Czy można upiec jajko w kuchence mikrofalowej. Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej: szczyt najłatwiejszych przepisów. Wideo: jak gotować jajka w specjalnym pojemniku

Każda gospodyni ma kuchenkę mikrofalową, ale najczęściej ją podgrzewają gotowe posiłki. Ugotuj jajka w kuchenka mikrofalowa w kilka minut. To łatwiejsze i szybsze niż stanie przy kuchence, a danie wyjdzie dietetycznie. Istnieje wiele przepisów kulinarnych. Są dania, które nie wstydzą się podawać na wakacje.

Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej - klasyczna jajecznica

To najprostsze i najbardziej satysfakcjonujące danie jajeczne. Przygotuj 2 jajka, trochę zielonej cebuli, sól do smaku i ½ łyżeczki słonecznika lub masła. Zacznijmy gotować:

  • posmaruj olejem talerz ceramiczny lub specjalne naczynie do kuchenki mikrofalowej;
  • ubić jajka na talerz, wymieszać i posolić;
  • przykryj miskę pokrywką lub talerzem ceramicznym;
  • włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 3 minuty z mocą 600 watów;
  • udekoruj ugotowaną jajecznicę Zielona cebula.

Aby przygotować jajka sadzone, użyj tego przepisu, ale skróć czas do 2 minut. Jeśli chcesz uzyskać przewiewne danie, ubij w misce kilka łyżek śmietany lub mleka z jajkami. Gotuj jajko w koszulce przez 1 minutę w misce z masłem.

Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej - omlet z kiełbasą

Obfity omlet ze słodką papryką i kiełbasą rozweseli Ciebie i Twojego małżonka rano, a nie będziesz chciał jeść do obiadu. Przygotuj potrawy na dwie porcje:

  • 3 jajka;
  • 100 g gotowanej kiełbasy;
  • 2 słodkie papryki;
  • 100 ml mleka;
  • 1 cebula;
  • 1 pomidor;
  • 1 ul. łyżka masła;
  • pietruszka i sól do smaku.

Cebulę pokroić w krążki, paprykę w paski, a pomidory w kostkę. Naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej posmaruj olejem i umieść w nim przygotowane warzywa. Wyślij pokrojoną w kostkę kiełbasę do warzyw. Jajka ubić z mlekiem, posolić i polać kiełbasą z warzywami. Umieść naczynie w kuchence mikrofalowej i gotuj przez 2-2,5 minuty na pełnej mocy. Nie odwracaj omletu, ale wskazane jest podniesienie go na środku, aby płyn spłynął na brzegi naczynia. Gotowy omlet posyp posiekaną natką pietruszki.


Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej w kubku z serem i boczkiem

Przygotuj jedzenie:

  • 2 jajka;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki mleka;
  • kilka kawałków boczku;
  • trochę startego sera.

Nasmaruj kubek ceramiczny olejem. Wbij do niej jajka i dodaj mleko. Sól. Zawartość kubka wymieszać widelcem. Włóż tam boczek i wstaw go na minutę do kuchenki mikrofalowej. Gotuj na dużej mocy. Jeśli danie nie jest gotowe, dodaj kolejne 12-15 sekund. Ostrożnie wyjmij kubek i posyp jajka startym serem. Pozostaw naczynie do odstania, aby ser się rozpuścił.


Gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej - beza z białek

Przewiewny deser, który pokochają Twoje dzieci. Zwykły sposób gotowanie zajmie dużo czasu. Kuchenka mikrofalowa ułatwia długi proces. Przygotuj 2 białka i 0,5 kg cukru pudru.

Proces gotowania:

  • wrzuć białka do miski i dodaj cukier puder. Dobrze wymieszaj widelcem. Mikser nie nadaje się do robienia tego słodkiego, pracuj rękami. Otrzymasz lekką słodką masę o średniej gęstości;
  • weź strzykawkę do ciasta i napełnij ją słodką masą. Jeśli nie ma strzykawki, użyj łyżki;
  • wyłóż pergaminem talerz, na którym będziesz gotować;
  • wycisnąć masę ze strzykawki na papier lub wyłożyć ciastka łyżką;
  • włóż miskę deseru do kuchenki mikrofalowej.

Piec bezę przez 1-1,5 minuty przy 750W. Ale upewnij się, że deser się nie przypali! Po wyłączeniu pieca, pozwól słodyczom parzyć jeszcze przez minutę i poczęstuj dzieci.


Jak widać jajka można gotować w kuchence mikrofalowej i jajecznicę oraz słodki deser. Jeśli spieszysz się rano do pracy, sprzęt kuchenny pomoże Ci i nakarmi Cię pysznym, obfitym śniadaniem.

Z pewnością wielu nadal uważa, że ​​jest to niemożliwe, ale w rzeczywistości istnieje kilka sposobów gotowania jajek w kuchence mikrofalowej. Wypróbuj jedną z poniższych opcji.

Gotowanie jajek na twardo w kuchence mikrofalowej wcale nie jest trudne. Najważniejsze, że masz odpowiedni pojemnik, który nie pęknie. I kolejny obowiązkowy warunek - woda musi całkowicie zakryć jajka.

W żadnym wypadku nie wysyłaj ich do kuchenki mikrofalowej „na sucho”.

Wymagane produkty:

  • jajka - w razie potrzeby;
  • łyżka soli;
  • około 500 mililitrów wody.

Proces gotowania:

  1. Przygotowywać właściwa ilość jajka i miskę. Musi być bezpieczny w kuchence mikrofalowej.
  2. Ułóż jajka w pojemniku tak, aby nie leżały jeden na drugim, ale były ułożone w jednej warstwie.
  3. Napełnij je wodą. Poziom powinien znajdować się około cala nad jajami.
  4. Wsyp łyżkę soli - to obowiązkowa pozycja, ponieważ zapobiegnie eksplozji zawartości miski.
  5. Ustaw średnią moc na urządzeniu i czas na około 10 minut. Jeśli już wylałeś gorącą wodę, wystarczy 7 minut. Jeśli jest zimno, jajka w kuchence mikrofalowej będą gotowe za 11-12 minut.

Technologia szybkiego gotowania na miękko

Gotowanie jajek na miękko w kuchence mikrofalowej, a nawet w skorupce, jest dość delikatnym procesem, a nawet producenci nie zalecają tego. Ale jeśli zaobserwujesz pewne niuanse, jest to całkiem wykonalne bez żadnych konsekwencji. Najlepiej ugotować każde jajko osobno, wtedy proces na pewno przebiegnie gładko.

Proces gotowania:

  1. Zanurz jajko w odpowiednim pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej i napełnij wodą, aby całkowicie przykryło skorupkę.
  2. Dodaj trochę soli - zamknie pęknięcie, gdy się pojawi.
  3. Ustaw moc kuchenki mikrofalowej tak, aby nie była większa niż 400 watów, a czas to 5 minut, jeśli wlejesz gorącą wodę. Jajka na miękko można ugotować w 7 minut, jeśli włożysz je do zimnej wody.

Jajko w koszulce w kuchence mikrofalowej - jak zrobić?

Gotowanie jajek w koszulce w kuchence mikrofalowej jest bardzo proste i okazuje się, że jest jeszcze szybsze niż na kuchence.

Nawiasem mówiąc, jak wykazały niektóre eksperymenty z tym daniem, dobry wynik można uzyskać bez octu, więc jest to składnik opcjonalny.

  • jajko;
  • pół łyżki octu;
  • około 250 mililitrów wody;
  • odpowiedni pojemnik.

Proces gotowania:

  1. Zagotuj wodę w czajniku i wlej ją do wybranego naczynia, które musi nadawać się do użycia w kuchence mikrofalowej.
  2. Dodaj tam określoną ilość octu i delikatnie ubij zawartość jajka. Najważniejsze, żeby żółtko się nie rozprzestrzeniało.
  3. Wyjmij pojemnik w kuchence mikrofalowej na 50 sekund, podczas gdy moc urządzenia powinna być maksymalna.
  4. Następnie ułóż jajko łyżką cedzakową, pozwól mu wyschnąć i odetnij nierówne krawędzie białka.

Gotowanie w specjalnych foremkach

Jeśli chcesz szybko uzyskać gotowe jajka, ale nadal czujesz się trochę zdezorientowany procesem gotowania w mikrofalówce, spróbuj użyć specjalnych foremek, które można łatwo znaleźć w każdym sklepie. Gotowanie w nich jajek jest całkowicie bezpieczne. Może to być jedno jajko lub pięć.

Wymagane składniki:

  • jajka - pod każdą pleśnią;
  • łyżka wody na każde jajko;
  • sól według własnego gustu.

Proces gotowania:

  1. Weź wymaganą liczbę jajek pod każdą tacę w formie, wbij je tam i przebij je czymś ostrym. Następnie trochę zamieszaj.
  2. Do każdego jajka wlej łyżeczkę wody i ponownie wymieszaj zawartość każdej z tac.
  3. Przykryj formę pokrywką i wstaw do mikrofalówki na minutę, póki moc pracy powinna być maksymalna. Po ugotowaniu dodaj sól i pieprz do smaku, jeśli chcesz.

Cechy gotowania jajek przepiórczych

Jeśli istnieją metody gotowania jajka kurze w kuchence mikrofalowej, dlaczego nie ugotować przepiórki w ten sam sposób? Jeśli podążasz za niuansami, możesz zaoszczędzić dużo czasu i szybko się dostać ukończony produkt. Moc urządzenia nie powinna przekraczać 400-500 watów. Zwróć na to uwagę przed rozpoczęciem gotowania.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • odpowiedni pojemnik, który można używać w kuchence mikrofalowej;
  • odpowiednia ilość jaj;
  • woda.

Proces gotowania:

  1. Umieść jajka w wybranym pojemniku, dodaj wodę, aby dobrze przykryła skorupkę - jest to warunek wstępny takiego procesu gotowania.
  2. Jajka nie powinny leżeć jeden na drugim, tylko obok siebie, w jednej warstwie.
  3. Włóż je do piekarnika, ustaw czas na trzy minuty i poczekaj na wynik.
  4. Pod koniec określonego czasu należy je schłodzić, a następnie można je spożywać w dowolnej formie.

Pyszny przepis na szybki omlet

Omlet oczywiście gotuje się bez skorupki - to jeden z najbardziej bezpieczne posiłki z jajek, które można przygotować w kuchence mikrofalowej. Ponadto zajmuje znacznie mniej czasu niż na kuchence.

Niezbędne produkty do gotowania:

  • 20 gramów masła;
  • pięć jaj;
  • sól i pieprz według własnego gustu;
  • 100 mililitrów mleka.

Proces gotowania:

  1. Wbijamy zawartość jajek do głębokiej miski, dodajemy sól, pieprz i wszelkie inne przyprawy według własnego gustu. Wszystko dobrze ubij trzepaczką, widelcem lub mikserem przy niskich obrotach, aby wyszła jednorodna mieszanka.
  2. Do tego, co się stało, wlej mleko. Podana jest średnia wartość, ale możesz zwiększyć jej ilość lub odwrotnie, dodać trochę mniej. Ponownie dobrze wymieszaj.
  3. Przygotowaną mieszankę jajek wlej do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez około 6 minut. W takim przypadku moc urządzenia powinna wynosić około 800 watów. Następnie danie jest gotowe. Możesz podawać go z zieleniną lub boczkiem według uznania.

Należy pamiętać, że każdy piekarnik działa inaczej, więc jeśli po raz pierwszy robisz omlet w ten sposób, musisz go stale monitorować, aby określić dokładny wymagany czas gotowania. Średnia wynosi 6 minut, ale możesz potrzebować trochę więcej lub odwrotnie.

Jajka sadzone to obfite i proste danie, zwłaszcza jeśli chodzi o pieczenie w kuchence mikrofalowej. Czy możesz smażyć jajka w kuchence mikrofalowej? Nie tylko możliwe, ale i pożądane. Jajka gotowane w kuchence mikrofalowej są bardzo soczyste, delikatne - bez dodatku tłuszczu, oleju i smażonej skórki, co jest szczególnie przydatne w diecie dzieci. Zawartość kalorii w jajecznicy w kuchence mikrofalowej to tylko 79 kcal, co pozwala wykorzystać danie również w potrawach dietetycznych. Eksperci zalecają spożywanie jaj kurzych na śniadanie, które przy przestrzeganiu diety powinno być obfite i bogate w witaminy. Jajko zawiera wszystkie 12 głównych - witaminę A, witaminy z grupy B: B1, B2, B6, B12, B5, B9, a także C, D, E, H, K.

tajemnice kulinarne

  • Nie używaj przyborów metalowych, a także talerzy ze złoceniami. Zabraniają tego instrukcje dotyczące kuchenki mikrofalowej - w przeciwnym razie kuchenka mikrofalowa może ulec awarii.
  • Przed gotowaniem nakłuć żółtko wykałaczką.. Spowoduje to uszkodzenie powłoki foliowej, w wyniku czego jajko nie pęknie po podgrzaniu.
  • Aby jajecznica była przewiewna i miękka, podczas gotowania przykryj patelnię pokrywką. do kuchenki mikrofalowej lub zwykłej płyty ceramicznej. Zwiększy to efekt parowania potrawy.
  • Aby zagęścić żółtko, zwiększ czas gotowania o 30 sekund.. Aby ugotować jajecznicę z płynnym żółtkiem, czas gotowania należy skrócić o ten sam czas.

Klasyczny przepis na omlet krok po kroku

Klasyczny przepis na jajecznicę w kuchence mikrofalowej jest dobry ze względu na szybkość i wszechstronność. Można go stosować z ograniczonym czasem lub zestawem składników - nadal będzie bardzo apetyczny i satysfakcjonujący! Jak piec i jak długo gotować surowe jajko zamienić go w omlet.

Będziesz potrzebować:

  • jajka - 2 szt .;
  • olej słonecznikowy - ½ łyżeczki;
  • sól, zielona cebula.

Gotowanie

  1. Wymieszaj jajka w ceramicznym naczyniu, natłuszczone olej roślinny.
  2. Po posoleniu wstaw do mikrofalówki o mocy 600 W na 3 minuty.
  3. Udekoruj jajecznicę posiekaną zieloną cebulką. Danie gotowe.

Jeśli chcesz ugotować jajka sadzone w kuchence mikrofalowej, skróć czas pieczenia do 2-2,5 minuty, zachowując przepis. Aby potrawa była bardziej przewiewna, kucharze zalecają ubijanie dwóch lub trzech łyżek mleka lub śmietany razem z jajkami.

Wszystkie główne witaminy i minerały zawarte w jajkach są w proporcji najkorzystniejszej dla człowieka. Tak więc regularnie spożywana jajecznica wzmocni pamięć, zęby, kości, wzrok, serce, spowolni proces starzenia się organizmu i ochroni przed onkologią.

oryginalne przepisy

Z serem i szynką

Jak usmażyć jajecznicę w kuchence mikrofalowej, żeby spodobała się mężczyznom? Oczywiście dodaj trochę produkty mięsne. Pożywny przepis na jajecznicę z szynką pozwoli Ci ugotować w zaledwie trzy minuty zdrowe śniadanie lub obiad, nakarmiwszy nimi pełnego domu.

Będziesz potrzebować:

  • jajka - 2 szt .;
  • szynka gotowana (pokrojona w kostkę) - 2 łyżki;
  • ser (tarty) - 1 łyżka;
  • słodka papryka (posiekana) - 1 łyżka;
  • sól, przyprawy (pieprz, curry).

Gotowanie

  1. Jajka rozbić do miski, doprawić solą i pieprzem.
  2. Szynka i Papryka pokroić w kostkę o wielkości do 1 cm.
  3. Zetrzyj ser.
  4. Nasmaruj talerz warzywami lub masło. Połóż na nim paprykę i szynkę posypane serem. Zamieszać.
  5. Wlać masę z jajkami i wstawić do mikrofalówki o mocy 600-800 W na 2 minuty. Sygnał mikrofal poinformuje Cię, kiedy danie będzie gotowe.

Prawie bez utraty smaku potrawy szynkę można zastąpić wysokiej jakości kiełbasą. Kucharze nie zabraniają dodawania mleka, śmietany, śmietany i kawałków czarnego chleba do masy jajecznej dla tego przepisu.

Podczas smażenia jajecznicy z „chrupiącą skórką” nasz organizm atakowany jest przez czynniki rakotwórcze, które powodują uszkodzenie wątroby i prowokują rozwój guzów nowotworowych. Pieczenie jajek w kuchence mikrofalowej jest równoznaczne z gotowaniem na parze, co pozwala uniknąć negatywnych konsekwencji związanych z jedzeniem smażonych potraw.

Z warzywami w śmietanie

Bardzo pomocny i pyszny przepis jajecznica w kuchence mikrofalowej, która może być bezpiecznie wykorzystana jako posiłek dla dzieci od 2 roku życia (bez pikantny pieprz), a także pełne śniadanie w diecie na odchudzanie (jeśli krem ​​​​zastąpisz wodą). Dodanie do dania kawałków słodkiej papryki, gotowanej cukinii lub bakłażana dodatkowo zwiększy Wartość odżywcza i smak jedzenia.

Będziesz potrzebować:

  • jajka - 2 sztuki;
  • groszek konserwowy - 100 g;
  • pomidor - 1 sztuka;
  • szalotki - 1 sztuka;
  • śmietana - 2 łyżki stołowe;
  • masło - łyżeczka;
  • pieprz, sól - po szczyptę.

Gotowanie

  1. Posmaruj masłem talerz ceramiczny lub naczynie w brzegach.
  2. Pomidora i cebulę pokroić w kostkę i ułożyć w misce. Dodać zielony groszek i dobrze wymieszaj warzywa, polewając je 1 łyżką śmietany.
  3. Ubij jajka na warzywach. Sól, dodaj pieprz i wlej kolejną 1 łyżkę śmietany.
  4. Przykryj naczynie talerzem lub niemetalową pokrywką i mikrofalówką o mocy 400-600 watów. Po 3-4 minutach danie jest gotowe.

Ostatnim akcentem jest udekorowanie jajecznicy gałązkami koperku lub pietruszki. Danie przygotowane według tego przepisu jest tak jasne i świąteczne, że może stać się godną ucztą dla gości rodzinnych.

Tajski omlet w kubku

Tradycja przygotowywania deserów i dań głównych w kubku przyszła do nas z demokratycznej Ameryki. W kubku można więc ugotować nie tylko zwykłą jajecznicę, ale także jej oryginalne odmiany: jajecznicę meksykańską z sosem salsowym, jajka z owocami morza i inne dania, które również nadają się jako poczęstunek dla gości. Zastanów się nad oryginalnym przepisem na jajecznicę w kuchence mikrofalowej w kubku - niezwykłą mieszankę jajek z kaczką, sok pomarańczowy i imbir, który potrafi zaskoczyć już w 5 minut.

Będziesz potrzebować:

  • jajko - 1 szt .;
  • gotowane mięso z kaczki, posiekane - 2 łyżki;
  • sok pomarańczowy - 1 łyżka stołowa;
  • płynny miód - 1 łyżka stołowa;
  • śmietana - 2 łyżki stołowe;
  • mąka - 20 g;
  • proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa;
  • mielony imbir - szczypta;
  • pietruszka - 2 gałązki;
  • sól pieprz.

Gotowanie

  1. Ubij jajko w kubku śmietany Oliwa z oliwek i sok pomarańczowy. Wlej mieszankę z mąką rozcieńczoną w proszku do pieczenia. Posyp miodem i wymieszaj.
  2. Zmiel mięso z kaczki, dopraw pieprzem i solą. Posyp natką pietruszki, imbirem i wlej do kubka.
  3. Wymieszaj mieszaninę i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 1,5 minuty. Możesz zaskoczyć!

Dobrze udekoruj jajecznicę po tajsku plasterkami jabłka. Jeśli potrzebujesz zmieścić kilka porcji w jednym pojemniku, nie jest zabronione gotowanie jajecznicy w pojemniku bez zmiany schematu gotowania.

Jajka sadzone w kuchence mikrofalowej od dawna pomagają gospodyniom domowym w ograniczonym czasie, jeśli chcesz przygotować zdrowe, pełnowartościowe danie z proste produkty. Jak zrobić jajecznicę w kuchence mikrofalowej, aby nakarmić domowników i zadowolić przyjaciół? Wystarczy trochę wyobraźni i tylko 5 minut - i smaczne i, co ważne, obfite danie gotowe!

Jajka w kuchence mikrofalowej są bardziej miękkie i puszyste niż smażone, a ich niska kaloryczność wynika z minimalnej ilości użytego oleju. Różnorodność przepisów poświęconych gotowaniu jajek w kuchence mikrofalowej zaskoczy nawet najbardziej znanych kulinarnych sceptyków.

Czy jajka można gotować w kuchence mikrofalowej?

Proces gotowania jajek w skorupce w kuchence mikrofalowej jest dość niebezpieczny, ponieważ wewnątrz skorupki powstaje para pod wysokim ciśnieniem i jajko może eksplodować. Zanim ugotujesz jajko w kuchence mikrofalowej, zachowaj środki ostrożności: woda z gotowania powinna zakrywać jajka i być słona. Nie otwieraj kuchenki mikrofalowej podczas gotowania, aby uniknąć wybuchu jajek. Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, jajka w skorupkach można bezpiecznie gotować w kuchence mikrofalowej.

Ułóż jajka jednowarstwowo w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej i wlej tyle wody, aby całkowicie je przykryć. Dodaj 15 g soli do wody, umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej i gotuj jajka na średniej mocy przez 8 minut. Aby przyspieszyć gotowanie, zalej jajka wrzątkiem i gotuj przez 5 minut, a następnie schłódź w zimnej wodzie.

Jak smażyć jajka w kuchence mikrofalowej?

Najpopularniejsze przepisy na gotowanie jajek w kuchence mikrofalowej to jajka sadzone i jajecznica, technika gotowania ich w kuchence mikrofalowej przewyższa proces smażenia jajek na patelni.

Talerz posmaruj olejem roślinnym, posyp solą i delikatnie wymieszaj białko, uważając, aby nie uszkodzić żółtka. Zrób kilka otworów w żółtku, aby jajko nie eksplodowało, i włóż do mikrofalówki na 2 minuty przy mocy 600 watów.

Przygotowując "scrambler" jajko należy wymieszać i gotować przez 1 minutę na tej samej mocy. Rozdrobniony ser i szynka, wstępnie wymieszane z jajkami, dodadzą potrawie wyjątkowej pikanterii.

Jajko w koszulce w kuchence mikrofalowej

Klasyczny przepis jest unowocześniony dzięki procesowi gotowania jajek w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę. Wlej wodę do kubka, ubij jajko, zamknij pokrywkę i gotuj przez 1 minutę z mocą 600 W. Jajko w koszulce wyjąć łyżką i schłodzić w wodzie. Tak ugotowane jajko może być głównym składnikiem przepisu.

Jajko w bułce w kuchence mikrofalowej

Składniki:

  • - 1 szt.;
  • jajko - 1 szt .;
  • ser - 15 g;
  • boczek - 25 g;
  • koperek - 5 g.

Gotowanie

Odetnij górę bułki i usuń miąższ. Wyłóż spód i boki bułki boczkiem. Wbij jajko do miski, a następnie wlej do bułki. Upewnij się, że jajko mieści się w kubku, w przeciwnym razie produkt może eksplodować. Zrób małe nakłucia nożem w żółtku jajka. Doprawić pieprzem. Ser zmiel na tarce i posyp jajkiem. Jajko przykryć odciętym wcześniej wierzchem chleba i tak przygotowaną bułkę włożyć do kuchenki mikrofalowej. Piecz przez 2 minuty przy 600W.

Jajko w kuchence mikrofalowej w kubku

Metoda gotowania jajek w kubku w kuchence mikrofalowej była szeroko stosowana w Ameryce, a obecnie jest popularna w naszym kraju. Mieszając kilka odżywczych składników z jajkiem, możesz zjeść wspaniały lunch bez wychodzenia z miejsca pracy.

Lekkie śniadanie dla pochopnie, z którym poradzi sobie każdy - jajecznica w kuchence mikrofalowej. Tak przygotowane jajka tracą minimum przydatne substancje. To danie zawiera mało kalorii, więc nadaje się do diety i jedzenie dla dzieci. Nie ma lepszego sposobu na przygotowanie zdrowego i pożywne śniadanie kiedy się spieszysz. Zastanówmy się, jak to zrobić.

Przepis 1. Najłatwiejszy

Jak gotować jajecznicę w kuchence mikrofalowej używając tylko jajek, masła i soli? Przepis jest przed tobą.

To zajmie:

  • 2 jajka,
  • 0,5 łyżeczki oleju roślinnego,
  • Sól.

Gotowanie:

  1. Nasmaruj płytkę ceramiczną olejem.
  2. Wbij do niego jajka, posol i wymieszaj.
  3. Wstaw naczynie do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty.
  4. Podczas serwowania posyp świeżą zieloną cebulką.

Przepis 2. Przewiewna jajecznica z mlekiem

Zrób omlet puszysty i puszysty dodając mleko.

To zajmie:

  • 2 jajka,
  • 2 łyżki stołowe. łyżki mleka (lub, w razie potrzeby, weź średniotłuszczową śmietanę),
  • Sól,
  • 0,5 łyżeczki oleju roślinnego.

Przepis:

  1. Rozgrzej mleko/śmietanę na kuchence.
  2. Ubij jajka z mlekiem, solą.
  3. Wlej mieszankę mleka jajecznego do natłuszczonej miski.
  4. Włóż omlet do mikrofalówki na 2,5 minuty.
  5. Podawać z sałatką jarzynową.

Przepis 3. Omlet z pomidorami w kubku

Wesoła jajecznica z plastrami pomidorów, pieczona w kubku - sposób na posadzenie kapryśnego dziecka przy stole. Danie nadaje się do lekka dieta kolacja.

Produkty:

  • jajka - 2 szt.,
  • 2 łyżki stołowe. łyżki mleka
  • 0,5 łyżeczki masła,
  • pomidor - 1 duży lub 2-3 pomidorki koktajlowe,
  • przyprawy do smaku
  • świeży koperek (pietruszka, kolendra lub cebula z powodzeniem go zastąpią - cokolwiek lubisz).

Rada! Spraw, aby smak był bardziej delikatny, usuwając skórkę z pomidora, w tym celu najpierw zanurz go we wrzącej wodzie na kilka minut.

Przepis krok po kroku:

  1. Nasmaruj spód i boki kubka masłem.
  2. Pomidora pokroić w kostkę.
  3. Posiekaj zielone koperki.
  4. Rozbij jajka, wymieszaj z mlekiem, solą. Jeśli nie jesteś na ścisłej diecie, dodaj trochę przypraw: curry, oregano, bazylia.
  5. Masę ubić, dodać plastry pomidora i wszystko wlać do kubka.
  6. Umieść w mikrofalówce na 3 minuty. Moc - maksymalna.
  7. Wyjmij kubek, wymieszaj zawartość i ponownie wyślij do mikrofalówki, teraz na 30 sekund.
  8. Podawać z grzankami.

Przepis 4. Jajka sadzone w chlebie

Oryginalny sposób serwowania śniadania.

To zajmie:

  • bułki pszenne - 2 szt.,
  • 2 jajka,
  • świeża zielona cebula,
  • sól i przyprawy.

Kroki gotowania:

  1. Odetnij wierzchołki bułek, usuń okruchy.
  2. Wlej jajka do powstałej formy (po jednym na bułkę).
  3. Cebulę umyć, drobno posiekać.
  4. Nadzienie jajeczne posyp cebulą, solą i dowolną przyprawą.
  5. Umieść w mikrofalówce na 4 minuty.
  6. Jajecznica jest gotowa.

Przepis 5. Pieczone jajka w pomidorze

Dlaczego nie usmażyć jajka bezpośrednio w pomidorze?

Rada! Wybierz mocne odmiany, które dobrze trzymają swój kształt.

Przygotowywać:

  • 2 jajka,
  • 2 pomidory (duże, o mocnych ścianach),
  • 2 łyżeczki masła,
  • czosnek - 2 ząbki,
  • trochę tartego sera?
  • sól, przyprawy.

Jak gotować:

  1. Pomidory dokładnie umyj. Odetnij czapkę nożem, ostrożnie usuń miazgę łyżką. Odwróć pomidory, aby odsączyć nadmiar płynu i odstaw na 10 minut.
  2. Podczas gdy sok spływa, zróbmy nadzienie. Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj. Zmiażdż ząbek płaską stroną noża, aby nadał więcej smaku.
  3. Dodaj czosnek i zmiękczone masło.
  4. Nasmaruj przygotowane formy do pomidorów w środku mieszanką czosnku.
  5. Na spód wyłożyć starty ser.
  6. Wbij po jednym jajku do każdego pomidora.
  7. Przebij żółtko wykałaczką.
  8. Sól, w razie potrzeby dodaj trochę przypraw.
  9. Wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na średniej mocy i pieczemy przez 5 minut.

Przepis 6. Z zielonym groszkiem

Żółto-zielony omlet na śniadanie rozweseli Cię i nada ton nadchodzącemu dniu.

To zajmie:

  • 100 g groszku konserwowego,
  • 2 jajka,
  • 1 żółty pomidor,
  • szalotki - 1 szt. (lub jedna mała główka cebuli),
  • 1 łyżeczka masła
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki,
  • szczypta soli.

Kroki gotowania:

  1. Przygotuj ceramiczną formę, posmaruj ją masłem.
  2. Z pomidora zdjąć skórkę, miąższ pokroić w kostkę.
  3. Pokrój cebulę w kostkę.
  4. Włóż kawałki warzyw do formy, wyjmij zielony groszek ze słoika i wyślij dalej.
  5. Podlej całą 1 łyżkę. łyżka śmietany.
  6. Teraz przebij się do kształtu jajka. Posolić i polać pozostałym kremem.
  7. Przykryj formę pokrywką i włóż do kuchenki mikrofalowej. Kolorowy omlet pieczemy przez 3-4 minuty.
  8. Udekoruj świeżymi ziołami.

Przepis 7. Z grzybami

Soczysta i pachnąca jajecznica z grzybami - wariant płuc kolacja.

To zajmie:

  • 2 jajka,
  • 2 pieczarki,
  • cebula - 0,5 główki,
  • ząbek czosnku,
  • 0,5 świeżej papryki,
  • kwaśna śmietana - 1 łyżka. łyżka,
  • olej do smarowania formy.

Instrukcja krok po kroku:

  1. Pieczarki umyć i pokroić w kostkę.
  2. To samo zrób z cebulą, czosnkiem i papryką.
  3. Nasmaruj głęboką płytkę olejem. Wrzuć tam posiekane warzywa, sól. Przykryj folią spożywczą lub pokrywką i mikrofalówką na 4 minuty.
  4. Zdejmij talerz i ostrożnie odcedź sok, który wyrósł z warzyw. Teraz dodaj śmietanę i wypełnij wszystko jajkami. Lekko sól.
  5. Wstaw naczynie z powrotem do kuchenki mikrofalowej i piecz przez 3 minuty. Gotowy!

Przepis 8. Z serem i boczkiem

Klasyczne połączenie: ser, bekon i delikatny omlet.

To zajmie:

  • 2 jajka,
  • boczek - 100 g,
  • tarty ser - 1 łyżka. łyżka,
  • Papryka,
  • Sól.

Rada! Boczek można zastąpić wędzona kiełbasa lub szynka.

Jak gotować:

  1. Boczek i paprykę pokroić w kostkę.
  2. Lekko ubić jajka w misce z solą. W razie potrzeby dodaj trochę mielonego pieprzu.
  3. Nasmaruj talerz multicooker olejem. Włożyć boczek, pieprz, posyp tartym serem.
  4. Wypełnij wszystko ubitymi jajkami.
  5. Piec na maksymalnej mocy przez 2 minuty.
  6. Aby uzyskać szczególnie obfite danie, dodaj kilka kostek chleba.

Przepis 9. Omlet z kaczką

Dla tych, którzy chcą trochę pomajstrować, aby uzyskać świetny wynik. Danie z kaczką nie jest wstydem podawać do świątecznego stołu.

Wymagane na jedną porcję:

  • mięso z kaczki - 100 g,
  • jajko,
  • sok pomarańczowy - 1 łyżka. łyżka,
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki,
  • miód - 1 łyżeczka,
  • mąka - 20 g,
  • 1 ul. łyżka oliwy z oliwek
  • 0,25 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • sól, pieprz, mielony imbir, pietruszka.

Gotowanie:

  1. Ugotuj mięso kaczki i zmiel.
  2. Jajko ubić ze śmietaną, sokiem pomarańczowym i oliwą z oliwek.
  3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do jajka. Wymieszaj miksturę i dodaj miód.
  4. Dodaj mięso z kaczki, sól i pieprz.
  5. Nasmaruj kubek olejem i wlej do niego mieszaninę. Posyp mielonym imbirem.
  6. Mikrofale przez 1,5 minuty.
  7. Udekoruj gałązką pietruszki.
  8. Omlet z kaczki dobrze komponuje się z jabłkami.

Gotowanie omleta w kuchence mikrofalowej różni się nieco od innych metod. Jak pracować z mikrofalą i jak zrobić najsmaczniejszą jajecznicę? Sprawdź naszą kolekcję wskazówek:

  1. Nie używaj metalowych przyborów do gotowania w kuchence mikrofalowej – może to spowodować uszkodzenie urządzenia.
  2. Talerze ze złoceniem również nie nadają się do pieczenia potraw w kuchence mikrofalowej.
  3. Aby przygotować danie jako parę, przykryj pojemnik na żywność pokrywką.
  4. Zawsze przekłuwaj całe żółtko igłą lub wykałaczką. Więc pokrywająca go folia zostanie uszkodzona i nie pęknie podczas procesu gotowania. Samo żółtko pozostaje nienaruszone, jeśli wykonasz zgrabne nakłucie w jego środku.
  5. Im dłuższy czas pieczenia, tym gęstsza masa jajeczna. I odwrotnie, im mniej jajko smaży się w piekarniku, tym jest cieńsze. Uzyskanie płynnego jajka zajmuje 2-2,5 minuty.
  6. Do gotowania dietetyczne jedzenie a w przypadku jedzenia dla niemowląt użyj minimalnej ilości przypraw lub całkowicie je wyrzuć.
  7. Najbardziej przydatne jajka kurcząt domowych.
  8. Bez względu na to, jak smaczne jest danie, nie daj się ponieść emocjom: wskaźnik spożycia jaj kurzych dla zdrowej osoby dorosłej wynosi nie więcej niż 2-3 sztuki dziennie i 3-5 sztuk tygodniowo. Dla dziecka wystarczą 1-2 jajka tygodniowo.
  9. Wybieraj tylko świeże jajka. Zanurz je w wodzie: jadalne powinno tonąć, a nieświeże powinny unosić się na wodzie.
  10. Gotując omlet w kuchence mikrofalowej, nie tylko oszczędzasz czas, ale także dbasz o swoje zdrowie.

Teraz zawsze będziesz miał czas na smaczne i satysfakcjonujące śniadanie. smacznego!