Aktualności

Przepis: Patisson nadziewany warzywami - z filetem z kurczaka i jabłkiem. Wiosenna ochrona roślin ogrodowych przed szkodnikami i chorobami Dynia faszerowana filetem z kurczaka

Ogórki są ulubioną uprawą większości ogrodników, więc rosną w naszych grządkach warzywnych wszędzie. Ale dość często niedoświadczeni mieszkańcy lata mają wiele pytań dotyczących ich uprawy, a przede wszystkim na otwartym polu. Faktem jest, że ogórki są roślinami bardzo ciepłolubnymi, a technologia rolnicza tej uprawy w strefach umiarkowanych ma swoje własne cechy. Wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie ogórków na otwartym polu, powiemy w tym artykule.

Majowe dni zachwycają ciepłem i możliwością spędzenia większej ilości czasu na działkach. Ale długo oczekiwany miesiąc nadejścia stabilnego ciepła nie może pochwalić się równowagą. księżycowy kalendarz. W maju okresy sprzyjające pracy tylko w ogrodzie ozdobnym lub tylko w ogrodzie są dość długie, a dla dowolnych roślin jest całkiem sporo dni. Kalendarz księżycowy na maj 2019 wymaga planowania i umiejętnego planowania sadzenia i siewu.

Pomimo popularności popularnego pseudonimu „palma butelkowa”, bardzo trudno jest pomylić autentyczną giophorbę z palmą butelkową z jej krewnymi. Prawdziwy olbrzym domowy i dość rzadka roślina, giophorba - to jedna z najbardziej elitarnych palm. Zasłynęła nie tylko ze swojej wyjątkowej, przypominającej butelkę beczki, ale także z bardzo trudnego charakteru. Opieka nad giophorba nie jest trudniejsza niż pielęgnacja zwykłych palm w pomieszczeniach. Ale trzeba będzie wybrać warunki.

Sałatka na ciepło z funchose, wołowiną i grzybami - pyszne danie dla leniwych. Funchoza - makaron ryżowy lub szklany - jest jednym z najłatwiejszych do przygotowania wśród swoich makaronowych krewnych. Makaron szklany wystarczy zalać wrzątkiem i pozostawić na kilka minut, a następnie spuścić wodę. Funchoza nie skleja się, nie trzeba jej podlewać olejem. Długi makaron radzę kroić nożyczkami na mniejsze fragmenty, aby nieumyślnie nie złapać całej porcji makaronu za jednym posiedzeniem.

Zapewne wielu z Was spotkało się z tą rośliną, przynajmniej jako składnik jakiegoś kosmetyku lub produkty żywieniowe. Jest „przebrana” pod różnymi nazwami: „jujube”, „unabi”, „jujuba”, „chiński datek”, ale wszystko to jest jedna i ta sama roślina. To nazwa kultury, która od dawna była uprawiana w Chinach, ponadto była uprawiana jako lecznicza. Z Chin została przywieziona do krajów basenu Morza Śródziemnego, a stamtąd jujube zaczęła powoli rozprzestrzeniać się na cały świat.

Majowe prace w ozdobnym ogrodzie zawsze wiążą się z koniecznością jak najbardziej produktywnego wykorzystania każdej wolnej minuty. W tym miesiącu sadzi się sadzonki kwiatów i rozpoczynają sezonową dekorację. Ale ani krzewy, ani liany, ani drzewa nie powinny zostać zapomniane. Ze względu na brak równowagi kalendarza księżycowego w tym miesiącu, z roślinami ozdobnymi lepiej jest pracować na początku i w połowie maja. Ale pogoda nie zawsze pozwala zastosować się do zaleceń.

Dlaczego ludzie wyprowadzają się z miasta i kupują domki? Oczywiście z różnych powodów, także praktycznych i materialnych. Ale głównym założeniem jest nadal - być bliżej natury. Długo wyczekiwany sezon letni już się rozpoczął, czeka nas dużo pracy w ogrodzie i ogrodzie. Tym materiałem chcemy przypomnieć Tobie i sobie - aby praca była radością, nie można zapomnieć o odpoczynku. A co może być? lepiej odpocznij na dworze? Odpoczywaj tylko w wyposażonym zakątku własnego ogrodu.

Maj przynosi nie tylko długo oczekiwane ciepło, ale także długo oczekiwane okazje do sadzenia w rabatach nawet ciepłolubnych roślin. W tym miesiącu sadzonki zaczynają przenosić się do gleby, a plony osiągają szczyt. W przypadku sadzenia i nowych upraw ważne jest, aby nie zapomnieć o innych ważnych obowiązkach. Wszakże nie tylko łóżka, ale także rośliny w szklarniach i sadzonkach, które w tym miesiącu zaczynają aktywnie hartować, wymagają zwiększonej opieki. Ważne jest, aby na czas formować rośliny.

Ciasto na Wielkanoc - domowy przepis prosty biszkopt nadziewane orzechami, kandyzowanymi owocami, figami, rodzynkami i innymi smakołykami. biały lukier, którym tort jest udekorowany, jest zrobiony z Biała czekolada I masło, nie pęknie, ale smakuje jak krem czekoladowy! Jeśli nie masz czasu ani umiejętności, aby bawić się ciastem drożdżowym, możesz ugotować to proste świąteczne wypieki do stołu wielkanocnego. Taki prosty przepis Myślę, że każdy początkujący domowy cukiernik opanuje.

Tymianek czy tymianek? A może tymianek lub trawa Bogorodskaya? Jak dobrze? I to pod każdym względem słuszne, bo pod tymi nazwami „przechodzi” ta sama roślina, a dokładniej jeden rodzaj roślin z rodziny Lamiaceae. Istnieje wiele innych popularnych nazw związanych z niesamowitą zdolnością tego krzewu do uwalniania dużej ilości substancji aromatycznych. W tym artykule zostanie omówiona uprawa tymianku i jego zastosowanie w projektowaniu ogrodów i kuchni.

Ulubione Saintpaulia mają nie tylko wyjątkowy wygląd, ale także bardzo specyficzny charakter. Uprawa tej rośliny w niewielkim stopniu przypomina klasyczną pielęgnację upraw w pomieszczeniach. A nawet krewni fiołków Uzambara spośród Gesnerievów wymagają nieco innego podejścia. Podlewanie jest często nazywane „najdziwniejszym” środkiem pielęgnacyjnym dla fiołków, które preferują niestandardowe podlewanie od klasycznej metody. Ale będziesz musiał zmienić podejście do nawożenia nawozami.

Zapiekanka z kapusty włoskiej wegetariański przepis smaczne i zdrowe danie bez mięsa, które można gotować na czczo, ponieważ do jego przygotowania nie używa się produktów zwierzęcych. Kapusta włoska jest bliskim krewnym kapusty białej, ale smakiem przewyższa jej „krewnego”, więc dania z tym warzywem zawsze okazują się udane. Jeśli z jakiegoś powodu nie lubisz mleka sojowego, zastąp je zwykłą wodą.

Obecnie dzięki hodowcom powstało ponad 2000 odmian truskawek wielkoowocowych ogrodowych. Ten sam, który zwyczajowo nazywamy „truskawkami”. Truskawki ogrodowe powstały w wyniku krzyżowania truskawek chilijskich i truskawek dziewiczych. Co roku hodowcy niestrudzenie zaskakują nas nowymi odmianami tej jagody. Hodowla ma na celu uzyskanie nie tylko plennych odmian odpornych na choroby i szkodniki, ale także o wysokich walorach smakowych i przenośnych.

Przydatne, wytrzymałe, bezpretensjonalne i łatwe w uprawie nagietki są niezastąpione. Letniki te już dawno przeniosły się z miejskich klombów i klasycznych klombów do oryginalnych kompozycji, zdobiących rabaty i ogrody doniczkowe. Nagietki z łatwo rozpoznawalnymi żółto-pomarańczowo-brązowymi kolorami i jeszcze bardziej niepowtarzalnymi aromatami są dziś w stanie przyjemnie zaskoczyć swoją różnorodnością. Po pierwsze, wśród nagietków występują zarówno rośliny wysokie, jak i miniaturowe.

Squash lepiej jest przyjmować młode, małe, o średnicy 8-12 centymetrów, ponieważ po upieczeniu uwalniają mniej płynu.

Należy je umyć i osuszyć ręcznikiem.

Odetnij wierzchołki szypułkami - to nasze czapki, a środek wyskrobuj małą okrągłą łyżeczką.

Zetrzyj dynię od środka z solą i odstaw na 30 minut.W tym czasie uwolnią płyn (który w ogóle nie jest nam potrzebny), aby nadzienie nie wodniło się podczas pieczenia.

Przejdźmy teraz do farszu.

Wybór warzyw jest absolutnie arbitralny - wszystko, co jest kochane lub co jest dostępne w lodówce - każdy się nada, ponieważ delikatny smak dynia dobrze komponuje się z wieloma warzywami.

Tutaj mam młodą marchewkę i groszek. No i jeden kłos kukurydzy - ostatnio używam go w wielu potrawach, bardzo lubię jego słodki posmak w połączeniu z mięsem.

Mój groszek był już obrany. Jeśli nadal masz go w strąkach, po prostu wyczyść i posortuj, nagle zostaną złapane przez tunel czasoprzestrzenny.

Umyj marchewki i pokrój w drobną kostkę, będzie idealna do wielkości groszku.

Kukurydzę już ugotowałam, po prostu odcięłam jej ziarna z kolby.

Notatka: najlepsze jest to, że to danie jest poza sezonem... można gotować nie tylko od świeże warzywa, ale także w przypadku mrożonych lub konserwowych, wystarczy je najpierw rozmrozić.

OD filet z kurczaka możesz to zrobić inaczej - albo przekręć go na mięso mielone, albo po prostu drobno posiekaj - bardziej podoba nam się druga opcja.

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Zmiel też obrany ząbek czosnku, chociaż wielu woli przepuścić go przez prasę do czosnku - kwestia gustu.

Ruszt serowy na grubej tarce.

Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż kawałki kurczaka przez kilka minut, myślę, że wystarczy 2-3 minuty - niech złapie trochę złotej skórki.

Następnie dodaj cebulę, czosnek i smaż jeszcze przez 2-3 minuty – w tym czasie cebula mięknie, a czosnek nie zdąży się przypalić.

Tak przygotowane marchewki, groszek i kukurydzę włożyć, wlać śmietanę, doprawić do smaku i wymieszać. Smażyć przez około minutę, najważniejsze jest, aby nie rozgotować, aby warzywa pozostały jasne i chrupiące.

Na sam koniec dodaj starty serek, wymieszaj. Zwiąże wszystkie składniki. To wszystko, nadzienie gotowe - pozwól mu trochę ostygnąć.

Spuść powstały płyn z kabaczka, możesz nawet zmoczyć się ręcznikiem papierowym dla wierności.

Owiń łodygi na „czapkach” kawałkiem folii, jest to konieczne, aby się nie paliły.

Szczelnie przygotowane garnki do squasha nadziewamy masą warzywną i przykrywamy „pokrywkami”. Nasmaruj całą powierzchnię dyni olejem roślinnym, aby nie marszczyły się i pięknie smażyły.

Umieść w naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia, jeśli przygotowujesz się do dużej firmy i wstaw do nagrzanego piekarnika.

Piec w 180 stopniach przez około 20-30 minut, w zależności od wielkości kabaczka.

Podawaj posypane świeżą, posiekaną natką pietruszki.

Tak przygotowaną dynię można podawać zarówno jako danie gorące, jak i jako zimną przystawkę.

I tak i tak bardzo smacznie, poza tym wygląda całkiem oryginalnie - dlaczego nie świąteczna uczta?!

Patisson to warzywo z rodziny tykw. Ma wspaniały smak i bardzo ładny kształt. A teraz przyszedł czas na gotowanie kabaczka, zwłaszcza że tegoroczne zbiory okazały się sukcesem.

Więc ugotuję je dużo i pysznie!

Pierś z kurczaka z kabaczkiem - danie dietetyczne ale do smaku dodam trochę śmietanki. Krem tylko dodaje smaku. Potrzebujemy więc piersi z kurczaka, dyni, cebuli, marchewki, papryki, pomidora, odrobiny oleju, soli i pieprzu, kilku łyżek śmietany.

Pokrój pierś z kurczaka na kawałki.

Umyj i oczyść warzywa. Usuniemy środek squasha.

Włączamy multicooker w trybie „Fry” na 15 minut. Jeśli nie masz takiego trybu, skorzystaj z trybu „Piekarnik”.

Upiecz pierś z kurczaka.

Dodaj cebulę i marchewkę i jeszcze trochę podsmaż.

Dodajmy patisony.

Dodaj posiekany pomidor. Wybierz tryb „Gaszenie”, ustaw czas na 30 minut.

10 minut przed końcem gotowania dodać śmietanę, sól i pieprz. Gotuj, aż skończy się czas.

Podawaj gorącą pierś z kurczaka z dynią. Smacznego!

Bardzo smaczne, zdrowe i oryginalne danie można gotować z dyni - nadziewać je i piec w piekarniku. Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że widujemy je tylko w puszkach i jakoś je ignorujemy w codziennym menu. A dlaczego nie wymyślić i nie ugotować squasha na lunch, na przykład tych „garnków” z nadzieniem - okazuje się bardzo smaczny i satysfakcjonujący! Możesz poeksperymentować z nadzieniem i wybrać według własnego gustu - może to być mięso, płatki zbożowe i warzywa.

Składniki

Aby ugotować faszerowaną dynię w piekarniku, potrzebujesz:

średniej wielkości patisony - 6 szt.;

filet z kurczaka - 300 g;

pieczarki świeże (duże) - 4 szt.;

cebula - 1 szt .;

krem - 100 ml;

sól, pieprz - do smaku;

ser twardy - 50 g;

olej roślinny do smażenia.

Kroki gotowania

Odetnij wierzchołki patissonów (nie wyrzucaj ich - będą osłony na "garnki", ostrożnie usuń nasiona łyżką, wydrążone patissons - "garnki").

Zanurz je we wrzącej osolonej wodzie, gotuj przez 10 minut. Następnie wyjmij i włóż do naczynia do pieczenia nasmarowanego olejem roślinnym.

Aby przygotować nadzienie, umyj grzyby i zagotuj je w osolonej wodzie, a następnie pokrój w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Smażone pieczarki i cebula olej roślinny aż cebula będzie przezroczysta.

Następnie wlej śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez 1-2 minuty.

Filet z kurczaka przełożyć przez maszynkę do mięsa, dodać masę grzybową, sól, pieprz, wymieszać.

Napełnij patisony mięsem mielonym, zamknij "pokrywkami", wlej trochę wody do foremki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piecz przez 25-30 minut.