzin. Smak potrawy z tego stanie się bardziej nasycony, a sama pierś stanie się soczysta i delikatna. Przyprawy wskazane w przepisach można zmieniać zgodnie z preferencjami smakowymi. Możesz również dodać dowolne zioła odpowiednie do mięsa drobiowego. Aby zminimalizować czyszczenie po ugotowaniu upieczonej piersi z kurczaka, przygotowane mięso najpierw umieszcza się w rękawie do pieczenia, a następnie w misce multicooker. Po takim przygotowaniu miska pozostaje absolutnie czysta.

Wiele gospodyń domowych tak naprawdę nie lubi gotować piersi z kurczaka, preferując inne części ptaka, ponieważ. jest to mostek, który łatwo wysycha i nie cieszy się już soczystym i smacznym mięsem. Jednak soczystą pierś z kurczaka zawsze uzyskuje się w powolnym naczyniu i bardzo łatwo!

Soczysta pierś z kurczaka

Na przykład pierś zapiekana pod serem w śmietanie – wystarczy polizać palce! Oraz minimalne wymagane produkty:

1 kg. Pierśi kurczaka
100-150 ml. kwaśna śmietana
Sól i pieprz
Przyprawy do smaku

Opłucz, osusz, zdejmij skórę z piersi kurczaka.
Zetrzyj z przyprawami i solą.
Włóż do miski, zalej śmietaną i pozostaw w trybie „Smażenie” na 30 minut.
Następnie udekoruj serem i piecz jeszcze kilka minut (aż się rozpuści).

Bardzo smaczne z dodatkiem warzyw, suszonych śliwek i oliwek.

Piersi z kurczaka w kremowym sosie

Delikatny kremowy sos nada mięsu niespotykaną miękkość i soczystość! I jest bardzo łatwy w przygotowaniu, podobnie jak całe danie. Będziemy potrzebować:

2 piersi z kurczaka
1 żarówka
1 marchewka
Sól i przyprawy
Olej roślinny
1 ul. woda
2 łyżki stołowe mąka
Śmietana/śmietana/majonez (do wyboru)

Po zebraniu wszystkich składników przejdźmy do gotowania:

Mięso opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
Wlej olej roślinny do miski, załaduj filet, trzymaj 10-15 minut w trybie "Pieczenie", jeśli lubisz mięso ze złotą skórką - dłużej.
W tym czasie drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki.
Dodaj cebulę i marchewkę do kurczaka, smaż przez kolejne 10-15 minut.
W tym czasie przygotuj kremowy sos: rozcieńcz mąkę wodą, dodaj sól i przyprawy, a także majonez, śmietanę lub śmietanę według własnego uznania. Sos powinien przykryć mięso.
Dusić pierś z kurczaka 60 min.

Okazuje się gotowana pierś z kurczaka w powolnej kuchence w śmietanie. Jako dodatek każda owsianka jest dobra.

Zapiekanka z piersi kurczaka

Teraz nauczmy się gotować bardziej „ceremonialne” danie - zapiekankę. Potrzebujesz trochę więcej składników:

2 piersi z kurczaka
50 g sera
1 marchewka
1 żarówka
1 łyżka Oliwa z oliwek
1 łyżka koncentrat pomidorowy
1 jajko
Sól, przyprawy, zioła
Kurkuma (1 szczypta)

Teraz są trzy proste kroki:

Pokrój piersi kurczaka wzdłuż.
Nasmaruj miskę olejem, załaduj startą marchewkę i cebulę pokrojoną w półpierścienie, sól, dodaj kurkumę i wymieszaj.
Wymieszaj filet z jajkiem, włóż do powolnej kuchenki, posyp startym serem i posiekanymi ziołami na wierzchu, włącz „Pieczenie” na pół godziny.

Gulasz warzywny z piersią z kurczaka

Pierś z kurczaka w wolnym naczyniu z sezamem i sos słodko-kwaśny

Pierś z kurczaka w wolnym naczyniu z jajkiem

Nazwałam tę szynkę z kurczaka - "koniak", bo robię ją z dodatkiem koniaku. Okazuje się bardzo smaczny domowej roboty szynka, które można zjeść na śniadanie na kanapce, a na obiad i kolację - jako przystawkę i podawać świąteczny stół nie zawstydzony. Oczywiście oprócz składników wskazanych w przepisie, aby przygotować taką szynkę, potrzebna jest specjalna forma do szynki - szynkarka. I powolna kuchenka z miską co najmniej 5 litrów. Chociaż możesz gotować bez powolnej kuchenki: w piekarniku lub w grillu powietrznym lub na kuchence w rondlu. Ale wolę gotować w powolnej kuchence. Bo w kuchni robi się za gorąco z piekarnika i z pieca konwekcyjnego, a należy stale monitorować rondel na kuchence, aby równomiernie wrzeć i aby woda się nie wygotowała. A tutaj, w powolnej kuchence, odstawiłem, zamknąłem, włączyłem i zapomniałem na półtorej lub dwie godziny. Dlatego przy zakupie multicookera robię szynkę w szynkarce tylko w multicookerze.

Piersi z kurczaka to pyszny produkt dietetyczny. Zawierają minimalną ilość tłuszczu i dużo białka. Opcji gotowania piersi jest wiele - można je smażyć, piec, dusić z sosem lub warzywami. Jednak najłatwiej ugotować pierś z kurczaka w powolnej kuchence. Ta opcja wymaga od hostessy jedynie prawidłowego przetworzenia produktów. Wszystko inne zrobi cudowny asystent - powolna kuchenka.

Pierś z kurczaka w multicookerze „Redmond”

Proponujemy przepis na filet z kurczaka z ziemniakami i niesamowicie smaczny sos śmietanowy. Do przygotowania tego dania potrzebujemy:

ziemniaki - 1,2 kg;
pierś z kurczaka - 3 szt .;
śmietana - 350 g;
olej roślinny - 20-30 ml;
czosnek - 4 duże ząbki;
przyprawa do kurczaka;
czarny i ziele angielskie;
curry;
Sól.

Gotowanie piersi z kurczaka w powolnej kuchence

prosty przepis

Pieczona pierś z kurczaka w powolnej kuchence jest bardzo delikatna i smaczna. Aby przygotować takie danie, gospodyni będzie potrzebowała minimum czasu i produktów.

Zacznijmy więc od składników:

Pierśi kurczaka;
ulubiona przyprawa do kurczaka;
Sól;
olej roślinny.

Faszerowana pierś z kurczaka

Ten przepis na pierś z kurczaka w powolnym naczyniu jest idealny dla osób kontrolujących swoją wagę. W końcu białe mięso i warzywa to klasyczna wersja każdej diety. A co najważniejsze, piersi z kurczaka w powolnej kuchence według tego przepisu gotowane są bez jednej kropli oleju, co niewątpliwie ma znaczenie w żywieniu dietetycznym. Piersi we własnym soku są bardzo delikatne, smaczne i pachnące. Grzyby, warzywa, ser, zielenina, ananas czy pomarańcza mogą służyć im jako nadzienie, co pozwala maksymalnie urozmaicić danie.

Niezbędne produkty i proces gotowania

Ten przepis obejmuje użycie następujących składników:

piersi z kurczaka - 2 szt .;
Brukselka - 400 g;
czosnek - 3 duże ząbki;
warzywa;
sól, przyprawy;
suszony rozmaryn.

Piersi z kurczaka są myte, suszone, pozbawione kości i skóry. Zieloni i kapustę są również dokładnie myte i wkładane do durszlaka, aby woda była szklana. Pierś podzielona jest na 4 części. W każdym kawałku wykonuje się nacięcie tworzące rodzaj kieszonki. Ułożono w nim kilka łodyg zieleni, 2-3 połówki ząbka czosnku, suszony posiekany rozmaryn. Natrzyj pierś solą i przyprawami. Brukselkę kroi się na połówki, duże na ćwiartki. Tnij ściśle wzdłuż łodygi, w przeciwnym razie liście zaczną się rozpadać. Małą kapustę można pozostawić w całości. Przygotowaną kapustę układa się na dnie miski multicooker, na niej kładzie się kawałki mięsa. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Gaszenie” na 35 minut. Czas gotowania może się różnić w zależności od mocy urządzenia. Po sygnale będzie gotowe smaczne i zdrowe danie dietetyczne.

Pierś z kurczaka na parze

Będziemy potrzebować następujących produktów:

piersi z kurczaka - 2 szt .;
sos sojowy - 25-30 ml;
przyprawy.

Piersi z kurczaka myje się pod zimną bieżącą wodą i suszy papierowymi ręcznikami lub ręcznikiem. Następnie rozłóż je na desce do krojenia i dokładnie odetnij wszystkie folie, skórę, chrząstki i kawałki tłuszczu. Po przetworzeniu piersi naciera się przyprawami, nie potrzeba soli, bo sam sos sojowy jest dość słony. Do rękawa do pieczenia wlewa się sos sojowy, dowolną przyprawę do kurczaka oraz przygotowane piersi. Wypuść powietrze z rękawa i mocno zawiąż. Do miski multicooker wlewa się wodę - około 5-6 szklanek. Jeśli chcesz, aby mięso gotowało się szybciej, lepiej zalać wrzątkiem. Następnie do miski wkłada się specjalny pojemnik do gotowania potraw na parze i umieszcza się w nim rękaw z piersiami. Zamknij pokrywę urządzenia i ustaw tryb „Para” na 35-40 minut.

Piersi z kurczaka z warzywami

Piersi z kurczaka w powolnej kuchence z warzywami to świetne danie na obiad. Spodoba się również fanom. Kuchnia azjatycka, ponieważ do jego przygotowania używa się sosu sojowego i octu ryżowego.

Wymagane produkty:

piersi z kurczaka - 2 szt .;
mąka - 100 g;
papryka - 200 g;
cukinia - 1 szt .;
ocet ryżowy - 30 ml;
sos sojowy - 30 ml;
czosnek - 1 duży lub 2 średnie ząbki;
cukier - 1 łyżka. l.;
olej roślinny - 30 ml.

Umytą i wysuszoną pierś z kurczaka kroimy w paski i dokładnie obtaczamy w mące. Wlej olej do miski multicookera i włącz tryb „Smażenie”. Gdy olej się rozgrzeje, rozsmaruj mięso i usmaż. W tym czasie przygotuj warzywa: drobno posiekaj czosnek, pokrój cukinię ze skórką w kostkę lub cienkie kółka, pokrój paprykę na półpierścienie lub paski. Smażone piersi przenosi się na talerz, a czosnek umieszcza się w misce multicooker i smaży przez pół minuty, następnie dodaje się resztę warzyw i smaży przez kolejne 5-7 minut. Następnie smażone kawałki piersi, sos sojowy, ocet ryżowy i cukier są ponownie umieszczane w misce multicooker. Wszystko wymieszaj, zamknij pokrywkę i ustaw tryb „Gaszenie” na 5 minut. Sygnał multicookera powiadomi Cię, gdy danie będzie gotowe.

Zasady serwowania piersi z kurczaka

Przed podaniem piersi z kurczaka należy pokroić na porcje i przenieść na talerz do serwowania. Jako dodatek wszelkie płatki zbożowe, ryż, ziemniaki, makaron, dania warzywne. Również pierś z kurczaka może być używana jako samodzielne danie, które podaje się tylko z krojonym chlebem, piklami i marynatami. Różnorodne sosy mogą być doskonałym dodatkiem do gotowych piersi z kurczaka. domowe gotowanie: pomidor, śmietana, czosnek itp.

Jeśli masz ochotę na mięso z przystawką, trzeci przepis jest dla Ciebie idealny - pierś z warzywami. Jednocześnie to danie można podawać na różne sposoby, jedną z opcji jest mięso na poduszce warzywnej, polane kremowym sosem. Nie lubisz sosu śmietanowego? Eksperymentuj i znajdź swoją ekskluzywną wersję sosu.

Składniki:

Filet z kurczaka - 3 szt.
Marchewki małe - 3 szt.
Woda pitna - 1,5 łyżki.
Cebula średniej wielkości - 2 szt.
Oliwka lub dowolny inny olej roślinny - 5 łyżek.
Mąka pszenna - 3 łyżki
Majonez lub kwaśna śmietana - 3-4 łyżki.
Pieprz do smaku
Sól dla smaku

Jak gotować:

1 Umyć pod bieżącą wodą filet z kurczaka, suchy. Pomogą nam w tym ręczniki papierowe.

2 Mięso kroimy w drobną kostkę.

3 Umyj i oczyść warzywa: cebulę i marchew. Cebulę posiekamy wystarczająco drobno, jak do smażenia, pocieramy marchewki, do tego potrzebujemy dużej tarki.

4 Wlej olej do miski multicooker, tam włóż pokrojony filet. Mieszamy. Potrzebujemy trybu „Pieczenie”. Smaż pierś w ten sposób do 15 minut, gdy kurczak zacznie trochę zmieniać kolory. Jeśli chcesz uzyskać bardziej złocisty kolor, powinieneś dłużej trzymać pierś.

5 Do mięsa wprowadzamy przygotowaną cebulę i marchew, mieszamy i gotujemy w trybie pieczenia przez kolejne 15 minut.

6 Mąkę rozcieńczyć w wodzie, aby uniknąć tworzenia się grudek, najpierw dodać ćwierć wody do mąki, wymieszać. Gdy uzyskasz jednorodne ciasto, dodaj resztę wody i ponownie wymieszaj.

7 Wlać wodę z mąką do mięsa z warzywami, wymieszać. Sól i pieprz. Możesz dodać dowolne inne przyprawy i zioła, które lubisz.

8 Dodaj śmietanę lub majonez, jak wolisz. Mieszamy. Jeśli nie kochasz kremowy smak, nie można dodawać tych składników do mięsa.

9 Zamknąć pokrywkę i gotować w trybie wygaszania przez 30-40 minut. Jeśli chcesz przyspieszyć proces, możesz gotować mięso w trybie pieczenia przez 7-8 minut.

10 Mięso jest gotowe. Może być podawany z dodatkowym dodatkiem np. owsianka pszenna, lub możesz podawać z sosem warzywnym, który zastąpi dodatek.