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Hausgemachte Süßigkeiten für Kinder Rezepte. Die leckerste Schokolade. Brötchen für Papa

Jedes Kleinkind isst gerne Süßigkeiten. Aber was sie sein werden: schädlich oder förderlich für den Körper des Kindes, hängt bereits weitgehend von uns Eltern ab.

Es ist kein Geheimnis, dass die Immunität eines Kindes in direktem Zusammenhang mit seiner Ernährung steht. Und wenn das Baby regelmäßig Süßigkeiten und Chips isst und Soda trinkt, ist es nicht verwunderlich, dass es oft krank wird. Alle Produkte, die GVO enthalten, sowie zu viel Zucker oder im Gegenteil Salz, um es milde auszudrücken, sind für die Verdauung von Kindern nicht sehr nützlich. Und leider sind moderne Süßigkeiten, die in Geschäften verkauft werden, keine Ausnahme.

Zusätzlich zu dem, was sie enthalten große Menge sehr schädliche Zusatzstoffe: künstliche Farbstoffe, Aromen, Antioxidantien, sie enthalten auch zu viel Zucker und Kohlenhydrate. Und wie Sie wissen, wählen Kinder normalerweise alles, was heller und schmackhafter ist. Und sie ahnen nicht einmal, dass der Geschmack nicht vom Produkt selbst kommt, sondern von dem Pulver, das ihm zugesetzt wurde. Der unkontrollierte Konsum solcher „Süßigkeiten“ wirkt sich sicherlich nachteilig auf die Gesundheit der Kinder aus und führt manchmal sogar zu frühzeitigem Übergewicht, wenn das Kind genetisch zu Übergewicht neigt.

Aber man kann Kindern das Teuerste nicht vorenthalten, denn für jedes Kind ist das Essen von Süßigkeiten eine Art Aufladen mit positiven Emotionen und Energie. Damit es richtig ist und nicht zu Lasten der Gesundheit geht, müssen Sie sich nur für sicher, natürlich und entscheiden gesunde Leckereien.

Sichere Süßigkeiten

Um den Kinderkörper nicht mit allerlei chemischen Zusätzen und Farbstoffen zu überladen, wählen Sie eher natürliche Süßigkeiten. Hier sind einige davon:

  1. Trockenfrüchte und kandierte Früchte. Da es sich um natürliche Süßigkeiten handelt, die uns die Natur selbst schenkt, sind sie mit vielen nützlichen Vitaminen angereichert. Zum Beispiel enthalten Pflaumen B-Vitamine und sind auch reich an Mineralstoffen: Eisen, Magnesium und Natrium. Und getrocknete Aprikosen und Rosinen liefern unserem Körper Kalium und Beta-Carotin, das an allen Stoffwechselvorgängen beteiligt ist. Solche Köstlichkeiten sind für Kinder jeden Alters nützlich, um die Immunität aufrechtzuerhalten, und insbesondere für Schulkinder in Zeiten großer geistiger und körperlicher Belastung.
  2. Frucht . In Bezug auf die Nützlichkeit stehen sie getrockneten Früchten in nichts nach. In der täglichen Ernährung eines jeden Kindes sollte vorhanden sein frische Früchte und Gemüse. Sie sind reich an Ballaststoffen und fördern die Verdauung. Manche Kinder bevorzugen zum Beispiel Karotten allen Süßigkeiten, für sie ist es süßer als jeder Schokoriegel. Und in Portugal betrachten sie es im Allgemeinen als Frucht und machen daraus Marmelade. Wenn Ihr Kleinkind kein Obst oder Gemüse mag, versuchen Sie, kreativ zu werden und die Portion zu ändern. Geben Sie sie nicht ganz, sondern in schön geschnittenen Stücken und auf einem Teller in Form einer Sonne, eines Hasen oder eines Bären ausgelegt.
  3. Pastila und Marshmallows. Sie sind in der Regel aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthalten keine Schadstoffe.
  4. Halva. Eine andere Art von Leckereien aus natürlichen Nüssen oder Samen. Aufgrund der großen Menge an Zucker in seiner Zusammensetzung sollten Kinder jedoch nicht viel von dieser Delikatesse erhalten.
  5. Schatz. Es enthält eine große Menge an Nährstoffen: Aminosäuren, Antioxidantien und Vitamine. Außerdem ist Honig ein natürliches Heilmittel gegen beginnenden Husten bei Kindern. Dank seiner wohltuenden und entzündungshemmenden Eigenschaften lindert es Schmerzsymptome und fördert eine schnelle Genesung. Es ist jedoch zu bedenken, dass Honig ein ziemlich allergenes Produkt ist. Daher ist es notwendig, es Kindern nur zu geben, wenn das Kind nicht anfällig für Allergien ist.

Rezepte für hausgemachte und leckere Süßigkeiten

Aber was ist mit Ihren Lieblingssüßigkeiten, die nichts zu ersetzen haben? Schokolade, Marmelade und glasierter Quark. Sie sind einfach zu Hause zuzubereiten. Jede Mutter sollte in der Lage sein, gesunde Süßigkeiten zuzubereiten, die Kinder immer erfreuen. Und wenn dabei noch eine Tochter oder ein Sohn mithilft, dann sind die Leckereien ganz schnell verspeist, denn selbstgemachtes schmeckt immer besser. Hier sind einige Originalrezepte zum Kochen hausgemachter Köstlichkeiten.

Schokoladenpaste

Zutaten:

  • Butter- 50 g
  • Kakaopulver - 5-6 EL. l.
  • Milch - 200 ml
  • Zucker - 2 EL. l

Kochen

Butter in einem Topf schmelzen, Kakao, Zucker und Milch abwechselnd zugeben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen und dann zum Kochen bringen. Damit unsere Paste die Form von Schokolade annimmt, gießen Sie sie in einen Behälter und lassen Sie sie im Kühlschrank aushärten.

Quarkglasierte Riegel

Zutaten:

  • Quark 200g
  • Zucker 1 TL
  • Butter 1 TL
  • Vanillin 1 TL

Für Glasur:

  • Schokolade 100g
  • Butter 50gr

Kochen

Zuerst machen wir die Füllung. Leicht erwärmte Butter wird gut mit Zucker und Vanille eingerieben. Fügen Sie dann Hüttenkäse hinzu und wischen Sie die ganze Masse genauso gut ab, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Wir verschieben die resultierende Masse mit einem Spritzbeutel oder einer normalen Plastiktüte (Sie müssen auf einer Seite eine Ecke abschneiden) auf Pergamentpapier. Sie müssen kleine Würfel auspressen, um unseren zukünftigen Quark mit einer Länge von etwa 5 bis 6 cm herzustellen, den wir 1 bis 1,5 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen. Wenn sie gefroren sind, beginnen Sie mit der Zubereitung der Glasur. Schmelzen Sie dazu in einem Wasserbad bei schwacher Hitze die Schokoladen- und Butterstücke, bis sie glatt sind. Dann glasieren wir unseren Käsebruch, fädeln ihn auf Holzspieße und übergießen ihn abwechselnd mit Schokolade. Danach müssen Sie etwas länger warten, bis der fertige Käsebruch im Kühlschrank leicht ausgehärtet ist (wir stellen ihn für 20 Minuten in den Gefrierschrank).

Mandarinenmarmelade

Zutaten:

  • Mandarinen 5 Stk.
  • Nelke 3St.
  • Gelatine 1 Teelöffel
  • Zucker 0,5 Tasse

Kochen

Die Mandarinen schälen und den Saft auspressen. Dann den Saft auf den Herd stellen und die Nelken hinzufügen, 5 Minuten kochen lassen. Zucker und Gelatine nach und nach zugeben, weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Die Masse sollte ausreichend eindicken. Dies lässt sich leicht überprüfen, indem Sie einen Tropfen Marmelade auf den Deckel tropfen und sehen, ob er seine Form beibehalten hat, dann ist es Zeit, ihn auszuschalten. Die leicht abgekühlte Masse in gemusterte Förmchen gießen. Dann lassen wir die Marmelade an einem kühlen Ort aushärten.

Kinder werden gerne solche hausgemachten Süßigkeiten essen und lernen, wie man mit Ihnen gesunde Leckereien kocht, die nur Nutzen und Freude bringen.

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Guten Tag, meine lieben Leser! Ach, was sind unsere Kinder noch für Naschkatzen. Ja, Kinder! Manche wollen auch in ihren „…zwanzig“ dieses Schokoladen- und Bonbonzeitalter nicht verlassen und essen allerlei süße Leckereien in Kilogramm.

Uns Erwachsenen tut natürlich nichts für Kinder leid. Aber! Der Hauszahnarzt sagt bei jedem Termin: „Weniger Süßigkeiten!“ Auf bunten Verpackungen findet man fast überall bedrohliche "Farbstoffe", "Konservierungsstoffe", "Stabilisatoren", "Emulgatoren" und andere schlechte Dinge. Und wie in so einer Bonbon-Karamell-Schokoladen-Vielfalt die kleinen Naschkatzen gesund erhalten?!

Sie können Ihre Kinder wahrscheinlich auf eine so kleine Freude beschränken, aber ich kann zum Beispiel meinem Kind selten widersprechen, das mit den flehenden Augen einer Katze aus Shrek bereit ist, das letzte Stück Schokolade aus meinem Mund zu nehmen. Auch hier ist es schwer, auf Süßigkeiten zum Geburtstag zu verzichten. Was bringen wir in den Kindergarten und was behandeln wir Mitschüler in der Schule?

Im Allgemeinen gibt es nur Versuchungen. Aber gesunde Süßigkeiten für Kinder müssen sein! Es kann nicht alles Chemie und Plastilin sein! Versuchen wir, eine Liste zuverlässiger Stimmungsaufheller zu erstellen und zu lernen, wie man süße Meisterwerke mit eigenen Händen ohne schädliche Zusatzstoffe kocht.

Unterrichtsplan:

Getrocknete Früchte

Ich habe sie an die erste Stelle der Liste gesetzt, da sie wirklich ein Lagerhaus an Leckereien und Nützlichkeiten sind. Pflaumen, Feigen, Kirschen, Erdbeeren, getrocknete Aprikosen, Apfel-, Melonen- und Birnenscheiben, Ananas- und Bananenscheiben, Rosinen sind ein außergewöhnlicher Vorteil.

Hier sind Sie für das Sehen und für den Magen-Darm-Trakt und für das Nervensystem und für Hämoglobin und für die Nieren und für die Leber und im Allgemeinen für alles auf einmal. Und Achtung: Ohne überschüssigen Zucker kann also auch eine zweijährige Naschkatze so lecker angeboten werden. Sie sollten sich nicht nur für einen von einigen entscheiden, es ist ratsam, einen "trockenen" Cocktail zu arrangieren.

Rezept beachten. Wir machen Süßigkeiten aus getrockneten Früchten. Wir nehmen, was die Kinderseele begehrt, alles in einen Mixer, für die Viskosität ein wenig Honig und formen Kugeln. Wenn Sie möchten, fügen Sie gehackte Nüsse hinzu und rollen Sie die Runden, wenn Sie fertig sind, in Kokosflocken, Mohn oder Sesam. Für Gefolge in mehrfarbige Folie einwickeln. Sie können es für eine Weile in den Kühlschrank stellen. Und "wer auch immer die Suppe gegessen hat - diese Süßigkeit!"

Marmelade und Marshmallow

Keine schädlichen Fette, keine chemischen Farbstoffe und Verdickungsmittel. Nur mit Eisen, Kalium und Jod gefülltes Agar-Agar, natürliches Pektin und aus Früchten gepresste Gelatine.

Zu Kirsche, Himbeere, Orange und Erdbeere werden richtige Marmeladen und Marshmallows erst durch die darin enthaltenen Natursäfte und schon gar nicht durch den Zusatz von „naturidentischen“ Farbstoffen. Vorteile für Schilddrüse, Leber, Knochengewebe - alles in einer Flasche.

Rezept beachten. Welche Naschkatze würde natürliche Gummibärchen ablehnen? 20 g Gelatine in 100 ml frisch gepressten Fruchtsaft geben und beiseite stellen, bis sie aufquillt. Kochen Sie zu diesem Zeitpunkt aus 2 Tassen Zucker und 100 ml Wasser einen Sirup, in den Sie die Schale einer Zitrone oder Orange einreiben können. Wir kochen es 5 Minuten lang und rühren es um, damit es nicht brennt, dann filtern wir es und jetzt können Sie die aufgegossene Gelatine zusammen mit dem Saft dort laufen lassen. Gießen Sie alles in schöne Zellen unter den Süßigkeiten und kühlen Sie es auf der Fensterbank ab. Und für die gehorsamsten Süßigkeiten sind bereit.

Marmelade

Ja, ja, wundern Sie sich nicht, es ist Marmelade. Nur das ist nicht das, was wir früher in emaillierten Becken gekocht und tonnenweise Kristallzucker in die Beeren gegossen haben, damit unsere kulinarische Meisterwerke Sie gären nicht, sondern fünf Minuten oder werden auch „kalte“ und „rohe“ Marmeladen genannt.

Das Wichtigste ist ein Minimum an Wärmebehandlung oder Sie können ganz darauf verzichten, damit Ihre Lieblingsbeeren und -früchte ihre ganze Frische und Nützlichkeit behalten.

Rezept beachten. In der Sommer-Herbst-Saison können Sie einen Tropfen Obst- und Beerensnacks für den Winter zubereiten. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Hartriegel und viele andere Beeren nebst Früchten kalter Winter wärmt die Seele jeder Naschkatze. Also alles, was wir lieben - in einem Mixer, für die Süße einen Tropfen Zucker oder besser - Honig, in kleine Behälter und in den Gefrierschrank geben. Sie können es in Bonbonzellen gießen, Sie erhalten kleine Beerenbonbons. Und die Reste, die nicht in das Kühlfach gepasst haben, können direkt von der Hitze gegessen werden - von der Hitze! Und "wer hilft Mama - diese Marmelade!"

Schatz

Wer will behaupten, dass Bienenhonig nicht nur eine Delikatesse ist, sondern auch ein Heilmittel gegen fast alle Krankheiten! Hier haben Sie Fruchtsäuren und Mineralsalze und ätherische Öle und eine Menge aller möglichen nützlichen Komponenten, die für Kinder so notwendig sind.

Linden gilt als das Beste bei Erkältungen, Buchweizen - zur Stärkung der Blutgefäße und der Immunität mit Salbei - bei Magenbeschwerden. Bei Honig müssen Sie natürlich vorsichtig sein, da einige möglicherweise allergisch auf Bienenprodukte reagieren, aber wenn Ihr Kind zu denen gehört, für die es nicht kontraindiziert ist, dann willkommen.

Wenn nicht jeder bereit ist, Honig mit Löffeln zu essen, dann bieten Sie Pollen und Honigwaben anstelle von schädlichem Kaugummi an. Wir kauen sie lange wie Kaugummi und spucken dann das zerkaute Wachs wieder aus. Sogar ein 2-jähriger kann es!

Rezept beachten. Wir erhöhen den Nutzen von Früchten. Lass uns Honiggelee machen. Zuerst die Gelatine einweichen (1 Beutel reicht), dann wird sie benötigt. Wir erhitzen 100 ml beliebigen Honigs in einem Wasserbad, dort 400 ml Wasser, ein halbes Glas Kristallzucker, für den Geruch und Geschmack von Vanille, und bringen alles „zum Kochen. Wir geben die gequollene Gelatine in unsere kochende Mischung und erhitzen sie weitere zwei Minuten. Wir schneiden Früchte, die Ihre Familie liebt, und stecken so viel Kreativität wie möglich in diesen Prozess: Kreise, Sterne, Quadrate, Blumen. Wir legen die geschnitzte Fruchtschönheit in Form einer Platte in die Schalen, gießen Honigsirup darüber und lassen sie aushärten. Wenn Sie das Gelee farbig machen möchten, verwenden Sie Ihren Lieblingssaft anstelle von Wasser oder die Hälfte mit Wasser. Und fertig ist das gesündeste Fruchtgelee!

Paste

Echt, richtig, es wird nur aus Frucht- und Beerenpüree hergestellt und nicht gekocht, daher behält es alle nützlichen Elemente, die in Früchten und Beeren enthalten sind. Einige andere Hausfrauen nennen ihre Rohkost-Kaubonbons.

Banane mit Erdbeeren, Pfirsich mit Birne, Apfel mit Zimt – Rezepte kann es viele geben. Und wieder versuchen gewissenhafte Hersteller von Süßigkeiten für Kinder, auf Zucker zu verzichten und Honig zur Süße hinzuzufügen.

Rezept beachten. Möchtest du einen Apfelkuchen? Alles ist einfach! 0,5 kg Äpfel schälen, in 400 ml Wasser geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis unsere Schüttfrüchte gekocht sind. Kühlen Sie alles Gekochte ab, geben Sie es in einen Mixer, fügen Sie dort 300 g Zucker hinzu und schlagen Sie. Pergamentpapier auf ein Backblech legen, mit Öl einfetten, damit Sie später keinen Marshmallow mit Papier kauen, gießen Apfelsoße Schicht nicht dicker als 1 cm. Wenn es kein spezielles Haushaltsgerät gibt, das als Dehydrator bezeichnet wird, dauert es lange, bis es im Ofen getrocknet ist - etwa 2 Tage, wobei unser Marshmallow regelmäßig herausgenommen, abgekühlt und dann wieder in den Ofen gestellt wird. Wenn der Apfelgenuss fertig ist, kann er in Streifen geschnitten und in Röhrchen gewickelt werden. Für die Schönheit mit Puderzucker bestreuen. Und "wer ist der mutigste, geschickteste, geschickteste - dieser süße Kaugummi!"

Schokolade

Ich habe den König der Süßigkeiten "für einen Snack" verlassen. Nun, wie ohne dieses Stimulans der Gehirnaktivität?! Schließlich ist es sowohl lecker als auch gesund. Nur jetzt nicht alle, aber bittere, die mindestens 60-70% Kakaobohnen enthalten. Wenn Sie also möchten, dass der Kopf Ihres Kindes richtig funktioniert, es keinen Stress gab, das Blut gut durch die Gefäße „läuft“ und der Magen-Darm-Trakt funktioniert, beginnen Sie Ihre Bekanntschaft mit Schokolade nicht mit Ihren Lieblingsmilchsorten. Bitte sofort anbieten.

Rezept beachten. Machen wir unsere eigene Schokolade! Alles, was Sie brauchen, sind 60 g geriebener Kakao, 60 g Kakaobutter und 80 g Puderzucker. Fertiges Kakaopulver in Packungen ist für diese Zwecke leider nicht ganz geeignet - es erweist sich als geschmacklos, ungesättigt. Also alle Zutaten auf ein langsames Feuer stellen und unter Rühren zum Kochen bringen, aber nicht kochen! Die süße Masse abkühlen und in eine geeignete Form gießen. Für raffinierte „prätentiöse“ Launen fügen Sie Nüsse, getrocknete Früchte oder Beeren hinzu. Und für die Klügsten Schokoladenwunder bereit!

Und hier ist das Video-Rezept

Das sind die gesunden Snacks, die ich heute für unsere Kinder gefunden habe. Und was sind in Ihrer Tippskiste die Rezepte für Süßigkeiten? Wir freuen uns auf Ihre süß hilfreichen Kommentare!

Süßes und gesundes Leben für Sie und Ihre Kinder!

Seit ich angefangen habe, das Thema Ernährung aus einer für viele ungewohnten Perspektive zu berühren, kann ich nicht widerstehen, einen Artikel über Babynahrung und insbesondere über Babynahrung zu schreiben Snacks für Kinder...

Ich bin ständig auf der Suche nach Informationen und gebe nicht vor, die Wahrheit zu sein. Ich teste alles in der Praxis.

Ich habe noch nie so intensiv über Essen nachgedacht wie jetzt. Und wenn ich zurückblicke, sehe ich Fotos meiner ältesten Tochter mit einem Gesicht, das mit Schokoladen-"Jubiläums" -Keksen beschmiert ist, und meine Tochter ist kaum ein Jahr alt ... Ein anderes Foto ist der Beginn der Beikost, wo sie in meinen Armen sitzt sieben oder acht Monate mit Hüttenkäse bestrichen, ein anderes Mal mit matschigen Keksen "Maria". Und lassen Sie jemanden sagen, dass ich nicht genug Wissen hatte, um diese Lebensmittelprodukte nicht zu geben, worauf ich antworten werde, dass ich meine Handlungen gerechtfertigt habe. Jetzt ist bei uns alles in Ordnung, meine Tochter isst absolut normal, mit Lebensmittelinteresse und unserem Verhalten ist gut. Aber ich habe kürzlich über die Nützlichkeit dieser Methode nachgedacht und sogar einen separaten Artikel zu diesem Thema geschrieben. Schließlich stellen sich die meisten Eltern nicht einmal vor, was unser Körper wirklich braucht ... Als ich vor ein paar Jahren diese Seite erstellt habe, schrieb ich, dass sie sicherlich funktionieren, aber ich konnte immer noch nicht die wichtigste Idee erfassen. ..

Aber es ist so einfach, so natürlich, dass es überraschend ist, warum die Leute das nicht verstehen? Oder warum können sie nicht?

Aber zurück zum Thema des Artikels, bzw. zu Kindern und ihrer Ernährung.

Regale in Supermärkten und Märkten sind voll mit Kinder-"Snacks". Hersteller verstecken diese sehr chemischen Süßigkeiten hinter schönen Verpackungen, locken sie mit Spielzeug ...

"Mama, ich will was Leckeres" - wie oft bitten Kinder ihre Eltern um so etwas - irgendwie .... Und jeder hat seine eigenen Süßigkeiten. Es ist gut, wenn Eltern alles, was um sie herum passiert, genau verstehen und ihre Kinder ausschließlich mit Naturprodukten ernähren. Oh, jetzt ist es ein Modewort "natürlich", Fleisch, alles ist natürlich.. Mayonnaise und das natürliche .... Hat jemand schon einmal über die Vorteile dieser Produkte für den Körper des Kindes nachgedacht? Aber wie es sich anhört: NATÜRLICH. 🙂

Nur der Ausdruck „jeder hat sein Leben lang so gegessen“ ist hier nicht angebracht. Das ist ein Satz, den ich sehr oft höre. Gegenfrage - mein ganzes Leben, wem gehört es? Wie lang? Mehrere Generationen? Und wie sind diese Menschen mit der Gesundheit im Alter umgegangen?

Nun, nehmen wir zur Beantwortung der Frage die Daten - "sie haben ihr ganzes Leben lang gegessen." Was haben Sie gegessen? In welcher Menge? Wie fühlst du dich im Alter? Die letzte Frage weist diese Aufgabe allgemein als unhaltbar zurück. Verstehst du?

1. Die Art, wie die meisten älteren Menschen jetzt aussehen, flößt mir kein Vertrauen ein ...

2. Machen wir es noch schlimmer. Diese alten Menschen haben nicht den ganzen Müll konsumiert, der jetzt unter dem Deckmantel von Lebensmitteln in schönen Verpackungen verkauft wird. Die nächste Frage ist logischerweise, was wird mit uns passieren? Noch cooler – und mit unseren Kindern?

Okay. Gehen wir davon aus, dass die meisten Eltern schließlich bewusst an die Ernährung von Kindern herangehen und sie ausschließlich mit selbstgemachten Gerichten ernähren. Es gibt zweifellos ein Plus, in der Hausmannskost gibt es keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Süßstoffe und anderen Müll. Doch was bleibt im gekochten Essen Nützliches übrig? Vitamine? Mineralien? Spurenelemente?

Ja, ja, den zahlreichen Artikeln im Internet nach zu urteilen, glaube ich wirklich an die Nützlichkeit von Obst und Gemüse. Aber aus der Anzahl der kulinarischen Stätten kann ich schließen, dass die Leute absolut nicht darüber nachdenken, was nach dem Kochen, Parken, Braten, Schmoren in ihren Meisterwerken übrig bleibt ... Als ob die Hauptsache bei all diesen Prozessen darin besteht, einen ausgezeichneten Geschmack zu bekommen, und es niemanden interessiert, was in uns im Körper passiert ...

Kinder... Sie wehren sich so gut sie können, aber dann gewöhnen sie sich daran. Und sie essen, essen, weil sie im Mikroklima der Familie leben.

Ich sehe einige Einwände gegen einige Babys voraus, die alles, was Sie nicht anbieten, mit beiden Backen verschlingen. Die Frage der Essenswahl, die Frage der Essenspräferenzen ist viel umfassender und tiefergehend, es kommt im Moment nicht darauf an, es einfach in den Mund oder das Kind zu stecken. Wir sind alle Geiseln eines Teufelskreises, alle gefesselt von den Gewohnheiten, die mit uns im Mutterleib gewachsen sind, denn unsere Mutter hat auch gegessen „ihr ganzes Leben lang hat sie so gegessen“ ..., dann haben wir die Gewohnheiten mit gestärkt Muttermilch, weiter am gemeinsamen Familientisch mit Familientraditionen.

Es gibt ganze Kochbücher und Websites gewidmet Babynahrung. Jemand gibt einem Kind unter drei Jahren nichts Schädliches, jemand isst nützliche Dinge im Leben. Jeder hat seinen eigenen Weg, und auch bei der Wahl der Art des Essens. Eines ist klar, das Kind wird so essen, wie seine Eltern essen. Und es ist sehr traurig, ein Vorschulkind zu sehen, das bereits offensichtliche Anzeichen von Übergewicht hat, Es ist nicht so, dass er an seinen Essgewohnheiten schuld ist ... Danke Eltern zu sagen.

Aber hier gibt es einen kleinen Haken:

Wenn Eltern ihrem Kind nur die Grundlagen beibringen wollen gesundes Essen, ohne ihnen persönlich zu folgen, dann ist die Wahrscheinlichkeit, dass das Kind nach seiner Reife Ihnen nicht danken wird, sehr hoch.

Wenn ein Kind am Beispiel seiner Eltern den Inhalt seiner Teller sieht, lernt, bestimmte Produkte nach dem Vorbild von Mama und Papa richtig zu bevorzugen, dann wird es höchstwahrscheinlich selbst erwachsen werden und ihm treu bleiben gesunde Gewohnheiten bei der Auswahl von Lebensmitteln.

Angenommen, Eltern beschließen, ihrem Kind die Liebe zu gesunden Lebensmitteln beizubringen. Es gibt auch ein kleines Problem - die Gesellschaft ...

Jeder isst ... Früher oder später interessiert sich das Kind für andere Menschen und insbesondere für das, was sie in den Mund nehmen. Und dieses Thema ist sehr umfangreich, also nächstes Mal in einem anderen Artikel darüber.

Ich weise hier nur darauf hin. Es ist nicht beängstigend, wenn Freunde etwas anderes essen als das, was dem Kind beigebracht wird, es ist noch schlimmer, wenn Verwandte keine Ansichten über Nützliches oder Schädliches teilen. Schließlich sind Verwandte der innere Kreis der Kinder, für ein Kind ist es zunächst schwierig zu verstehen, warum eine Mutter etwas anbietet, und eine Großmutter ist ganz anders ...

In jedem Fall sollten Sie daraus kein Problem machen und versuchen, eine Art Absolutes oder Ideales zu erreichen. Schließlich wird das Kind in dieser Gesellschaft leben, also hat es eine große Chance, eine Wahl zu treffen, und es sind die Eltern, die die Grundlage für diese Wahl legen können. Wussten Sie, dass sich Eltern in den meisten Fällen für ein Geburtstagsgeschenk entscheiden? Kindergarten oder Schule?

Und niemand wird auch nur auf die Idee kommen, dass dies nur ein Schnuller ist, der nichts als Zucker in sich trägt ...

5.- Eis oder Eis am Stiel aus frisch gepresstem Saft.

Viel einfacher - den Saft auspressen und einfrieren! Lecker, gesund und eine echte Delikatesse für Kinder, die ohne Süßstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker und andere Chemikalien auskommt. Obwohl gefrorener Saft für sich genommen köstlich ist, können Sie trotzdem experimentieren. Fügen Sie geschlagene Bananen oder Birnen, Pfirsiche hinzu, Sie können den Saft mit Mandelmilch, Kokosflocken, Kakao oder Johannisbrot kombinieren. Sie können die über Nacht eingeweichten Aprikosen aufschlagen (he süßer als getrocknete Aprikosen), Beeren dazugeben und einfrieren. Unbedingt dieses Eis probieren, meine Tochter lässt sich davon nicht abreißen, jetzt erscheint uns gekauftes Eis geschmacklos :).

2. Getrocknete Früchte.

Auch bei Trockenfrüchten scheint alles klar. Jeder versteht, dass Trockenfrüchte besser sind als Süßigkeiten. Aber selten, wer bevorzugt sie. Wieso den? Sie sind nicht schmackhaft ... Stimmt, die, die in Supermärkten verkauft werden ... Und wenn Sie die Etiketten genau studieren, werden Sie vielleicht überrascht sein, dass Trockenfrüchten Konservierungsstoffe zugesetzt werden ... Ehrlich gesagt, als ich es zum ersten Mal bemerkte Ich war geschockt und konnte mir die Frage nicht beantworten - warum? Auch wenn jeder weiß warum...

Um sich in Trockenfrüchte zu verlieben, müssen Sie nach den richtigen Trockenfrüchten suchen, sorgfältig in der Sonne oder noch besser im Schatten getrocknet. Der Markt ist hier, um zu helfen. Wenn Sie es schaffen, echte getrocknete Früchte zu finden und zu probieren, werden Sie keine getrockneten Aprikosen aus Plastik mehr in Verbrauchermärkten kaufen wollen.

1.- Süßigkeiten aus getrockneten Früchten.

Ich habe früher viel mit Rezepten herumexperimentiert, das kann man nachlesen u. Aber dann kam ich zu dem Schluss, dass solche Süßigkeiten ideal für die Zeit sind, in der Sie versuchen, auf Süßwaren zu verzichten, dann sind hausgemachte Süßigkeiten ein echter Lebensretter. Dann ändern sich die Geschmäcker und Sie können einfach getrocknete Früchte genießen.

Eine einfache Idee, Nüsse in Feigen, Pflaumen und getrocknete Aprikosen zu geben, Sie müssen nichts mahlen, solche Süßigkeiten sind elementar in der Herstellung.

2.- Sie können mit einer Kombination verschiedener Trockenfrüchte experimentieren.

Zum Beispiel habe ich so eine Melone mit Rosinen und gefunden Nussbaum. Sehr lecker.

3.- Urjuk.

Früher war ich skeptisch gegenüber diesem Produkt, warum kaufen Sie Aprikosen mit Knochen und sogar nicht schön, wenn erstaunlich schöne getrocknete Aprikosen in der Nähe liegen. Aber ich lag sehr falsch. Dieses "hässliche Entlein" ist wahnsinnig lecker, über Nacht einweichen, und am Morgen gibt es göttliche Früchte!

4.- Ich kann auch eine Alternative zu McDonald's anbieten - Feigenburger.

Eine hervorragende Kombination aus getrockneten Aprikosen, Feigen und Pflaumen.

5.- "Joghurts" Sesam oder Leinen mit getrockneten Aprikosen oder Datteln.

Dies ist ein sehr leckerer Snack oder Nachmittagssnack oder sogar eine Ergänzung zum Frühstück.

Ein Esslöffel Sesam oder Leinsamen in einem Glas Wasser, plus Aprikosen oder Datteln irgendwo um die 4. Es ergeben sich 4 Arten von "Joghurt":

  • - Aprikose-Sesam
  • - Apricot-Leinen
  • -Schokolade-Sesam (mit Datteln)
  • - Schokoladenwäsche (auch mit Datteln)

Schokoladenjoghurt - meine Tochter hat den Namen gegeben, anscheinend wegen der Farbe. 🙂

3. Die dritte Gruppe sind Nüsse.

Aber wieder, nicht frittiert und mehrere Stunden eingeweicht. Wussten Sie, dass die meisten Menschen, die Nüsse konsumieren, danach Magenbeschwerden bekommen? Und das ist nicht verwunderlich, denn Nüsse sind schwere Nahrung, und geröstete Nüsse werden zehnmal schwerer ...

Wenn Sie eingeweichte rohe Nüsse - Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse - noch nicht probiert haben, probieren Sie es unbedingt aus. Nach ihrem mäßigen Verzehr im Magen gibt es keine Schwere und kein Unbehagen.

1.-Nussmilch.

Die Zubereitung ist sehr einfach: Sie müssen nur Nüsse wie Mandeln über Nacht einweichen und morgens oder nachmittags in einem Mixer mit Wasser aufschlagen. Hier können Sie je nach Geschmack verschiedene Gewürze hinzufügen - Zimt, Kardamom, Kakao oder Johannisbrot, Honig usw. oder nur Nüsse lassen. Nach dem Schlagen die resultierende Mischung abseihen - die Milch ist fertig.

Ein weiteres leckeres Schneemilch-Rezept:

  • 1 Esslöffel Sesam
  • 1 Esslöffel Kokosraspeln
  • 1 Datum
  • 1 Tasse Wasser

Mmmh, sehr lecker. :), Sie können eine Mohnblume hinzufügen.

Sesam-Mohn-Milch mit getrockneten Aprikosen

2. - Aus dem Mandelkuchen habe ich mir dieses Rezept "Kartoffelkuchen" ausgedacht

Für 1 Tasse eingeweichte Mandeln - Mandelmehl (Sie können die eingeweichten Mandeln einfach in einem Mixer mit etwas Wasser schlagen)

Beim Schlagen von Nüssen füge ich ein Kardamomkorn hinzu, das den Kartoffeln einen besonderen Geschmack verleiht. Sie können auch geriebenen Kakao hinzufügen.

Datteln 8-10 Stück

Johannisbrot etwa 2 Esslöffel

Kleie 2-4 Esslöffel

Die Menge ist ungefähr, da ich immer auf die Konsistenz schaue. Die Masse ist nicht sehr dick, man kann keine Kugeln machen, ich lege sie in Papierförmchen und bestreue sie mit Sesam oder Kokosflocken. Ich habe es über Nacht in den Kühlschrank gestellt.

Echte Marmelade! Besser als jede Süßkartoffel. 😉

4.- Gozinaki

Ich habe Kozinaki mehrmals bei unterschiedlichen Temperaturen gemacht und dementsprechend ist auch die Dauer der Herstellung unterschiedlich. Wenn Sie alles speichern nützliches Material in Sonnenblumenkernen, Datteln, Rosinen und Bananen, dann bei einer Temperatur von 40 Grad für fast einen Tag oder sogar länger trocknen. Wenn Sie sich nicht um dieses Thema kümmern, sondern einfach köstlichen Gozinak aus hausgemachten Zutaten herstellen, dann können Sie es bei einer Temperatur von 100-150 Grad in 4 Stunden bewältigen, ich habe es nicht genau gemessen, wenn Sie 180-200 einstellen Grad, Sie können es wahrscheinlich in einer Stunde bewältigen. Ich habe einen Elektroofen verwendet, Sie können ihn im Trockner trocknen.

Dies sind die Ziegen, die ich habe:

  • Sonnenblumenkerne
  • Mandelkuchen (aus Mandelmilch)
  • Banane

Ich werde sofort reservieren, dass das Mehl ungewöhnlich ist: Amaranth und Haferflocken. Da ich es vor kurzem gekauft habe, versuche ich, eine Verwendung dafür zu finden. :).

Diese Gruppe von Süßigkeiten ist eine großartige Alternative zu im Laden gekauften Keksen. Ich weiß nicht, wie Sie mit diesem Produkt umgehen, aber mein Lieblingszeitvertreib war es, bei einer Tasse duftendem Kräutertee mit Keksen zu sitzen. Jetzt versuche ich, meine Gewohnheit mit den oben genannten Rezepten zu ersetzen. Und wenn Sie unbedingt backen möchten oder Ihre Tochter fragt, backe ich es selbst.

In diesem Stadium denke ich, dass solche Süßigkeiten besser sind als industrielle Kekse und Brötchen .

1. Hier sind so leckere Cupcakes aus Amaranthmehl (du kannst es durch normales Mehl ersetzen)

Alles 1 Glas

  • Kefir
  • Zucker
  • Manka
  • 2 Eier
  • 100 Gramm Butter
  • 1 Teelöffel Soda

2. Ich habe auch dieses Bananen-Amaranth-Brot probiert.

Bananen-Amaranth-Brot mit Nüssen

Zutaten: 1 Tasse Weizenmehl, 1 Tasse Amaranthmehl, 1 Teelöffel Soda, 2 geschlagene Eier, 0,5 Tasse geschmolzene Butter, 0,5 Tasse Honig, 1 Teelöffel Vanille, 1 Tasse geschlagene Bananen, 1 Tasse Nüsse.

Weizenmehl und Amaranth mischen, Soda hinzufügen. Eier schlagen, Honig und Butter hinzufügen und erneut schlagen. Geschlagene Eier mit Mehl mischen, Vanillin und geschlagene Bananen hinzufügen. Mischen Sie alles gründlich, bis eine homogene Masse entsteht. Nüsse hinzufügen.

In einer Form bei einer Temperatur von 175 ° C 1 Stunde backen

3. Und das letzte Rezept sind Karotten- und Haferkekse.

Da wir oft angefangen haben, frisch gepresste Säfte zu trinken, habe ich viel Kuchen übrig, also habe ich beschlossen, diese Kekse zu probieren:

  • Karottenkuchen)
  • Hafermehl
  • Zimt
  • Datteln für Süße

Ich habe es bei einer Temperatur von 40 Grad 18 Stunden lang im Ofen auf Backblechen getrocknet, im Trockner habe ich diese Aufgabe in 6 Stunden bewältigt. Mehr zu diesem Cookie im nächsten Artikel.

Ich verstehe sehr gut, dass sich viele nicht einmal die Mühe machen, weil sie keine Zeit haben. Aber moderne Technik wirkt Wunder, will ich dazu sagen. ;).

Tatsächlich gibt es nichts Schmackhafteres als reife saftige Früchte, alle anderen Köstlichkeiten sind die Frucht der Vorstellungskraft und des Verlangens eines Menschen, die er selbst pervertiert und von natürlichen natürlichen Bedürfnissen entfernt hat. Aber auch gesunde hausgemachte Köstlichkeiten sind besser als industrielle Süßigkeiten.

Fangen Sie klein an. Nehmen Sie zum Beispiel frisch gepressten Saft oder Obstsalat in Ihr Frühstück auf. Machen Sie Süßigkeiten aus getrockneten Früchten oder geben Sie einfach Nüsse in Pflaumen und lassen Sie sie an einer auffälligen Stelle. Ersetzen Sie süßen Tee durch einen grünen Smoothie oder Sesam, Mandeln, Kokosmilch.

Nehmen Sie sich Zeit, Sie müssen nicht alles auf einmal einschalten. Beginnen Sie mit nur einem. Bereiten Sie zum Beispiel etwas vor

Iss mehr Obst und Gemüse und sei gesund.

Ich freue mich, wenn der Artikel für Sie nützlich ist. 🙂

Süßigkeiten sind aus der modernen Welt nicht mehr wegzudenken, von jeder Art gibt es Tausende von Sorten. Nehmen Sie zum Beispiel Schokolade - sie kann milchig, bitter sein, mit verschiedenen Zusätzen: Nüsse, Trockenfrüchte, Marmelade usw. Viele von ihnen enthalten jedoch viele Schadstoffe, die nicht die beste Wirkung auf unseren Körper haben. Viele Probleme lassen sich vermeiden, wenn Süßigkeiten für Kinder unabhängig von gesunden Produkten zubereitet werden.

Überblick über die bekanntesten Süßigkeiten

Der moderne Feinkostmarkt präsentiert sich in einem riesigen Sortiment. Alle möglichen Süßigkeiten, Marshmallows, Schokoriegel, Kekse sowie allerlei aus China mitgebrachte Dinge - sie sehen alle so appetitlich aus, dass selbst Erwachsene nicht widerstehen können, ganz zu schweigen von kleinen Kindern. Hier sind die vielleicht beliebtesten Süßigkeiten der Kinder: Schokoriegel von Snickers, Twix, Kinder, Gummischlangen und -bären von Fruittella und viele mehr. Leider enthalten die meisten Schadstoffe. Zum Beispiel Karamellen enthalten Aromen und Farbstoffe. sind der gefährlichste Leckerbissen für Kinder, weil sie an den Zähnen kleben und darin stecken bleiben, und wenn das Kind die Mundhöhle nicht gründlich reinigen konnte, ist ihm die Entwicklung tiefer Karies garantiert.

Welche Süßigkeiten können Kinder haben?

Unser Körper ist sehr anfällig für alle Zusatzstoffe chemischen Ursprungs, insbesondere für Kinder. Deshalb ist es sehr wichtig, das Kind nur mit natürlichen Produkten zu füttern, die nützliche Substanzen enthalten. Allerdings essen nicht alle kleinen Witzbolde Gemüse und Vitaminsalate, fast alle Kinder lieben Süßigkeiten. Wenn Ihr Baby eines von ihnen ist, dann bieten Sie ihm natürliche Leckereien an.

Hier ist eine Liste der nützlichsten und gleichzeitig leckere Leckereien, die die Natur selbst großzügig teilt.

  1. Trockenfrüchte sind ein Vorrat an Vitaminen, die Kinder so dringend brauchen. Pflaumen enthalten B-Vitamine (B 1, B 3 , B 5) und Mineralstoffe wie Natrium, Magnesium, Kalium und Eisen. Und getrocknete Aprikosen und Rosinen sind reich an Kalium (K) und Beta-Carotin – diese Stoffe sind an fast allen Stoffwechselvorgängen im Körper beteiligt.
  2. Marshmallows und Marmelade - diese Leckereien lieben nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Wenn die Zusammensetzung keine Farbstoffe enthält und keine Zusatzstoffe der Gruppe E enthalten sind, können Sie Kindern sicher Frucht- oder Beerengummis geben.
  3. Halva ist eine Delikatesse, die aus dem Osten zu uns kam. Es wird aus Nüssen oder Sonnenblumenkernen hergestellt, auch Weißzucker wird in großen Anteilen zugesetzt. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Verwendung von Halva durch Kinder einzuschränken.
  4. Die nützlichsten und unverzichtbarsten Süßigkeiten sind natürlich Früchte! Frische Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Zitrusfrüchte sind viel gesünder, also beeilen Sie sich nicht, sie zu entsaften. Reife Geschenke des Sommers und Herbstes müssen in der täglichen Ernährung des Babys vorhanden sein. Wenn Ihr Kind sie ablehnt, versuchen Sie, die Früchte in schöne Scheiben zu schneiden, mit Zuckerguss zu dekorieren und eine solche Platte auf seinem Lieblingsteller zu servieren.

Trinkbare Süßigkeiten

Zu Sowjetzeiten war kohlensäurehaltiges Wasser ein Lieblingsgetränk vieler Kinder. Denken Sie daran, es wurde in kleinen Anhängern verkauft? Es enthielt praktisch keine künstlichen Farbstoffe, es wurde auf besondere Weise aus gewöhnlichem Wasser und Fruchtsirup zubereitet. Moderne Getränke enthalten viele schädliche Farbstoffe, daher ist es für Kinder besser, natürliche süße Getränke zu trinken. Zu den fünf nützlichsten Getränken gehören die folgenden:

  • Kompott - es kann aus jedem Obst oder Trockenobst gekocht werden und erweist sich auch ohne Zucker als sehr reichhaltig und süß.
  • Morse - aus Beeren kochen, Sie können gefrorene verwenden.
  • Saft - aus verschiedenen Früchten zubereitet, wird kleinen Kindern empfohlen, ein frisch gepresstes Getränk mit etwas warmem Wasser zu verdünnen.
  • Alle Kinder lieben Kakao, und wenn Sie ihn in frischer Vollmilch kochen, hat dies noch mehr Vorteile für den Körper des Kindes. Kakaopulver enthält viele Mineralstoffe: Phosphor, Kalium und Eisen.
  • Kissel ist sehr nützlich für Kinder mit verschiedenen Krankheiten, es umhüllt den Kindermagen und beugt Problemen mit der Schleimhaut vor.

Auch folgende Getränke sind sehr sinnvoll: Hagebuttentinkturen, Kräutertees mit Minze oder Melisse und Sauermilchgetränke.

Schädliche Süßigkeiten

Es ist kein Geheimnis, dass viele Produkte, die in Supermärkten verkauft werden, normalerweise eine große Menge chemischer Zusatzstoffe enthalten. Aus diesem Grund sollten Eltern die Zutatenliste jedes Babyprodukts vor dem Kauf sehr genau lesen. Zu den schädlichsten Süßigkeiten gehören:

  • Lutscher (wie Chupa Chups) haben die zerstörerischste Wirkung auf die Zähne von Kindern, daher ist es besser, solche Süßigkeiten durch natürliche Marmelade zu ersetzen.
  • Pops - normalerweise sind sie sehr hell in der Farbe, Kinder mögen ihre "explosive" Wirkung, die auf Eis tatsächlich wie ein Reagenz wirkt - sie ätzt und zerstört die Schleimhaut und den Magen.
  • Schokoladenwaffeln enthalten anstelle von Nährstoffen Lebensmittel wie Soja, Margarine, Palmöl, Zucker und Farbstoffe, die den Stoffwechsel im Körper des Kindes stören.
  • Kohlensäurehaltige Getränke enthalten ausnahmslos eine große Menge an Zucker und Ersatzstoffen. Einmal im Körper des Kindes können sie Krankheiten wie Diabetes und hormonelle Störungen der Bauchspeicheldrüse verursachen.

Sie sollten Ihrem Baby jedoch nicht kategorisch verbieten, Süßigkeiten zu essen, denn dank Zucker wird unser Körper mit den notwendigen Kohlenhydraten versorgt. Sie werden für das Wachstum, die Bildung von Nervenzellen benötigt und sind auch starke Antidepressiva. Ein Kind, das zu wenig Süßigkeiten bekommt, wird weinerlich, gereizt oder aggressiv.

Hausgemachte Leckerei: Sorten

Jede fürsorgliche Mutter muss einfach in der Lage sein, hausgemachte Süßigkeiten für Kinder zu kochen, damit sie sowohl lecker als auch gesund sind! Es ist kein Geheimnis, dass Kinder sich oft weigern, alltäglich gewordene Gerichte zu essen, weshalb Mütter beim Kochen kreativ werden müssen. Verwenden Sie die folgende Liste köstlicher Leckereien, die Sie zu Hause zubereiten können, um das tägliche Menü Ihres Kindes aufzupeppen. Also, die am einfachsten zuzubereitenden Leckereien:

  • eis (kann sowohl aus Früchten als auch aus Milchprodukten zubereitet werden);
  • Gelees;
  • Schokoladenstückchen mit getrockneten Früchten;
  • Marshmallow (aus Äpfeln);
  • natürliche Marmelade.

Nachfolgend finden Sie originelle Rezepte für Süßigkeiten für Kinder, die Sie aus natürlichen und gesunden Produkten selbst kochen können.

Natürliche Marmelade - ein Vorrat an Vitaminen

Jeden Tag sind Millionen von Müttern auf der ganzen Welt mit einer Vielzahl von Problemen im Zusammenhang mit der Erziehung ihrer Babys konfrontiert. Welche Süßigkeiten können Kinder haben? Genau dieses Thema ist der Stolperstein zwischen jungen Müttern. Einige glauben, dass Kinder verwöhnt werden sollten und essen dürfen, was ihr Herz begehrt, aber die meisten sind anderer Meinung. Sie sind sich sicher, dass Kinder es verdienen, Qualitätsprodukte zu essen, und gesunde Süßigkeiten für Kinder sollten zu letzteren gehören. Hier ist ein Rezept für ungewöhnliche Marmeladen, die selbst dem verwöhntesten Kleinen bestimmt schmecken werden!

Erforderliche Zutaten: Gelatine - 20 g, Orangensaft- 0,5 Tassen, Zitronenschale - 50 g, Zucker - 300 g, Wasser.

Schritt 1. Gelee zubereiten (Gelatine mit Saft gießen und 10 Minuten einwirken lassen).

Schritt 2. Kochen Sie den Sirup bei schwacher Hitze: fügen Sie 5 EL hinzu. l. Wasser und kochen, bis es vollständig aufgelöst ist, dann Zitrusschale hinzufügen.

Schritt 3. Gießen Sie die Gelatinemasse in den fertigen Sirup und mischen Sie sie gut, bis sie glatt ist. In Förmchen füllen und abkühlen lassen.

Solche Marmeladen können mindestens jeden Tag gegessen werden, da sie (durch die Zugabe von Zitrusfrüchten) reich an Vitamin C sind.

Selbstgemachte Schokolade: das einfachste Rezept

Die meisten Lieblingsgenuss Erwachsene und Kinder - es ist Schokolade. Wie kocht man es zu Hause, damit es nicht nur lecker, sondern auch gesund ist? Wir teilen am meisten einfaches Rezept. Zum Kochen benötigen Sie also die gängigsten Produkte: Butter - 50 g, Kakaopulver - 5-6 EL. l., Milch - 200 ml, Zucker - 2 EL. l., und Sie können noch eine Prise Zimt.

Schritt 1. Die Butter in einem Topf schmelzen, Kakao, Zucker und Milch abwechselnd hinzufügen.

Schritt 2. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen. Kochen.

Schritt 3. In Formen gießen, abkühlen lassen. Fertige Stücke können auf einer Untertasse ausgelegt und mit Tee serviert werden.

Schokoladenbonbons für Kinder, deren Fotos Sie oben sehen, können auch für Erwachsene zubereitet werden.

Optionen für Schokoriegel

Sie können endlos mit Schokolade experimentieren, es werden immer erstaunlich leckere Leckereien. Die folgenden Ideen werden Ihnen helfen, Ihr Schokoladendessert aufzupeppen.

  • Fügen Sie während des Kochens der Schokoladenmasse Nussstücke und getrocknete Früchte hinzu. Die beste Kombination erhalten Sie mit kandierten Früchten und Rosinen.
  • Die fertige Mischung aus Kakao, Milch und Zucker kann aus dem Set in Formen gegossen werden Pralinen. Wenn sie abkühlen, haben sie ein sehr schönes und appetitliches Aussehen.
  • v hausgemachte Leckerei Sie können einige hinzufügen scharfer Pfeffer. Erinnern Sie sich, dass echte Schokolade von den Mayas zubereitet wurde? Sie brauten es mit rotem Pfeffer, ein solches Getränk galt als "feuriges Geschenk der Götter".