Menu dla dzieci

Co zrobić szybko i smacznie do szkoły. Zdrowe przekąski do zabrania do szkoły. Mózg musi jeść złożone węglowodany

Coraz więcej dzieci zabiera ze sobą do szkoły przekąski, a czasem także drugie śniadanie – wyżywienie w stołówkach szkolnych nadal pozostawia wiele do życzenia. Za każdym razem, gdy rozpoczyna się rok szkolny, matki zastanawiają się, jakie jedzenie włożyć do pudełka na drugie śniadanie dla dziecka. Jaka kombinacja produktów będzie optymalna? Co przygotować, aby ułatwić dziecku jedzenie z pojemnika? Czy można przygotować dodatkowe jedzenie do szkoły i jak je przechowywać? Przepisy dla dzieci znanych szefów kuchni Olgi Syutkiny i Marii Kudryashowej odpowiadają na wszystkie te pytania.

Nawet najfajniejszy specjalista jedzenie dla dzieci nie będzie w stanie doradzić, czego dokładnie potrzebuje Twoje dziecko i jak prawidłowo je karmić. Wszystko jest bardzo indywidualne - co dziecko lubi, do czego jest przyzwyczajone w rodzinie. To rodzina jest wytyczną w kształtowaniu nawyków smakowych. W tym najważniejsze z nich - jeść produkty wysokiej jakości, Smaczne jedzenie i zwracaj uwagę na swoje zdrowie.

Ten nawyk zaczyna się od dzieciństwa, od pierwszych łyżek owsianki, zupy lub przecier warzywny. A kiedy dziecko dorośnie, będzie mogło jasno dokonać wyboru: zjeść kawałek pizzy w drodze lub dać pierwszeństwo domowa zupa i kotlet. Dla tych, którym zależy na tym, co ich dziecko je w szkole, przygotowaliśmy porady i przepisy.

Co umieścić w pudełku śniadaniowym dziecka

Zabranie ze sobą do szkoły pudełka z jedzeniem, pięknie zapakowanego przez mamę lub babcię, nie jest lepszym sposobem na zadbanie o zdrowie dziecka. Tylko Ty możesz wiedzieć, co lubi, co z przyjemnością zje w szkole i co zwróci bez dotykania.

A jedzenie w szkole jest obowiązkowe. Ciało żyje tylko dzięki odżywianiu. Mózg, który nosi ogromne obciążenia, potrzebuje pożywienia i energii. A śniadanie w domu jest wymagane - to wystarczy, aby dziecko mogło przetrwać 2-3 lekcje, aby czuć się komfortowo i dobrze poznać materiał szkolny.

W Twoim lunchboxie do szkoły z pewnością nie może zabraknąć wypieku – chleba, ciasta, sajgonki, muffinki, babeczki, quiche czy mini-pizzy. Pamiętaj o białku zwierzęcym lub roślinnym. Świeże warzywa, jagody lub owoce. I oczywiście dziecko powinno zjeść kawałek deseru - domowe ciasteczka lub słodycze.

Niezbędna jest butelka soku owocowego lub kompotu. Ale absolutnie nie ma potrzeby, aby napój był słodki. Kompot z suszonych owoców, owoców róży, rokitnika – wszystkie te napoje można przygotować bez cukru. Obecnie trwa aktywna walka z nadmiernym spożyciem słodyczy przez dzieci. To prawda, ale nie można całkowicie wykluczyć słodyczy ze swojej diety, wszystko powinno być z umiarem i w rozsądnych ilościach.

Zanim przejdziemy do przepisów, oto kilka wskazówek dotyczących niezbędnych potraw, które nie wymagają wstępnego gotowania. Prawie wszystkie dzieci uwielbiają żuć marchewki - pokroić je na długie kawałki. Ogórki pasują do marchewek. Lepiej nie kroić liści sałaty czy kapusty w małe paski, ale ułożyć je w ulotki, które łatwo „wziąć do ręki”. Rzepa, dynia, łodygi selera zrobią wszystko, co Twoje dziecko ukradnie spod noża. Najlepsze jagody są mocne i pozbawione pestek - jagody, porzeczki, winogrona. Owoce – jabłka, gruszki, banany, mandarynki – powinny zawsze znajdować się w dziecięcym pudełku śniadaniowym.

Zacznijmy więc od pieczywo. Być może najwygodniejszą opcją dla dziecka, aby podnieść i nie ubrudzić się, jest bułka z lawaszem lub nadziewany lawasz.

Możesz oczywiście kupić gotowy lawasz, ale nadal lepiej jest go ugotować samodzielnie i na kilka porcji na raz. Musisz tylko zdecydować, co w nią zawiniesz.

Czego potrzebujesz:

3 łyżki. Mąka pszenna BC (można zastąpić mąką pełnoziarnistą 30%)
1 łyżka. gorąca woda - 55-60 stopni
1/2 łyżki łyżki soli
patelnia z grubym dnem
1 całość filet z kurczaka
70 ml jogurtu lub kefiru
papryka (i dowolne przyprawy, które dziecko lubi)
olej roślinny

Jak gotować chleb pita

Rozpuścić sól w wodzie. W mące zrób dołek, wlej wodę i sól. Zagnieść sztywne ciasto.
Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na około 40 minut.
Ciasto podzielić na 12 części o wadze 60 g. Rozwałkować i przykryć folią.
Postaw patelnię na średnim ogniu.
Każdą część rozwałkuj na cienki placek pita. Wygodniej jest to zrobić za pomocą cienkiego wałka do ciasta. Aby pita była gładka i okrągła, rozwałkuj ją od środka do brzegów, za każdym razem rozkładając. Grubość chleba pita nie powinna przekraczać 2 mm.
Smaż chleb pita z jednej strony przez 1 minutę, uważając, aby się nie przypalił. Odwróć się i smaż przez kolejne pół minuty.
Ułożyć na drewnianej desce, zalać wodą i przykryć ręcznikiem.
Ostudzić chleb pita, przykryć papierem do pieczenia i przechowywać w zamrażarce. Rozmrozić przed użyciem.

Jak przygotować nadzienie do lawaszu

Filet z kurczaka pokroić w plasterki i ubić. Posolić, posypać papryką i polać jogurtem. Wymieszaj i pozostaw na 30 minut.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy filet z kurczaka z obu stron. Zdjąć z patelni, ostudzić i pokroić w paski.
Zawiń w chlebek pita z warzywami i sałatą.
Można zamrozić. Włożyć do pudełka śniadaniowego wyjętego z lodówki.

Czego potrzebujesz:

260 g mąki
1 łyżka. łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko
230 ml mleka

Podsadzkarz:

1 łyżka. łyżka masło
1 średnia cebula, drobno posiekana
100 g sera feta, pokrojonego w drobną kostkę
1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich

Opcje: dodać 100 g drobno posiekanego i ugotowanego kalafiora lub 100 g grubo startej marchwi lub po 50 g kalafiora i marchewki.

Jak zrobić muffinki

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Kroić cebule małe kostki i podsmażamy na patelni z masłem na złoty kolor.
Wyjąć, ostudzić i dodać pokrojoną w drobną kostkę fetę oraz zioła. Jeśli dodasz kalafior i marchewkę, wszystko dodać do sera, cebuli i ziół. Mieszać. Jeśli chcesz, możesz posypać odrobiną świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
W misce wymieszaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce lekko ubij jajko i dodaj mleko. Dodać cebulę, fetę, marchewkę. Mieszać.
Wlać mieszaninę mleka i jajek do mąki i wymieszać tak dokładnie, jak to możliwe, ale szybko.
Ułożyć w foremkach, jeśli dziecko lubi, posmarować jajkiem lekko roztrzepanym z łyżką mleka.
Piec przez 20 minut, aż uzyska złoty kolor. Fajny. Można zamrozić.

Czego potrzebujesz:

200 gramów wody
100 g masła
1/2 łyżeczki soli
120 g mąki
3 jajka
50 g boczku lub szynki
50g twardy ser
5-6 gałązek natki pietruszki lub koperku

Jak zrobić bułki

Do rondla wlać wodę, dodać sól i masło pokrojone w drobną kostkę. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć nieco ogień i dodać całą mąkę, energicznie mieszając. Mieszaj, aż ciasto uformuje kulę i zacznie odchodzić od brzegów patelni. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić – 10-15 minut.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, za każdym razem miksując, aż masa będzie gładka.
Boczek lub szynkę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na drobnej tarce, posiekać zioła i dodać do ciasta. Mieszać.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Za pomocą rękawa cukierniczego lub dwóch łyżek ułóż ciasto na blasze do pieczenia.
Piec 35 minut. Ostudzić przed użyciem. Można zamrozić.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Forma powinna być takiej wielkości, aby przygotowana masa leżała w warstwie o grubości około 3 cm.

Tak przygotowaną masę wlać do formy i wstawić do piekarnika na 6 godzin.

Gotową piankę marshmallow pokroić w paski, posypać cukier puder i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoju.

Czego potrzebujesz:

200 g mąki pszennej premium
500 ml zimnego mleka
2 jajka
1 łyżka. łyżka granulowanego cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka oleju roślinnego

Nadzienie jabłkowe:

3 słodko-kwaśne jabłka
1/2 szklanki cukru
skórka z 1 pomarańczy

Jabłka obierz i pokrój w małą kostkę. Jabłka włóż na patelnię, dodaj cukier i skórkę. Smażymy na średnim ogniu pod otwartą pokrywką, aż jabłka się karmelizują. Fajny.
Na naleśniku nałóż 1 czubatą łyżkę stołową nadzienie jabłkowe i zawiń to.
Naleśniki są mrożone. Można podgrzać na patelni z dodatkiem masła.

Oferujemy skuteczne rozwiązania tego problemu.

Owoce

1. Owoce

Owoce doskonale sprawdzają się jako mała przekąska, która dodaje sił po dwóch, trzech lekcjach. Banany, słodkie i sycące, dobrze zaspokajają głód i zwiększają wydajność. Lepiej wybierać słodkie, kruche odmiany jabłek (Yandykovskoe, Aport, Antonovka, Belyi naliv), ponieważ sok z kwaśnych jabłek podrażnia żołądek i tylko zaostrza apetyt. Z tego samego powodu owoce cytrusowe nie nadają się jako baza do szkolnego obiadu, ale można się nimi delektować po obiedzie. Preferuj gruszki słodkie, ale nie ociekające sokiem, aby dziecko się nie zmoczyło. Zamiast jednego wielkiego owocu połóż kilka małych - są znacznie wygodniejsze do jedzenia. Szukaj owoców, które są gęstsze, aby nie zmiażdżyły się w plecaku.

Kanapka

2. Kanapka

Zamiast prostych (i niezbyt zdrowych) kanapek z kiełbasą, przygotuj swojemu uczniowi kanapkę z pieczonym mięsem, kurczakiem lub jajkiem, warzywami, sałatą. Zamiast bułek używaj chleba pełnoziarnistego. Danie wyjdzie zdrowe i satysfakcjonujące, z pewnością zadowoli wiecznie głodnego nastolatka i pomoże mu przetrwać wszystkie lekcje, nie rozpraszając się myślami o obiedzie. Kolejną zaletą kanapki jest to, że nadzienie jest z obu stron pokryte pieczywem, dzięki czemu dziecko nie będzie sobie brudzić rąk.

Zawiń kanapkę nie w plastikową torebkę, ale w folię - zapewni to izolację termiczną, a jedzenie nie zepsuje się bez chłodzenia.

Zapiekanka

3. Mini zapiekanki

Ciekawym pomysłem na śniadanie do szkoły są zapiekanki przygotowane w foremkach na muffinki. Wystarczy dowolny przepis, pod warunkiem, że uzyskany efekt będzie wystarczająco gęsty, aby można go było trzymać w dłoniach: quiche, zapiekanka z twarogiem i owocami, omlet z warzywami, placek cebulowy. Porcjowane zapiekanki są wygodne do zabrania ze sobą: dziecko zamiast bułki ze stołówki otrzyma pożywny posiłek, a jego nietypowy kształt rozweseli i nie sprawi, że poczujesz się skrępowany przed kolegami i koleżankami z klasy.

Płatki musli

4. Batony musli

Pieczone batoniki musli, domowe lub kupne, będą świetną alternatywą dla Snickersa. Orzechy i suszone owoce w swoim składzie pomogą młodemu organizmowi szybko zaopatrzyć się w jego wystarczającą ilość i wesprą go w nauce, ponieważ... zawierają złożone tłuszcze i witaminy niezbędne dla mózgu.

Twarożek

5. Twarożek

Niesłodzony twarożek lub gęsty jogurt pomogą dzieciom w wieku szkolnym odeprzeć głód. Jeśli jednak dajesz dziecku nie hermetycznie zamknięty produkt ze sklepu, ale przygotowany w domu, to zadbaj, aby nie zepsuł się w ciągu kilku godzin w ciepłym pomieszczeniu. Nie zastępuj twarogu glazurowanym twarogiem lub słodyczami. masa twarogowa– są zbyt tłuste i słodkie, a zjedzenie ich inaczej niż na deser może nieprzyjemnie wpłynąć na zęby i żołądek.

I koniecznie zadbaj o napoje: wodę, rozcieńczony sok lub kompot, jogurt do picia. Tylko bez sody! Nie tylko nie jest dobre dla dzieci, ale także bardzo podrażnia pusty żołądek.

Kup pudełko na drugie śniadanie do szkoły lub po prostu piękne, wygodne pudełko plastikowe. Dzięki nim nie musisz myśleć o tym, w co z miłością ułożona kanapka zamieni się w ciągu trzech godzin w Twoim plecaku lub że zmiażdżony banan posmaruje wszystkie Twoje rzeczy. Ponadto żywność zapakowana w szczelnie zamknięte pudełko jest znacznie mniej podatna na zepsucie.

Wraz z nadejściem czasu szkolnego rodzice zaczynają poważnie martwić się kwestią karmienia dziecka poza domem. Są oczywiście stołówki szkolne, jednak nie wszyscy rodzice ufają jedzeniu nieprzygotowanemu własnoręcznie. W takich sytuacjach rozwiązaniem problemu jest pudełko śniadaniowe dla ucznia. Jednak takie rozwiązanie rodzi kolejny problem: czym to wypełnić? Dlatego serwis postanowił przyjść z pomocą troskliwym rodzicom i doradzić, co dać swojemu dziecku do szkoły, aby jego przekąska była nie tylko smaczna, ale i zdrowa.

Co dać dziecku do szkoły – najzdrowsza żywność

1. Kanapki. Cokolwiek by nie powiedzieć, ta przekąska dla uczniów jest niezaprzeczalnym liderem pod względem prostoty, wygody i właściwości odżywczych. Jak zrobić kanapkę tak zdrową, jak to tylko możliwe?
Zwróć uwagę na chleb. Po pierwsze, można go całkowicie zastąpić chlebem. Po drugie, możesz wziąć chleb Borodino, chleb pełnoziarnisty, chleb otrębowy itp.
Zwróć uwagę na wypełnienie. W przypadku kanapek lepiej, aby uczeń ugotował lub upiekł mięso, zamiast używać gotowych kiełbasek lub kiełbasy o nieznanym składzie i pochodzeniu. Ser niskotłuszczowy to także doskonały składnik kanapek.
Nie zapomnij o warzywach. Kanapka powinna zawierać warzywa: ogórek, pomidor, paprykę, sałatę i/lub warzywa – poprawi to nie tylko smak kanapki, ale także jej walory.

2. Owoce. Jakie owoce możesz dać swojemu dziecku do szkoły? Absolutnie dowolny! Najważniejsze, że są świeże, sezonowe i Twoje dziecko je lubi.

3. Słodycze. Cokolwiek by się nie mówiło, organizm dziecka potrzebuje słodyczy. Nie oznacza to jednak, że powinien codziennie zabierać ze sobą do szkoły bułki, ciasta, ciasteczka, czekoladę i słodycze. Wskazane jest, aby czekolada, którą dziecko je, była czarna; jako słodycze można podawać mu suszone owoce, domowe ciasta i ciasteczka.

4. Napoje. Wszystko tutaj jest niezwykle proste – herbata, czysta woda pitna, domowy kompot, galaretka czy świeżo wyciśnięty sok.
Pamiętaj, że przy podawaniu przekąsek dzieciom w wieku szkolnym ważne są nie tylko korzyści, ale także wygoda. Dziecko powinno zatem czuć się komfortowo w jedzeniu wybranych potraw czy dań, dlatego lepiej przygotować je tak, aby uczeń na każdej przerwie mógł zjeść małą przekąskę, bez obawy, że nie zdąży przed rozpoczęciem lekcji. Lepiej pokroić mięso na małe kawałki, pokroić kanapki w domu, powinny być wygodne dla dziecka. Zbyt duże jabłka są nie tylko niewygodne, ale ich zjedzenie zajmuje dużo czasu, dlatego lepiej dać kilka małych jabłek niż jedno duże.

Co dać dziecku do szkoły – opcje pożywnych przekąsek

Powyżej wymieniliśmy produkty, które najlepiej jest dać dziecku w szkole. Teraz jako przykład podamy kilka opcji zawartości pudełka na drugie śniadanie, które możesz dać uczniowi, aby zabrał ze sobą.

Jeśli Twoje dziecko ma długi dzień w szkole, możesz przygotować mu lunch składający się z gotowanego ryżu, warzyw i kotletów gotowanych na parze. Kotlety mogą być mięsem, rybą lub kurczakiem. Całkowicie zdrowe i satysfakcjonujące danie doda Twojemu dziecku energii i nie pozostawi Cię głodnym. Jako dodatek, jak już zapewne się domyślasz, odpowiednia jest kasza gryczana i inna ulubiona owsianka Twojego dziecka. Codziennie możesz zmieniać zestawienia płatków, kotletów i warzyw – będzie urozmaicone, zdrowe i satysfakcjonujące.

2. Tradycyjny.

Miłośnicy kanapek mogą w oparciu o powyższe zalecenia umieścić w swoim lunchboxie zdrową kanapkę, a jako zdrowy deser oprócz pożywnej kanapki dodać banana.

3. Oryginał.

Domowa shawarma, przygotowana z warzyw, pieczonego lub gotowanego mięsa lub ryby, doprawiona kwaśną śmietaną lub sosem jogurtowym, stanie się doskonała opcja przekąska dla ucznia. Oprócz domowej shawarmy, na deser możesz dodać paluszki warzywne i suszone owoce - smaczne, zdrowe, oryginalne, sycące i kompletne. Dziecko to pokocha!

Powyższe opcje obiadów lub przekąsek dla uczniów podano jako przykłady. Wielkość porcji i użyte produkty spożywcze mogą się różnić w zależności od dnia i wieku ucznia: im dłuższy dzień dziecka w szkole, tym bardziej pożywna powinna być przekąska i tym więcej powinna zawierać warzyw i produktów energetyzujących, które dostarczają organizmowi energii.

Nie zapomnij o urozmaiconym menu na każdy dzień w szkole! Zadbaj o różnorodność obiadów szkolnych, wtedy Twój uczeń zawsze będzie szczęśliwy, otwierając „magiczne” pudełko na drugie śniadanie i nie zaspokajając swojego głodu „szkodliwymi” przekąskami.

Nasza stała blogerka kulinarna Zhenya Gorozhankina dzieli się ciekawymi i prostymi pomysłami, dzięki którym będzie ona szybka, satysfakcjonująca i zdrowa. Napełnią one Twoje dziecko przed pójściem do szkoły i wprawią go w dobry nastrój na cały dzień.

Dobra jest też owsianka gotowana wieczorem na parze – rano wystarczy niewiele czasu, aby rano doprowadzić ją do perfekcji i doprawić miodem i owocami; banalna kanapka z masłem i serem lub jogurtem, którą również najwygodniej przygotować wieczorem: rano twarde płatki będą dobrze nasiąknięte jogurtem i staną się miękkie.

Otwarta kanapka z jajkiem i pomidorami

Na to szybkie śniadanie możesz zabrać ze sobą swoje dziecko. Podczas gdy on zmaga się z tosterem i kroi pomidory, mama szybko smaży jajka i pomaga je dokładnie uformować.

Weź dwie kromki chleba i opiecz je w tosterze. Możesz wziąć chleb tostowy lub chleb pełnoziarnisty.
Pomidora pokrojonego w cienkie plasterki ułożyć na chlebie. Odłożyć na bok.
Delikatnie wbij na patelnię dwa jajka, poczekaj, aż białka się zetną, na żółtku połóż kawałek serka tostowego i przykryj patelnię pokrywką na minutę.
Ostrożnie nałóż łyżką na każdą kanapkę i podawaj.

Quesadilla z szynką i serem

Dzięki różnorodności nadzień możesz codziennie przygotować inne śniadanie nie tylko dla swojego ucznia, ale także dla całej rodziny.

Szybkie śniadanie dla uczniów: przepis na quesadillę z szynką i serem

Na jednej tortilli ułóż pokrojoną w cienkie plasterki szynkę, a na wierzch plastry mozzarelli.
Przykryj drugą tortillą i smaż z obu stron na suchej patelni, aż tortille się zarumienią, a ser roztopi.
Natychmiast podawaj. Zamiast szynki możesz wziąć cienko pokrojoną rostbef lub.

Tost z awokado

Szybkie śniadanie do szkoły: przepis na tosty z awokado

Podpiecz dwie kromki chleba w tosterze. Lepiej jest wziąć chleb żytni lub pełnoziarnisty pszenny.
W czasie opiekania chleba weź dojrzałe awokado, przekrój je na pół, wydrąż miąższ i rozgnieć widelcem. Posypać sok cytrynowy i oliwa z oliwek.
Na grzance posmaruj puree z awokado, posyp grubą solą morską i wedle uznania pieprzem.
Zawsze możesz uzupełnić kawałkami lekko solonej ryby lub gotowanym jajkiem.

Otwórz kanapkę z bananem

W małym rondlu podgrzej szklankę mleka, zagotuj, dodaj sól i wsyp ćwierć szklanki kaszy manny.
Ciągle mieszaj, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Gotuj przez 3-4 minuty.
Zdejmij z ognia, dodaj kilka łyżek brązowego cukru, pół łyżeczki masła, dobrze wymieszaj i podawaj na gorąco z owocami, suszonymi owocami, orzechami i jagodami sezonowymi.
Posmaruj miodem, syropem klonowym lub dżemem.

Prawidłowe i prawidłowe odżywianie jest kluczem do dobrego zdrowia na długie lata. Szczególnie ważne jest, aby dziecko prawidłowo się odżywiało. Często szkolne posiłki nie są tak smaczne i zdrowe, jak byśmy tego chcieli. W naszym artykule podpowiemy Ci, co możesz dać swojemu dziecku do szkoły.

Lunchbox do szkoły to racjonalne rozwiązanie, które pozwoli Twojemu dziecku zachować zdrowie.

Zasady zdrowego żywienia uczniów

Przed pójściem do szkoły dziecko musi zjeść ciepłe śniadanie. Na śniadanie najlepiej podawać produkty zawierające skrobię – ziemniaki, makaron i owsianka.

Naucz dziecko jeść powoli i nigdy nie zmuszaj go do dokończenia wszystkiego, co ma na talerzu – powinno jeść tyle, ile ma na to ochotę.

Dietetycy nie zalecają podawania dziecku pakowanych soków, jeśli jednak zdecydujesz się zabrać ze sobą do szkoły torebkę z sokami, zwróć uwagę na etykiety – sok musi być w 100% naturalny i nie zawierać konserwantów. Należy zauważyć, że picie soku na pusty żołądek jest niepożądane, zwłaszcza gdy sok pomarańczowy, które mogą podrażniać błonę śluzową żołądka. Dzieciom z nadwagą można podawać sok raz na 10-14 dni.

Przerwa między posiłkami u dzieci w wieku szkolnym nie powinna przekraczać 4 godzin; dłuższy okres może prowadzić do zastoju żółci. Dobrze, jeśli szkoła zapewnia pełnowartościowy, gorący posiłek, ale nawet ten przyjemny fakt nie zawsze pomaga – dziś znacznie wzrosła liczba dzieci cierpiących na różne choroby przewodu pokarmowego, dla których jedzenie z ogólnodostępnego cateringu nie jest odpowiednie. Aby uniknąć problemów zdrowotnych, nie podawaj dziecku do szkoły słodyczy, wypieków, chipsów i krakersów. Nadmiar słodyczy prowadzi do zakłócenia procesów metabolicznych i może wywołać rozwój cukrzycy.

Unikaj kiełbasek i kanapek z masłem. Wystarczy, że dziecko będzie mogło zjeść taką kanapkę na śniadanie.

Szkolna przekąska

Dla dzieci ze szkoły podstawowej wybierz jasne szkolne pojemniki na drugie śniadanie , podzielony na kilka części. W tym pojemniku z łatwością umieścisz kanapki, suszone owoce, warzywa i owoce. Wybierając pudełko na lunch, zwróć uwagę na to, czy łatwo się otwiera. Pamiętaj, że przerwa w szkole trwa 10-15 minut; dziecko nie powinno tracić czasu na otwieranie paczki. Pakując drugie śniadanie do szkoły, pamiętaj, że dzieci uwielbiają dzielić się nimi z przyjaciółmi! Główną zasadą szkolnego lunchboxa jest to, że im mniejsza porcja, tym bardziej urozmaicone będzie menu.

Co możesz dać dziecku na przekąskę w szkole?

Przede wszystkim zwróć uwagę na potrawy, które lubi Twoje dziecko. Pamiętaj jednak, że nie zaleca się łączenia gorącej i zimnej żywności w jednym opakowaniu.

Jasne jest, co umieścić tłuczone ziemniaki I kotlet parowy Jest mało prawdopodobne, że z tych samych kotletów uda nam się zrobić kanapkę lub małe kanapki tylko bardziej płaskie, ale zawsze jesteśmy w stanie zrobić kanapkę lub małe kanapki.
Zamiast kiełbasy i kotletów można użyć mięsa gotowanego lub pieczonego.
Oryginalnym i zdrowym dodatkiem do takiego dania będzie kawałek twardego sera, paluszki marchewkowe, plasterki ogórka i słodko-kwaśne owoce.
Warzywa to bezcenny produkt, bogaty w witaminy i korzystne mikroelementy. Przynieś swojemu dziecku do szkoły pieczone warzywa i pieczywo zbożowe.
Placki serowe to dobra i zdrowa przekąska. Serniki do szkoły najlepiej piec w piekarniku, dzięki temu unikniesz konieczności ich używania duże ilości masło, a same serniki będą miały atrakcyjną i apetyczną złotą skórkę.
Zapiekanka z twarogu.
Jako przekąskę możesz także użyć lekkich krakersów i przekąsek. ciasteczka biszkoptowe. Unikaj produktów z kremami i nadzieniami oraz kruchych ciasteczek.
Owoce są najlepsze, jeśli są to jabłka, gruszki, winogrona i banany.
Suszone owoce również doskonale zaspokoją Twój głód; 50-70 gramów fig, suszonych moreli lub rodzynek to doskonały pokarm dla mózgu.
Orzechy.
Seler z serkiem śmietankowym i rodzynkami.
Groszki.
Jogurt, zwłaszcza teraz w opakowaniach do napojów dostępnych dla szkół.
Roladki mięsne (szynka, kiełbasa dietetyczna) z serkiem śmietankowym i ziołami w środku.
Jajka na twardo.
Kostki sera.
Biała fasola i marchewka z mini chlebem pita.
Musli z ziaren orzechów i suszonych owoców.
Przeciery owocowe(najlepiej z kremem) dla dzieci w wygodnym opakowaniu.
Z ciasteczek z warstwą twarogu możesz zrobić kanapkę.
Z ciasta francuskiego możesz zrobić wypieki.
Domowe babeczki (twarogowe, czekoladowe).
Domowe bułeczki.
Chleb smażony w cieście jajecznym i cukrze.
Zapiekanki.

Przepisy na lunchboxy dla dzieci

Zapiekanka ryżowa

Będzie potrzebował

3 łyżki mleka;
80 g gotowanego ryżu;
3 jaja przepiórcze.

Jak gotować:

Ryż wymieszać z mlekiem i jajkami.
W formy silikonowe, nasmarowany olejem, rozłóż mieszaninę.
Można je gotować na parze lub w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.

Suflet z kurczaka i warzyw

Będziesz potrzebować:

50 g kalafiora;
100 g filetu;
30 g marchewki;
2 jaja przepiórcze;
½ kromki bochenka;
½ małej cebuli.

Jak gotować

Gotuj kapustę przez około 5 minut.
Mięso, pieczywo i warzywa zmiel w blenderze, dodaj jajka i ponownie wymieszaj.
Na natłuszczone naczynia do zapiekania wysypujemy bułkę tartą, układamy i wygładzamy mięso mielone.
Piec naczynie w temperaturze 190 stopni przez 40 minut. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia na 10-15 minut.

Możesz wybrać pojemnik termosowy i na przemian podawać zimne i gorące przekąski. Z takiego termosu wygodnie jest jeść twarożek z jagodami (dżem), ciepłą owsiankę i świeżą sałatkę.
Zaangażuj swoje dziecko w pakowanie szkolnego pudełka na drugie śniadanie i zawsze zapewniaj mu paczkę wilgotnych chusteczek, aby mogło oczyścić ręce przed i po przekąsce. Najlepiej, jeśli są to chusteczki antyseptyczne, pozbawione silnego i nieprzyjemnego zapachu.
Ponadto Twoje dziecko powinno zawsze mieć w plecaku butelkę wody pitnej, soku owocowego, kompotu . Objętość zależy od czasu spędzonego w szkole i wieku dziecka.

Co zrobić, jeśli Twoje dziecko nie je z nim obiadu w szkole?

Być może nie umyłeś jego pudełka wystarczająco dobrze i pozostawił nieprzyjemny zapach.
Dziecku nie podoba się wygląd pudełka.
Zbyt sucha karma. Dodaj sos lub dodaj kilka plasterków pomidora.
Obiad jest nudny. Codziennie zmieniaj składniki.
Nie podoba mi się jedzenie. Spakuj razem lunchbox swojego dziecka i daj dzieciom możliwość wyboru.
Czy to za dużo? Jeśli tak, po prostu zmniejsz porcje.
Jedzenie jest niewygodne. Wiele dzieci nie je domowego jedzenia, bo boją się ubrudzić na skutek niewygodnego opakowania.
Nie ma czasu na głodowanie podczas nauki. Upewnij się, że Twoje dziecko zjada dobre śniadanie i dobrze się odżywia, gdy wraca ze szkoły do domu. Może to wystarczy?

Jak nauczyć dziecko jeść zdrową żywność

Twoje dziecko uwielbia hamburgery? Kup bułkę od mąka pełnoziarnista, upiecz płaski kotlet, połóż na nim pomidora i liść sałaty. Oto zdrowa przekąska, którą Twoje dziecko zje z hukiem!

Gotowane klopsiki i kasza gryczana są zdecydowanie zdrowe. Jednak dzieci nie będą nimi zachwycone. Wymyśl coś dla swojego dziecka ciekawy projekt zwykłe danie i dodaj swój ulubiony słodycz.

Dziecko zje twarożek na oba policzki; jeśli przygotujesz zapiekankę, udekoruj ją owocami.

Zamiast soków kupowanych w sklepie, przygotuj herbaty ziołowe, koktajle lub koktajle.