Czy można upiec jajko w kuchence mikrofalowej. Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej: szczyt najłatwiejszych przepisów. Wideo: jak gotować jajka w specjalnym pojemniku
Każda gospodyni ma kuchenkę mikrofalową, ale najczęściej ją podgrzewają gotowe posiłki. Ugotuj jajka w kuchenka mikrofalowa w kilka minut. To łatwiejsze i szybsze niż stanie przy kuchence, a danie wyjdzie dietetycznie. Istnieje wiele przepisów kulinarnych. Są dania, które nie wstydzą się podawać na wakacje.
Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej - klasyczna jajecznica
To najprostsze i najbardziej satysfakcjonujące danie jajeczne. Przygotuj 2 jajka, trochę zielonej cebuli, sól do smaku i ½ łyżeczki słonecznika lub masła. Zacznijmy gotować:
- posmaruj olejem talerz ceramiczny lub specjalne naczynie do kuchenki mikrofalowej;
- ubić jajka na talerz, wymieszać i posolić;
- przykryj miskę pokrywką lub talerzem ceramicznym;
- włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 3 minuty z mocą 600 watów;
- udekoruj ugotowaną jajecznicę Zielona cebula.
Aby przygotować jajka sadzone, użyj tego przepisu, ale skróć czas do 2 minut. Jeśli chcesz uzyskać przewiewne danie, ubij w misce kilka łyżek śmietany lub mleka z jajkami. Gotuj jajko w koszulce przez 1 minutę w misce z masłem.
Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej - omlet z kiełbasą
Obfity omlet ze słodką papryką i kiełbasą rozweseli Ciebie i Twojego małżonka rano, a nie będziesz chciał jeść do obiadu. Przygotuj potrawy na dwie porcje:
- 3 jajka;
- 100 g gotowanej kiełbasy;
- 2 słodkie papryki;
- 100 ml mleka;
- 1 cebula;
- 1 pomidor;
- 1 ul. łyżka masła;
- pietruszka i sól do smaku.
Cebulę pokroić w krążki, paprykę w paski, a pomidory w kostkę. Naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej posmaruj olejem i umieść w nim przygotowane warzywa. Wyślij pokrojoną w kostkę kiełbasę do warzyw. Jajka ubić z mlekiem, posolić i polać kiełbasą z warzywami. Umieść naczynie w kuchence mikrofalowej i gotuj przez 2-2,5 minuty na pełnej mocy. Nie odwracaj omletu, ale wskazane jest podniesienie go na środku, aby płyn spłynął na brzegi naczynia. Gotowy omlet posyp posiekaną natką pietruszki.
Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej w kubku z serem i boczkiem
Przygotuj jedzenie:
- 2 jajka;
- 2 łyżki stołowe. łyżki mleka;
- kilka kawałków boczku;
- trochę startego sera.
Nasmaruj kubek ceramiczny olejem. Wbij do niej jajka i dodaj mleko. Sól. Zawartość kubka wymieszać widelcem. Włóż tam boczek i wstaw go na minutę do kuchenki mikrofalowej. Gotuj na dużej mocy. Jeśli danie nie jest gotowe, dodaj kolejne 12-15 sekund. Ostrożnie wyjmij kubek i posyp jajka startym serem. Pozostaw naczynie do odstania, aby ser się rozpuścił.
Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej - beza z białek
Przewiewny deser, który pokochają Twoje dzieci. Zwykły sposób gotowanie zajmie dużo czasu. Kuchenka mikrofalowa ułatwia długi proces. Przygotuj 2 białka i 0,5 kg cukru pudru.
Proces gotowania:
- wrzuć białka do miski i dodaj cukier puder. Dobrze wymieszaj widelcem. Mikser nie nadaje się do robienia tego słodkiego, pracuj rękami. Otrzymasz lekką słodką masę o średniej gęstości;
- weź strzykawkę do ciasta i napełnij ją słodką masą. Jeśli nie ma strzykawki, użyj łyżki;
- wyłóż pergaminem talerz, na którym będziesz gotować;
- wycisnąć masę ze strzykawki na papier lub wyłożyć ciastka łyżką;
- włóż miskę deseru do kuchenki mikrofalowej.
Piec bezę przez 1-1,5 minuty przy 750W. Ale upewnij się, że deser się nie przypali! Po wyłączeniu pieca, pozwól słodyczom parzyć jeszcze przez minutę i poczęstuj dzieci.
Jak widać jajka można gotować w kuchence mikrofalowej i jajecznicę oraz słodki deser. Jeśli spieszysz się rano do pracy, sprzęt kuchenny pomoże Ci i nakarmi Cię pysznym, obfitym śniadaniem.
Z pewnością wielu nadal uważa, że jest to niemożliwe, ale w rzeczywistości istnieje kilka sposobów gotowania jajek w kuchence mikrofalowej. Wypróbuj jedną z poniższych opcji.
Gotowanie jajek na twardo w kuchence mikrofalowej wcale nie jest trudne. Najważniejsze, że masz odpowiedni pojemnik, który nie pęknie. I kolejny obowiązkowy warunek - woda musi całkowicie zakryć jajka.
W żadnym wypadku nie wysyłaj ich do kuchenki mikrofalowej „na sucho”.
Wymagane produkty:
- jajka - w razie potrzeby;
- łyżka soli;
- około 500 mililitrów wody.
Proces gotowania:
- Przygotowywać właściwa ilość jajka i miskę. Musi być bezpieczny w kuchence mikrofalowej.
- Ułóż jajka w pojemniku tak, aby nie leżały jeden na drugim, ale były ułożone w jednej warstwie.
- Napełnij je wodą. Poziom powinien znajdować się około cala nad jajami.
- Wsyp łyżkę soli - to obowiązkowa pozycja, ponieważ zapobiegnie eksplozji zawartości miski.
- Ustaw średnią moc na urządzeniu i czas na około 10 minut. Jeśli już wylałeś gorącą wodę, wystarczy 7 minut. Jeśli jest zimno, jajka w kuchence mikrofalowej będą gotowe za 11-12 minut.
Technologia szybkiego gotowania na miękko
Gotowanie jajek na miękko w kuchence mikrofalowej, a nawet w skorupce, jest dość delikatnym procesem, a nawet producenci nie zalecają tego. Ale jeśli zaobserwujesz pewne niuanse, jest to całkiem wykonalne bez żadnych konsekwencji. Najlepiej ugotować każde jajko osobno, wtedy proces na pewno przebiegnie gładko.
Proces gotowania:
- Zanurz jajko w odpowiednim pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej i napełnij wodą, aby całkowicie przykryło skorupkę.
- Dodaj trochę soli - zamknie pęknięcie, gdy się pojawi.
- Ustaw moc kuchenki mikrofalowej tak, aby nie była większa niż 400 watów, a czas to 5 minut, jeśli wlejesz gorącą wodę. Jajka na miękko można ugotować w 7 minut, jeśli włożysz je do zimnej wody.
Jajko w koszulce w kuchence mikrofalowej - jak zrobić?
Gotowanie jajek w koszulce w kuchence mikrofalowej jest bardzo proste i okazuje się, że jest jeszcze szybsze niż na kuchence.
Nawiasem mówiąc, jak wykazały niektóre eksperymenty z tym daniem, dobry wynik można uzyskać bez octu, więc jest to składnik opcjonalny.
- jajko;
- pół łyżki octu;
- około 250 mililitrów wody;
- odpowiedni pojemnik.
Proces gotowania:
- Zagotuj wodę w czajniku i wlej ją do wybranego naczynia, które musi nadawać się do użycia w kuchence mikrofalowej.
- Dodaj tam określoną ilość octu i delikatnie ubij zawartość jajka. Najważniejsze, żeby żółtko się nie rozprzestrzeniało.
- Wyjmij pojemnik w kuchence mikrofalowej na 50 sekund, podczas gdy moc urządzenia powinna być maksymalna.
- Następnie ułóż jajko łyżką cedzakową, pozwól mu wyschnąć i odetnij nierówne krawędzie białka.
Gotowanie w specjalnych foremkach
Jeśli chcesz szybko uzyskać gotowe jajka, ale nadal czujesz się trochę zdezorientowany procesem gotowania w mikrofalówce, spróbuj użyć specjalnych foremek, które można łatwo znaleźć w każdym sklepie. Gotowanie w nich jajek jest całkowicie bezpieczne. Może to być jedno jajko lub pięć.
Wymagane składniki:
- jajka - pod każdą pleśnią;
- łyżka wody na każde jajko;
- sól według własnego gustu.
Proces gotowania:
- Weź wymaganą liczbę jajek pod każdą tacę w formie, wbij je tam i przebij je czymś ostrym. Następnie trochę zamieszaj.
- Do każdego jajka wlej łyżeczkę wody i ponownie wymieszaj zawartość każdej z tac.
- Przykryj formę pokrywką i wstaw do mikrofalówki na minutę, póki moc pracy powinna być maksymalna. Po ugotowaniu dodaj sól i pieprz do smaku, jeśli chcesz.
Cechy gotowania jajek przepiórczych
Jeśli istnieją metody gotowania jajka kurze w kuchence mikrofalowej, dlaczego nie ugotować przepiórki w ten sam sposób? Jeśli podążasz za niuansami, możesz zaoszczędzić dużo czasu i szybko się dostać ukończony produkt. Moc urządzenia nie powinna przekraczać 400-500 watów. Zwróć na to uwagę przed rozpoczęciem gotowania.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- odpowiedni pojemnik, który można używać w kuchence mikrofalowej;
- odpowiednia ilość jaj;
- woda.
Proces gotowania:
- Umieść jajka w wybranym pojemniku, dodaj wodę, aby dobrze przykryła skorupkę - jest to warunek wstępny takiego procesu gotowania.
- Jajka nie powinny leżeć jeden na drugim, tylko obok siebie, w jednej warstwie.
- Włóż je do piekarnika, ustaw czas na trzy minuty i poczekaj na wynik.
- Pod koniec określonego czasu należy je schłodzić, a następnie można je spożywać w dowolnej formie.
Pyszny przepis na szybki omlet
Omlet oczywiście gotuje się bez skorupki - to jeden z najbardziej bezpieczne posiłki z jajek, które można przygotować w kuchence mikrofalowej. Ponadto zajmuje znacznie mniej czasu niż na kuchence.
Niezbędne produkty do gotowania:
- 20 gramów masła;
- pięć jaj;
- sól i pieprz według własnego gustu;
- 100 mililitrów mleka.
Proces gotowania:
- Wbijamy zawartość jajek do głębokiej miski, dodajemy sól, pieprz i wszelkie inne przyprawy według własnego gustu. Wszystko dobrze ubij trzepaczką, widelcem lub mikserem przy niskich obrotach, aby wyszła jednorodna mieszanka.
- Do tego, co się stało, wlej mleko. Podana jest średnia wartość, ale możesz zwiększyć jej ilość lub odwrotnie, dodać trochę mniej. Ponownie dobrze wymieszaj.
- Przygotowaną mieszankę jajek wlej do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez około 6 minut. W takim przypadku moc urządzenia powinna wynosić około 800 watów. Następnie danie jest gotowe. Możesz podawać go z zieleniną lub boczkiem według uznania.
Należy pamiętać, że każdy piekarnik działa inaczej, więc jeśli po raz pierwszy robisz omlet w ten sposób, musisz go stale monitorować, aby określić dokładny wymagany czas gotowania. Średnia wynosi 6 minut, ale możesz potrzebować trochę więcej lub odwrotnie.
Jajka sadzone to obfite i proste danie, zwłaszcza jeśli chodzi o pieczenie w kuchence mikrofalowej. Czy możesz smażyć jajka w kuchence mikrofalowej? Nie tylko możliwe, ale i pożądane. Jajka gotowane w kuchence mikrofalowej są bardzo soczyste, delikatne - bez dodatku tłuszczu, oleju i smażonej skórki, co jest szczególnie przydatne w diecie dzieci. Zawartość kalorii w jajecznicy w kuchence mikrofalowej to tylko 79 kcal, co pozwala wykorzystać danie również w potrawach dietetycznych. Eksperci zalecają spożywanie jaj kurzych na śniadanie, które przy przestrzeganiu diety powinno być obfite i bogate w witaminy. Jajko zawiera wszystkie 12 głównych - witaminę A, witaminy z grupy B: B1, B2, B6, B12, B5, B9, a także C, D, E, H, K.
tajemnice kulinarne
- Nie używaj przyborów metalowych, a także talerzy ze złoceniami. Zabraniają tego instrukcje dotyczące kuchenki mikrofalowej - w przeciwnym razie kuchenka mikrofalowa może ulec awarii.
- Przed gotowaniem nakłuć żółtko wykałaczką.. Spowoduje to uszkodzenie powłoki foliowej, w wyniku czego jajko nie pęknie po podgrzaniu.
- Aby jajecznica była przewiewna i miękka, podczas gotowania przykryj patelnię pokrywką. do kuchenki mikrofalowej lub zwykłej płyty ceramicznej. Zwiększy to efekt parowania potrawy.
- Aby zagęścić żółtko, zwiększ czas gotowania o 30 sekund.. Aby ugotować jajecznicę z płynnym żółtkiem, czas gotowania należy skrócić o ten sam czas.
Klasyczny przepis na omlet krok po kroku
Klasyczny przepis na jajecznicę w kuchence mikrofalowej jest dobry ze względu na szybkość i wszechstronność. Można go stosować z ograniczonym czasem lub zestawem składników - nadal będzie bardzo apetyczny i satysfakcjonujący! Jak piec i jak długo gotować surowe jajko zamienić go w omlet.
Będziesz potrzebować:
- jajka - 2 szt .;
- olej słonecznikowy - ½ łyżeczki;
- sól, zielona cebula.
Gotowanie
- Wymieszaj jajka w ceramicznym naczyniu, natłuszczone olej roślinny.
- Po posoleniu wstaw do mikrofalówki o mocy 600 W na 3 minuty.
- Udekoruj jajecznicę posiekaną zieloną cebulką. Danie gotowe.
Jeśli chcesz ugotować jajka sadzone w kuchence mikrofalowej, skróć czas pieczenia do 2-2,5 minuty, zachowując przepis. Aby potrawa była bardziej przewiewna, kucharze zalecają ubijanie dwóch lub trzech łyżek mleka lub śmietany razem z jajkami.
Wszystkie główne witaminy i minerały zawarte w jajkach są w proporcji najkorzystniejszej dla człowieka. Tak więc regularnie spożywana jajecznica wzmocni pamięć, zęby, kości, wzrok, serce, spowolni proces starzenia się organizmu i ochroni przed onkologią.
oryginalne przepisy
Z serem i szynką
Jak usmażyć jajecznicę w kuchence mikrofalowej, żeby spodobała się mężczyznom? Oczywiście dodaj trochę produkty mięsne. Pożywny przepis na jajecznicę z szynką pozwoli Ci ugotować w zaledwie trzy minuty zdrowe śniadanie lub obiad, nakarmiwszy nimi pełnego domu.
Będziesz potrzebować:
- jajka - 2 szt .;
- szynka gotowana (pokrojona w kostkę) - 2 łyżki;
- ser (tarty) - 1 łyżka;
- słodka papryka (posiekana) - 1 łyżka;
- sól, przyprawy (pieprz, curry).
Gotowanie
- Jajka rozbić do miski, doprawić solą i pieprzem.
- Szynka i Papryka pokroić w kostkę o wielkości do 1 cm.
- Zetrzyj ser.
- Nasmaruj talerz warzywami lub masło. Połóż na nim paprykę i szynkę posypane serem. Zamieszać.
- Wlać masę z jajkami i wstawić do mikrofalówki o mocy 600-800 W na 2 minuty. Sygnał mikrofal poinformuje Cię, kiedy danie będzie gotowe.
Prawie bez utraty smaku potrawy szynkę można zastąpić wysokiej jakości kiełbasą. Kucharze nie zabraniają dodawania mleka, śmietany, śmietany i kawałków czarnego chleba do masy jajecznej dla tego przepisu.
Podczas smażenia jajecznicy z „chrupiącą skórką” nasz organizm atakowany jest przez czynniki rakotwórcze, które powodują uszkodzenie wątroby i prowokują rozwój guzów nowotworowych. Pieczenie jajek w kuchence mikrofalowej jest równoznaczne z gotowaniem na parze, co pozwala uniknąć negatywnych konsekwencji związanych z jedzeniem smażonych potraw.
Z warzywami w śmietanie
Bardzo pomocny i pyszny przepis jajecznica w kuchence mikrofalowej, która może być bezpiecznie wykorzystana jako posiłek dla dzieci od 2 roku życia (bez pikantny pieprz), a także pełne śniadanie w diecie na odchudzanie (jeśli krem zastąpisz wodą). Dodanie do dania kawałków słodkiej papryki, gotowanej cukinii lub bakłażana dodatkowo zwiększy Wartość odżywcza i smak jedzenia.
Będziesz potrzebować:
- jajka - 2 sztuki;
- groszek konserwowy - 100 g;
- pomidor - 1 sztuka;
- szalotki - 1 sztuka;
- śmietana - 2 łyżki stołowe;
- masło - łyżeczka;
- pieprz, sól - po szczyptę.
Gotowanie
- Posmaruj masłem talerz ceramiczny lub naczynie w brzegach.
- Pomidora i cebulę pokroić w kostkę i ułożyć w misce. Dodać zielony groszek i dobrze wymieszaj warzywa, polewając je 1 łyżką śmietany.
- Ubij jajka na warzywach. Sól, dodaj pieprz i wlej kolejną 1 łyżkę śmietany.
- Przykryj naczynie talerzem lub niemetalową pokrywką i mikrofalówką o mocy 400-600 watów. Po 3-4 minutach danie jest gotowe.
Ostatnim akcentem jest udekorowanie jajecznicy gałązkami koperku lub pietruszki. Danie przygotowane według tego przepisu jest tak jasne i świąteczne, że może stać się godną ucztą dla gości rodzinnych.
Tajski omlet w kubku
Tradycja przygotowywania deserów i dań głównych w kubku przyszła do nas z demokratycznej Ameryki. W kubku można więc ugotować nie tylko zwykłą jajecznicę, ale także jej oryginalne odmiany: jajecznicę meksykańską z sosem salsowym, jajka z owocami morza i inne dania, które również nadają się jako poczęstunek dla gości. Zastanów się nad oryginalnym przepisem na jajecznicę w kuchence mikrofalowej w kubku - niezwykłą mieszankę jajek z kaczką, sok pomarańczowy i imbir, który potrafi zaskoczyć już w 5 minut.
Będziesz potrzebować:
- jajko - 1 szt .;
- gotowane mięso z kaczki, posiekane - 2 łyżki;
- sok pomarańczowy - 1 łyżka stołowa;
- płynny miód - 1 łyżka stołowa;
- śmietana - 2 łyżki stołowe;
- mąka - 20 g;
- proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa;
- mielony imbir - szczypta;
- pietruszka - 2 gałązki;
- sól pieprz.
Gotowanie
- Ubij jajko w kubku śmietany Oliwa z oliwek i sok pomarańczowy. Wlej mieszankę z mąką rozcieńczoną w proszku do pieczenia. Posyp miodem i wymieszaj.
- Zmiel mięso z kaczki, dopraw pieprzem i solą. Posyp natką pietruszki, imbirem i wlej do kubka.
- Wymieszaj mieszaninę i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 1,5 minuty. Możesz zaskoczyć!
Dobrze udekoruj jajecznicę po tajsku plasterkami jabłka. Jeśli potrzebujesz zmieścić kilka porcji w jednym pojemniku, nie jest zabronione gotowanie jajecznicy w pojemniku bez zmiany schematu gotowania.
Jajka sadzone w kuchence mikrofalowej od dawna pomagają gospodyniom domowym w ograniczonym czasie, jeśli chcesz przygotować zdrowe, pełnowartościowe danie z proste produkty. Jak zrobić jajecznicę w kuchence mikrofalowej, aby nakarmić domowników i zadowolić przyjaciół? Wystarczy trochę wyobraźni i tylko 5 minut - i smaczne i, co ważne, obfite danie gotowe!
Jajka w kuchence mikrofalowej są bardziej miękkie i puszyste niż smażone, a ich niska kaloryczność wynika z minimalnej ilości użytego oleju. Różnorodność przepisów poświęconych gotowaniu jajek w kuchence mikrofalowej zaskoczy nawet najbardziej znanych kulinarnych sceptyków.
Czy jajka można gotować w kuchence mikrofalowej?
Proces gotowania jajek w skorupce w kuchence mikrofalowej jest dość niebezpieczny, ponieważ wewnątrz skorupki powstaje para pod wysokim ciśnieniem i jajko może eksplodować. Zanim ugotujesz jajko w kuchence mikrofalowej, zachowaj środki ostrożności: woda z gotowania powinna zakrywać jajka i być słona. Nie otwieraj kuchenki mikrofalowej podczas gotowania, aby uniknąć wybuchu jajek. Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, jajka w skorupkach można bezpiecznie gotować w kuchence mikrofalowej.
Ułóż jajka jednowarstwowo w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej i wlej tyle wody, aby całkowicie je przykryć. Dodaj 15 g soli do wody, umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej i gotuj jajka na średniej mocy przez 8 minut. Aby przyspieszyć gotowanie, zalej jajka wrzątkiem i gotuj przez 5 minut, a następnie schłódź w zimnej wodzie.
Jak smażyć jajka w kuchence mikrofalowej?
Najpopularniejsze przepisy na gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej to jajka sadzone i jajecznica, technika gotowania ich w kuchence mikrofalowej przewyższa proces smażenia jajek na patelni.
Talerz posmaruj olejem roślinnym, posyp solą i delikatnie wymieszaj białko, uważając, aby nie uszkodzić żółtka. Zrób kilka otworów w żółtku, aby jajko nie eksplodowało, i włóż do mikrofalówki na 2 minuty przy mocy 600 watów.
Przygotowując "scrambler" jajko należy wymieszać i gotować przez 1 minutę na tej samej mocy. Rozdrobniony ser i szynka, wstępnie wymieszane z jajkami, dodadzą potrawie wyjątkowej pikanterii.
Jajko w koszulce w kuchence mikrofalowej
Klasyczny przepis jest unowocześniony dzięki procesowi gotowania jajek w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę. Wlej wodę do kubka, ubij jajko, zamknij pokrywkę i gotuj przez 1 minutę z mocą 600 W. Jajko w koszulce wyjąć łyżką i schłodzić w wodzie. Tak ugotowane jajko może być głównym składnikiem przepisu.
Jajko w bułce w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- - 1 szt.;
- jajko - 1 szt .;
- ser - 15 g;
- boczek - 25 g;
- koperek - 5 g.
Gotowanie
Odetnij górę bułki i usuń miąższ. Wyłóż spód i boki bułki boczkiem. Wbij jajko do miski, a następnie wlej do bułki. Upewnij się, że jajko mieści się w kubku, w przeciwnym razie produkt może eksplodować. Zrób małe nakłucia nożem w żółtku jajka. Doprawić pieprzem. Ser zmiel na tarce i posyp jajkiem. Jajko przykryć odciętym wcześniej wierzchem chleba i tak przygotowaną bułkę włożyć do kuchenki mikrofalowej. Piecz przez 2 minuty przy 600W.
Jajko w kuchence mikrofalowej w kubku
Metoda gotowania jajek w kubku w kuchence mikrofalowej była szeroko stosowana w Ameryce, a obecnie jest popularna w naszym kraju. Mieszając kilka odżywczych składników z jajkiem, możesz zjeść wspaniały lunch bez wychodzenia z miejsca pracy.
Lekkie śniadanie dla pochopnie, z którym poradzi sobie każdy - jajecznica w kuchence mikrofalowej. Tak przygotowane jajka tracą minimum przydatne substancje. To danie zawiera mało kalorii, więc nadaje się do diety i jedzenie dla dzieci. Nie ma lepszego sposobu na przygotowanie zdrowego i pożywne śniadanie kiedy się spieszysz. Zastanówmy się, jak to zrobić.
Przepis 1. Najłatwiejszy
Jak gotować jajecznicę w kuchence mikrofalowej używając tylko jajek, masła i soli? Przepis jest przed tobą.
To zajmie:
- 2 jajka,
- 0,5 łyżeczki oleju roślinnego,
- Sól.
Gotowanie:
- Nasmaruj płytkę ceramiczną olejem.
- Wbij do niego jajka, posol i wymieszaj.
- Wstaw naczynie do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty.
- Podczas serwowania posyp świeżą zieloną cebulką.
Przepis 2. Przewiewna jajecznica z mlekiem
Zrób omlet puszysty i puszysty dodając mleko.
To zajmie:
- 2 jajka,
- 2 łyżki stołowe. łyżki mleka (lub, w razie potrzeby, weź średniotłuszczową śmietanę),
- Sól,
- 0,5 łyżeczki oleju roślinnego.
Przepis:
- Rozgrzej mleko/śmietanę na kuchence.
- Ubij jajka z mlekiem, solą.
- Wlej mieszankę mleka jajecznego do natłuszczonej miski.
- Włóż omlet do mikrofalówki na 2,5 minuty.
- Podawać z sałatką jarzynową.
Przepis 3. Omlet z pomidorami w kubku
Wesoła jajecznica z plastrami pomidorów, pieczona w kubku - sposób na posadzenie kapryśnego dziecka przy stole. Danie nadaje się do lekka dieta kolacja.
Produkty:
- jajka - 2 szt.,
- 2 łyżki stołowe. łyżki mleka
- 0,5 łyżeczki masła,
- pomidor - 1 duży lub 2-3 pomidorki koktajlowe,
- przyprawy do smaku
- świeży koperek (pietruszka, kolendra lub cebula z powodzeniem go zastąpią - cokolwiek lubisz).
Rada! Spraw, aby smak był bardziej delikatny, usuwając skórkę z pomidora, w tym celu najpierw zanurz go we wrzącej wodzie na kilka minut.
Przepis krok po kroku:
- Nasmaruj spód i boki kubka masłem.
- Pomidora pokroić w kostkę.
- Posiekaj zielone koperki.
- Rozbij jajka, wymieszaj z mlekiem, solą. Jeśli nie jesteś na ścisłej diecie, dodaj trochę przypraw: curry, oregano, bazylia.
- Masę ubić, dodać plastry pomidora i wszystko wlać do kubka.
- Umieść w mikrofalówce na 3 minuty. Moc - maksymalna.
- Wyjmij kubek, wymieszaj zawartość i ponownie wyślij do mikrofalówki, teraz na 30 sekund.
- Podawać z grzankami.
Przepis 4. Jajka sadzone w chlebie
Oryginalny sposób serwowania śniadania.
To zajmie:
- bułki pszenne - 2 szt.,
- 2 jajka,
- świeża zielona cebula,
- sól i przyprawy.
Kroki gotowania:
- Odetnij wierzchołki bułek, usuń okruchy.
- Wlej jajka do powstałej formy (po jednym na bułkę).
- Cebulę umyć, drobno posiekać.
- Nadzienie jajeczne posyp cebulą, solą i dowolną przyprawą.
- Umieść w mikrofalówce na 4 minuty.
- Jajecznica jest gotowa.
Przepis 5. Pieczone jajka w pomidorze
Dlaczego nie usmażyć jajka bezpośrednio w pomidorze?
Rada! Wybierz mocne odmiany, które dobrze trzymają swój kształt.
Przygotowywać:
- 2 jajka,
- 2 pomidory (duże, o mocnych ścianach),
- 2 łyżeczki masła,
- czosnek - 2 ząbki,
- trochę tartego sera?
- sól, przyprawy.
Jak gotować:
- Pomidory dokładnie umyj. Odetnij czapkę nożem, ostrożnie usuń miazgę łyżką. Odwróć pomidory, aby odsączyć nadmiar płynu i odstaw na 10 minut.
- Podczas gdy sok spływa, zróbmy nadzienie. Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj. Zmiażdż ząbek płaską stroną noża, aby nadał więcej smaku.
- Dodaj czosnek i zmiękczone masło.
- Nasmaruj przygotowane formy do pomidorów w środku mieszanką czosnku.
- Na spód wyłożyć starty ser.
- Wbij po jednym jajku do każdego pomidora.
- Przebij żółtko wykałaczką.
- Sól, w razie potrzeby dodaj trochę przypraw.
- Wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na średniej mocy i pieczemy przez 5 minut.
Przepis 6. Z zielonym groszkiem
Żółto-zielony omlet na śniadanie rozweseli Cię i nada ton nadchodzącemu dniu.
To zajmie:
- 100 g groszku konserwowego,
- 2 jajka,
- 1 żółty pomidor,
- szalotki - 1 szt. (lub jedna mała główka cebuli),
- 1 łyżeczka masła
- śmietana - 2 łyżki. łyżki,
- szczypta soli.
Kroki gotowania:
- Przygotuj ceramiczną formę, posmaruj ją masłem.
- Z pomidora zdjąć skórkę, miąższ pokroić w kostkę.
- Pokrój cebulę w kostkę.
- Włóż kawałki warzyw do formy, wyjmij zielony groszek ze słoika i wyślij dalej.
- Podlej całą 1 łyżkę. łyżka śmietany.
- Teraz przebij się do kształtu jajka. Posolić i polać pozostałym kremem.
- Przykryj formę pokrywką i włóż do kuchenki mikrofalowej. Kolorowy omlet pieczemy przez 3-4 minuty.
- Udekoruj świeżymi ziołami.
Przepis 7. Z grzybami
Soczysta i pachnąca jajecznica z grzybami - wariant płuc kolacja.
To zajmie:
- 2 jajka,
- 2 pieczarki,
- cebula - 0,5 główki,
- ząbek czosnku,
- 0,5 świeżej papryki,
- kwaśna śmietana - 1 łyżka. łyżka,
- olej do smarowania formy.
Instrukcja krok po kroku:
- Pieczarki umyć i pokroić w kostkę.
- To samo zrób z cebulą, czosnkiem i papryką.
- Nasmaruj głęboką płytkę olejem. Wrzuć tam posiekane warzywa, sól. Przykryj folią spożywczą lub pokrywką i mikrofalówką na 4 minuty.
- Zdejmij talerz i ostrożnie odcedź sok, który wyrósł z warzyw. Teraz dodaj śmietanę i wypełnij wszystko jajkami. Lekko sól.
- Wstaw naczynie z powrotem do kuchenki mikrofalowej i piecz przez 3 minuty. Gotowy!
Przepis 8. Z serem i boczkiem
Klasyczne połączenie: ser, bekon i delikatny omlet.
To zajmie:
- 2 jajka,
- boczek - 100 g,
- tarty ser - 1 łyżka. łyżka,
- Papryka,
- Sól.
Rada! Boczek można zastąpić wędzona kiełbasa lub szynka.
Jak gotować:
- Boczek i paprykę pokroić w kostkę.
- Lekko ubić jajka w misce z solą. W razie potrzeby dodaj trochę mielonego pieprzu.
- Nasmaruj talerz multicooker olejem. Włożyć boczek, pieprz, posyp tartym serem.
- Wypełnij wszystko ubitymi jajkami.
- Piec na maksymalnej mocy przez 2 minuty.
- Aby uzyskać szczególnie obfite danie, dodaj kilka kostek chleba.
Przepis 9. Omlet z kaczką
Dla tych, którzy chcą trochę pomajstrować, aby uzyskać świetny wynik. Danie z kaczką nie jest wstydem podawać do świątecznego stołu.
Wymagane na jedną porcję:
- mięso z kaczki - 100 g,
- jajko,
- sok pomarańczowy - 1 łyżka. łyżka,
- śmietana - 2 łyżki. łyżki,
- miód - 1 łyżeczka,
- mąka - 20 g,
- 1 ul. łyżka oliwy z oliwek
- 0,25 łyżeczki proszku do pieczenia,
- sól, pieprz, mielony imbir, pietruszka.
Gotowanie:
- Ugotuj mięso kaczki i zmiel.
- Jajko ubić ze śmietaną, sokiem pomarańczowym i oliwą z oliwek.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do jajka. Wymieszaj miksturę i dodaj miód.
- Dodaj mięso z kaczki, sól i pieprz.
- Nasmaruj kubek olejem i wlej do niego mieszaninę. Posyp mielonym imbirem.
- Mikrofale przez 1,5 minuty.
- Udekoruj gałązką pietruszki.
- Omlet z kaczki dobrze komponuje się z jabłkami.
Gotowanie omleta w kuchence mikrofalowej różni się nieco od innych metod. Jak pracować z mikrofalą i jak zrobić najsmaczniejszą jajecznicę? Sprawdź naszą kolekcję wskazówek:
- Nie używaj metalowych przyborów do gotowania w kuchence mikrofalowej – może to spowodować uszkodzenie urządzenia.
- Talerze ze złoceniem również nie nadają się do pieczenia potraw w kuchence mikrofalowej.
- Aby przygotować danie jako parę, przykryj pojemnik na żywność pokrywką.
- Zawsze przekłuwaj całe żółtko igłą lub wykałaczką. Więc pokrywająca go folia zostanie uszkodzona i nie pęknie podczas procesu gotowania. Samo żółtko pozostaje nienaruszone, jeśli wykonasz zgrabne nakłucie w jego środku.
- Im dłuższy czas pieczenia, tym gęstsza masa jajeczna. I odwrotnie, im mniej jajko smaży się w piekarniku, tym jest cieńsze. Uzyskanie płynnego jajka zajmuje 2-2,5 minuty.
- Do gotowania dietetyczne jedzenie a w przypadku jedzenia dla niemowląt użyj minimalnej ilości przypraw lub całkowicie je wyrzuć.
- Najbardziej przydatne jajka kurcząt domowych.
- Bez względu na to, jak smaczne jest danie, nie daj się ponieść emocjom: wskaźnik spożycia jaj kurzych dla zdrowej osoby dorosłej wynosi nie więcej niż 2-3 sztuki dziennie i 3-5 sztuk tygodniowo. Dla dziecka wystarczą 1-2 jajka tygodniowo.
- Wybieraj tylko świeże jajka. Zanurz je w wodzie: jadalne powinno tonąć, a nieświeże powinny unosić się na wodzie.
- Gotując omlet w kuchence mikrofalowej, nie tylko oszczędzasz czas, ale także dbasz o swoje zdrowie.
Teraz zawsze będziesz miał czas na smaczne i satysfakcjonujące śniadanie. smacznego!