Proces technologiczny przygotowania „sznycla naturalnego siekanego” i bułki biszkoptowej „bajka” Technologia przygotowania dania ze sznycla wieprzowego
Jedną z najpopularniejszych potraw na całym świecie jest kotlet. To pyszne danie przygotowywane jest z polędwicy wieprzowej, drobiowej lub indyczej. Przed smażeniem na patelni kawałek mięsa należy rozbić...