Хүүхдэд зориулсан гар хийцийн амттангийн жор. Хамгийн амттай шоколад. Аавдаа зориулсан ороомог

Бага насны хүүхэд бүр чихэр идэх дуртай. Гэхдээ тэд юу байх вэ: хүүхдийн биед хортой эсвэл ашигтай байх нь эцэг эхчүүд биднээс ихээхэн хамаардаг.

Хүүхдийн дархлаа нь түүний хоол тэжээлээс шууд хамааралтай байдаг нь нууц биш юм. Хэрэв хүүхэд үе үе чихэр, чипс идэж, сод ууж байвал тэр байнга өвддөг нь гайхах зүйл биш юм. Хувиргасан амьд организм агуулсан бүх бүтээгдэхүүн, түүнчлэн хэт их элсэн чихэр, эсвэл эсрэгээр давсаар баялаг, бага зэрэг хэлэхэд хүүхдийн хоол боловсруулахад тийм ч их тустай байдаггүй. Харамсалтай нь дэлгүүрт зарагддаг орчин үеийн чихэр нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Тэдэнд агуулагдах зүйлээс гадна их хэмжээниймаш хортой нэмэлтүүд: хиймэл будагч бодисууд, амт, антиоксидант, тэдгээр нь хэт их элсэн чихэр, нүүрс ус агуулдаг. Таны мэдэж байгаагаар хүүхдүүд ихэвчлэн илүү тод, амттай бүхнийг сонгодог. Тэд амт нь бүтээгдэхүүнээс биш, харин түүнд нэмсэн нунтагаас гаралтай гэж сэжиглэдэггүй. Ийм "чихэрлэг"-ийн хяналтгүй хэрэглээ нь хүүхдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд хэрэв хүүхэд генетикийн хувьд илүүдэл жинтэй бол эрт таргалалтад хүргэдэг.

Гэхдээ та хүүхдүүдийг хамгийн үнэтэй зүйлээс нь салгаж болохгүй, учир нь ямар ч хүүхдэд чихэр идэх нь эерэг сэтгэл хөдлөл, эрч хүчээр цэнэглэгддэг. Энэ нь зөв, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд та аюулгүй, байгалийн гаралтай зүйлийг сонгох хэрэгтэй эрүүл амттан.

Аюулгүй чихэр

Хүүхдийн биеийг бүх төрлийн химийн нэмэлт, будагч бодисоор хэт их ачаалахгүйн тулд илүү байгалийн чихэр сонгох хэрэгтэй. Тэдгээрийн заримыг энд дурдъя:

1. Хатаасан жимс, чихэртэй жимс. Эдгээр нь байгалиас бидэнд өгдөг байгалийн амттан учраас олон ашигтай витаминаар баяжуулсан байдаг. Жишээлбэл, prunes нь В бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд эрдэсийн элементүүдээр баялаг: төмөр, магни, натри. Мөн хатаасан чангаанз, үзэм нь бодисын солилцооны бүх үйл явцад оролцдог кали, бета-каротиныг бидний биед өгдөг. Ийм амттан нь ямар ч насны хүүхдүүдэд, ялангуяа сэтгэцийн болон бие махбодийн хэт ачаалалтай үед сургуулийн сурагчдад дархлаа хадгалахад тустай байдаг.
2. Жимс. Ашигтай байдлын хувьд тэд хатаасан жимсээс дутахгүй. Аливаа хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд заавал байх ёстой шинэхэн жимсболон хүнсний ногоо. Эдгээр нь эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг. Жишээлбэл, зарим хүүхдүүд лууванг бүх амттангаас илүүд үздэг бөгөөд тэдний хувьд энэ нь ямар ч шоколадны баарнаас илүү амттай байдаг. Португальд ерөнхийдөө үүнийг жимс гэж үздэг бөгөөд түүгээрээ чанамал хийдэг. Хэрвээ таны хүүхэд жимс, хүнсний ногоонд дургүй бол бүтээлч сэтгэлгээтэй байж, хоолоо өөрчлөхийг хичээгээрэй. Тэдгээрийг бүхэлд нь биш, харин сайхан зүсэж, нар, бөжин, баавгайн хэлбэрээр тавган дээр тавь.
3. Пастила ба зефир. Дүрмээр бол тэдгээр нь байгалийн гаралтай найрлагаас бүрддэг бөгөөд хортой бодис агуулаагүй болно.
4. Халва. Байгалийн самар эсвэл үрээр хийсэн өөр төрлийн амттан. Гэхдээ түүний найрлагад их хэмжээний элсэн чихэр байдаг тул хүүхдүүдэд энэ амттанг их хэмжээгээр өгөх ёсгүй.
5. Хонгор минь. Энэ нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг: амин хүчил, антиоксидант, витамин. Үүнээс гадна зөгийн бал нь хүүхдийн ханиалгын эхэн үед байгалийн гаралтай эм юм. Ашигтай, үрэвслийн эсрэг шинж чанаруудын ачаар өвдөлтийн шинж тэмдгийг намдааж, хурдан эдгэрэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч зөгийн бал нь нэлээд харшилтай бүтээгдэхүүн гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Тиймээс хүүхэд харшилд өртөөгүй тохиолдолд л хүүхдэд өгөх шаардлагатай.

Гэрийн болон амттай амттан хийх жор

Харин орлуулах зүйлгүй дуртай амттангаа яах вэ? Шоколад, мармелад, паалантай ааруул. Тэд гэртээ бэлтгэхэд хялбар байдаг. Ээж бүр хүүхдүүдийг үргэлж баярлуулдаг эрүүл чихэр бэлтгэх чадвартай байх ёстой. Хэрэв охин эсвэл хүү нь үүнд тусалдаг бол гар хийцийн хоол үргэлж илүү амттай байдаг тул амттан нь маш хурдан идэх болно. Энд зарим нь байна анхны жоргар хийцийн амттан хоол хийхэд зориулагдсан.

Шоколадны зуурмаг

Найрлага:

• цөцгийн тос- 50 гр
• какао нунтаг - 5-6 tbsp. л.
• сүү - 200 мл
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л

Хоол хийх

Цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, какао, элсэн чихэр, сүүг ээлжлэн хийнэ. Бага дулаанаар чанаж, байнга хутгаж, дараа нь буцалгана. Бидний зуурмагийг шоколад хэлбэртэй болгохын тулд саванд хийж хөргөгчинд хатууруулна.

Ааруултай паалантай баар

Найрлага:

• Аарц 200 гр
• Элсэн чихэр 1 tsp
• Цөцгийн тос 1 tsp
• Ваниллин 1 халбага

Бүрхүүлийн хувьд:

• Шоколад 100 гр
• Цөцгийн тос 50 гр

Хоол хийх

Эхлээд дүүргэгчээ хийцгээе. Бага зэрэг дулаарсан цөцгийн тосыг элсэн чихэр, ваниллинээр сайтар цэвэрлэнэ. Дараа нь зуслангийн бяслаг нэмж, нэгэн төрлийн тууштай болтол бүх массыг арчина. Бид үүссэн массыг нарийн боовны уут эсвэл ердийн хуванцар уутаар (та нэг талдаа буланг нь таслах хэрэгтэй) илгэн цаасан дээр шилжүүлнэ. Бидний ирээдүйн ааруулыг 5-6 см урттай болгохын тулд та жижиг шоо болгон шахаж гаргах хэрэгтэй бөгөөд бид тэдгээрийг хөлдөөгчид 1-1.5 цагийн турш тавина. Тэд хөлдөөх үед паалангаа бэлтгэж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд усан ваннд бага дулаанаар шоколад, цөцгийн тосыг жигд болтол хайлуулна. Дараа нь бид бяслагны ааруулыг гялалзуулж, модон шорлог дээр хийж, шоколадаар ээлжлэн хийнэ. Үүний дараа та бэлэн бяслагны ааруул хөргөгчинд бага зэрэг хатуурах хүртэл бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй болно (бид үүнийг хөлдөөгчид 20 минутын турш тавина).

Мандарин мармелад

Найрлага:

• Мандарин 5 ширхэг.
• Улаан лууван 3 ширхэг.
• Желатин 1 халбага
• Элсэн чихэр 0.5 аяга

Хоол хийх

Мандариныг хальсалж, шүүсийг нь шахаж ав. Дараа нь шүүсийг зууханд хийж, хумс нэмээд 5 минутын турш хооллоорой. Аажмаар элсэн чихэр, желатин нэмээд дахин 5 минутын турш хооллоорой, байнга хутгана. Масс хангалттай өтгөрүүлсэн байх ёстой. Энэ нь таган дээр дусал тарвага дусааж, хэлбэрээ хадгалсан эсэхийг шалгахад хялбар бөгөөд үүнийг унтраах цаг болжээ. Бага зэрэг хөргөсөн массыг хэвэнд хийнэ. Дараа нь бид тарвагыг сэрүүн газар хатууруулахын тулд үлдээдэг.

Хүүхдүүд ийм гар хийцийн амттан идэхдээ баяртай байх болно, зөвхөн ашиг тус, баяр баясгаланг авчрах эрүүл амттанг хэрхэн хийхийг сурах болно.

Бараг бүх хүүхдүүд аймшигтай амттан юм! Бид танд амт болгоны жорыг санал болгож байна: чихэрлэг, амттай бялуу, боов, бялуу, бялуу, эрүүл чихэр, жигнэмэггүй амттан! Хүүхдүүдээ сонгоод баярлуулаарай!

Хүүхдэд зориулсан амттай бин: Өглөөний цайнд зориулсан 10 жор

Хуушуур бол хамгийн энгийн бөгөөд мэдээжийн хэрэг, амттай өглөөний цай 3-аас 103 насны хүүхдэд. Тэднийг бэлтгэ, тэгвэл сургуулийн сурагчдад өглөөний цайгаа хэрхэн яаж заах вэ гэдэг асуудал өөрөө алга болно!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Өглөөний цайнд зориулсан хуушуурын жор —

Дэлхий дээр чихэрт дургүй хүүхдүүд байдаг уу? Гэвч харамсалтай нь хүн бүр шоколадтай байж чаддаггүй, гэхдээ та чихэрлэг зүйл хүсч байна. Энэ тохиолдолд та 20 минутын дотор гэртээ эрүүл чихэр хийж болно!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Гэрийн чихрийн жор —

15 минутын дотор хийж болох 8 хурдан шоколадтай амттан

Заримдаа та өөрийгөө болон гэр бүлээ цайнд зориулсан анхны амттангаар зугаацуулахыг үнэхээр хүсдэг ч хоол хийх цаг үргэлж олддоггүй. Үүний үр дүнд бүх амттан бэлтгэх ажлыг амралтын өдрүүд эсвэл амралтын өдрүүдэд шилжүүлдэг.

Бид танд 15 минутын дотор хийж болох энгийн боловч амттай шоколадтай амттан хийх жорыг санал болгож байна!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Хурдан шоколадтай амттантай жор —

Эх сурвалж: Instagram @zdorovaya

Хүүхдэд зориулсан өглөөний цайнд зориулсан эрүүл, түргэн шуурхай 10 амттан

Та хүүхэддээ үндсэн хоол идсэний дараа л чихэр өгөхийг хичээдэг үү? Гэхдээ "нехочухой"-той хэлэлцээр хийхэд тэр болгон амар байдаггүй. Бид таны хүүхдэд бүтэн өдрийн турш эрч хүч өгөх маш энгийн 10 чихэрлэг өглөөний цайг санал болгож байна!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Өглөөний цайны амттангийн жор —

Эх сурвалж: delish.com

20 минутын дотор амттай жигнэмэг, ааруул крем бялуу!

Бид жор санал болгож байна хурдан бялуу, Энэ нь үнэхээр гэрийн эзэгтэй хүн бүр 20 минутын дотор хоол хийж чадна! Хүүхдүүд энэ амттай амттанд дуртай байх болно!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Түргэн жигнэмэгийн бялуу жор —

Эх сурвалж: www.coocook.me

Хүүхдэд зориулсан гадил жимсний 5 амттай амттангийн жор

Хүүхдүүд банана болон энэ амттай жимс байдаг бүх зүйлд дуртай! Бид энгийн боловч сонирхолтой хоол хийхийг санал болгож байна гадил жимсний амттанхүүхдүүдэд цай уух!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Гадил жимсний амттангийн жор —

Хүүхдэд зориулсан хурдан бөгөөд амттай жигнэмэгийн 4 жор

Хүүхдэд зориулсан нэг их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй, мөн идээгүй үлдсэн хоолыг хэрэглэхэд тань туслах 4 амттай жигнэмэгийн жорыг энд оруулав!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Хүүхдэд зориулсан жигнэмэгийн жор —

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд зориулсан шилдэг 10 амттангийн жор

Хуушуур, шарлоттоос залхаж байна уу? Дараа нь хүүхдэдээ идэвхтэй тоглоом, боловсролын тоглоомуудын хооронд өдрүүдээ амттай болгохын тулд илүү анхны зүйл бэлдэж үзээрэй! Бяцхан тансаг бүсгүйчүүддээ үнэхээр таалагдах 10 ер бусын амттанг санал болгож байна!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд зориулсан амттангийн жор —

Хүүхдэд зориулсан 3 хурдан жимсний бялуу жор

Бид танд зориулж 3 жор бэлдсэн амттай бялуу, маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд хүүхдүүд болон таны зочдод таалагдах болно!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Жимстэй бялуу жор —

Эх сурвалж: Instagram @cinnamonvanilla_blog

Жигнэдэггүй амттангийн жор: Шилдэг 6

Саванд хийсэн амттан нь зугаалгаар явахад тохиромжтой шийдэл юм. Мөн тэд тантай хамт хүүхэдтэй зугаалахад тохиромжтой. Эдгээр хөнгөн, агаартай хүйтэн амттан нь төгс амтат зууш юм.

Бид танд 6 төрлийн сонгодог амттанг санал болгож байна. Жигнэхгүйгээр бүх жор, амттан нь зун, хүйтэн байдаг. Хүүхдүүд тэднийг ямар их хайрладаг вэ! Хийж идээрэй.

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Жигнэсэн амттангийн жор байхгүй —

Шарлотт хувилбар: 12 ер бусын манна жор

Цайнд зориулж ямар нэг зүйлийг хурдан жигнэх шаардлагатай бол жигнэх сонголт тийм ч олон биш гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Гэхдээ өөр шарлоттыг зохиохын оронд бид ижил төстэй энгийн зүйлийг сайтар судалж үзэхийг санал болгож байна хурдан бялуу- манна!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан жор —

Хүүхдэд зориулсан гар хийцийн Nutella: амттай, батлагдсан жор

Шоколад нь нэлээд харшилтай бүтээгдэхүүн тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг 3-аас доош насны хүүхдэд өгөхийг зөвлөдөггүй. Энэ наснаас хойш - та хүчирхийлэлгүйгээр чадна. Бүр илүү сайн - гар хийцийн амттанг яг найрлагыг нь мэдэхийн тулд хоол хийх.

Бяцхан чихэрт зориулсан амттай, тэжээллэг гар хийцийн Nutella хийх жорыг санал болгож байна.

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Хүүхдэд зориулсан гар хийцийн Nutella жор —

Эх сурвалж: Instagram @natalia_lvo

Амтат алимны бялуу: нарийвчилсан жор

Мэдээж хамгийн их эрүүл алим- арьстай түүхий хэлбэрээр үүнийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ бялууг дүүргэхэд ч гэсэн тэд үзэсгэлэнтэй, хамгийн чухал нь амттай байдаг!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Амттай алимны бялуу жор —

Хүүхдэд зориулсан шилдэг 5 вазелин жор

Хүүхдүүд маш мэдрэмтгий байдаг сайхан чимэглэлаяга таваг, нуух юу байна. Нялх хүүхдэд энэ эсвэл тэр бүтээгдэхүүнийг идэх сонирхолтой байхын тулд эхчүүд бүх төрлийн заль мэх хийх чадвартай байдаг. Аз болоход бүх хүүхдүүд вазелинд дуртай! Гэхдээ түүний анхны загвар нь зөвхөн хүүхдийн баяр баясгаланг нэмэгдүүлэх болно!

Бид тод болон 5 анхны жор санал болгож байна амттай вазелинямар ч хүүхэд эсэргүүцэж чадахгүй!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Хүүхдэд зориулсан тод вазелинтай жор —

Эх сурвалж: djfoodie.com

Хуруугаа долоох: 7 амттай, хялбар бялуу жор

Та гэр бүлээ амттай амттангаар дайлахыг хүсч байна уу? Мөн гол нөхцөл нь энгийн бөгөөд хурдан байх ёстой гэж үү? Санал 7 амттай сонголтуудбүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан бялуу! Жинхэнэ саатал!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан бялуу жор —

Хүүхдэд зориулсан зуны 10 төгс жимс, жимсгэний амттангийн жор

Санал 10 амттай жорхүүхдүүдэд зориулсан амттан шинэхэн жимсмөн жимс!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Жимсний амттантай жор —

Та бүхэнд энэ өдрийн мэнд хүргэе, миний хайрт уншигчид! Өө, манай хүүхдүүд яасан сайхан сэтгэлтэй хэвээрээ байна аа. Тийм ээ, хүүхдүүд ээ! Зарим нь бүр "...хорьтой" ч гэсэн энэ шоколад, чихрийн эрин үеийг орхиж, килограммаар янз бүрийн чихэрлэг амттан идэхийг хүсдэггүй.

Томчууд бид мэдээж хүүхдийн төлөө юунд ч харамсдаггүй. Гэхдээ! Гэр бүлийн шүдний эмч уулзалт болгонд: "Чихэр бага!" Өнгө өнгийн боодол дээр бараг хаа сайгүй заналхийлсэн "будаг", "хадгалах бодис", "тогтворжуулагч", "эмульгатор" болон бусад муу зүйлсийг олж болно. Ийм олон төрлийн чихэр-карамель-шоколадны элбэг дэлбэг байдал нь бяцхан амтат шүдний эрүүл мэндийг хэрхэн хадгалах вэ?!

Та хүүхдүүдээ ийм өчүүхэн баяр баясгалангаар хязгаарлаж болох юм, гэхдээ жишээ нь, би Шрекийн муурны гуйсан нүдээр амнаас минь шоколадны сүүлчийн хэсэг авахад бэлэн байгаа хүүхдээсээ татгалзаж чаддаггүй. Дахин хэлэхэд, төрсөн өдрөөрөө чихэргүйгээр хийх нь хэцүү гэдгийг та харж байна. Цэцэрлэгт юу авчрах вэ, ангийнхандаа сургуульдаа юу авчрах вэ?

Ерөнхийдөө эргэн тойронд зөвхөн уруу таталтууд байдаг. Гэхдээ хүүхдэд зориулсан эрүүл чихэр байх ёстой! Энэ нь бүх химийн болон plasticine байж болохгүй! Найдвартай сэтгэл санааны өдөөгч бодисуудын жагсаалтыг гаргахыг хичээцгээе, амтат бүтээлийг өөрийн гараар хортой нэмэлтгүйгээр хэрхэн хоол хийхийг сурцгаая.

Хичээлийн төлөвлөгөө:

Хатаасан жимс

Эдгээр нь үнэхээр сайн сайхан, ашиг тустай агуулах учраас би тэдгээрийг жагсаалтад нэгдүгээрт оруулсан. Prunes, инжир, интоор, гүзээлзгэнэ, хатаасан чангаанз, алим, амтат гуа, лийрийн зүсмэлүүд, хан боргоцой, гадил жимсний зүсмэлүүд, үзэм зэрэг нь онцгой ашиг тус юм.

Энд та алсын хараа, ходоод гэдэсний зам, мэдрэлийн систем, гемоглобин, бөөр, элэг, ерөнхийдөө бүх зүйлд зориулагдсан болно. Анхаарна уу: илүүдэл элсэн чихэргүй бол хоёр настай чихэрлэг шүд ч гэсэн ийм амттай хоол санал болгож болно. Та зарим нэгийг нь сонгох ёсгүй, "хуурай" коктейлийг зохион байгуулахыг зөвлөж байна.

Жорыг тэмдэглэ. Бид хатаасан жимсээр амттан хийдэг. Бид хүүхдийн сүнсний хүссэн бүх зүйлийг холигчоор зуурамтгай болгохын тулд бага зэрэг зөгийн бал, баримал бөмбөгийг авдаг. Хэрвээ хүсвэл жижиглэсэн самар нэмээд бэлэн болмогц кокосын ширхэг, намуу үр эсвэл кунжутын үрээр дугуйлан өнхрүүлээрэй. Хүрээлэн буй хүмүүст зориулж олон өнгийн тугалган цаасаар боож өгнө. Та үүнийг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хийж болно. Мөн "хэн шөл идсэн - тэр чихэр!"

Мармелад ба зефир

Хортой өөх тос, химийн будагч бодис, өтгөрүүлэгч агуулаагүй. Зөвхөн агар-агар нь төмөр, кали, иод, байгалийн пектин, жимс жимсгэнээс шахсан желатинаар дүүрэн байдаг.

Зөв тарвага, зефир нь зөвхөн тэдгээрийн нэг хэсэг болох байгалийн шүүсний ачаар интоор, бөөрөлзгөнө, жүрж, гүзээлзгэнэ болдог бөгөөд мэдээжийн хэрэг "байгалийнхтай ижил" будагч бодис нэмсэнээр биш юм. Бамбай булчирхай, элэг, ясны эдэд үзүүлэх ашиг тус - бүгдийг нэг саванд хийнэ.

Жорыг тэмдэглэ. Ямар чихэрлэг шүд нь байгалийн резинээс татгалзах вэ? 20 гр желатиныг 100 мл шинэхэн шахсан жимсний шүүс рүү хийж, хавдах хүртэл нь тавина. Энэ үед 2 аяга элсэн чихэр, 100 мл уснаас сироп хийж, нимбэг эсвэл жүржийн хальсыг үрж болно. Бид 5 минутын турш чанаж, шатаахгүйн тулд хутгана, дараа нь шүүнэ, одоо та дусаасан желатиныг шүүстэй хамт хийж болно. Чихэрлэгийн доороос бүгдийг нь үзэсгэлэнтэй эсүүд рүү юүлж, цонхны тавцан дээр хөргөнө. Мөн хамгийн дуулгавартай амттан бэлэн байна.

Саатал

Тийм ээ, тийм ээ, бүү гайх, энэ нь саатал юм. Гагцхүү энэ нь бид пааландсан саванд буцалгаж, жимсэнд олон тонн нунтагласан элсэн чихэр асгаж, жимсгэн дээр асгаж байсан зүйл биш юм. хоолны шилдэг бүтээлүүдТэд исгээгүй, харин таван минутын турш эсвэл "хүйтэн", "түүхий" чанамал гэж нэрлэдэг.

Хамгийн чухал зүйл бол хамгийн бага дулааны боловсруулалт юм, эсвэл та үүнгүйгээр хийж болно, ингэснээр таны дуртай жимс, жимсгэнэ бүх шинэлэг, ашиг тустай хэвээр үлдэнэ.

Жорыг тэмдэглэ. Зун-намрын улиралд та өвлийн улиралд дусал жимс, жимсгэний зууш бэлтгэж болно. Гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, нохойн мод болон бусад олон жимс жимсгэнэ хүйтэн өвөлямар ч амтат шүдний сэтгэлийг дулаацуулах болно. Тиймээс бидний дуртай бүх зүйл - холигчинд, чихэрлэг болгохын тулд нэг дусал элсэн чихэр, эсвэл илүү дээр нь зөгийн бал, жижиг саванд хийгээд хөлдөөгчид хийнэ. Та үүнийг чихрийн эсүүд рүү асгаж болно, та жижиг жимсний чихэр авах болно. Хөргөгчний тасалгаанд багтахгүй үлдсэн хоолыг халуунаас шууд идэж болно - халуунаас! Мөн "ээжид хэн тусалдаг - тэр саатал!"

Хонгор минь

Зөгийн бал нь зөвхөн амттан төдийгүй бараг бүх өвчнийг анагаах чадвартай гэдэгтэй хэн маргах вэ! Энд та жимсний хүчил, эрдэс давс, эфирийн тос, хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй бүх төрлийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

Линден нь ханиад, Сагаган нь цусны судас, дархлааг бэхжүүлдэг, мэргэн нь ходоодны өвчнөөс хамгийн сайн гэж тооцогддог. Зөгийн балтай бол мэдээжийн хэрэг болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь зарим нь зөгий бүтээгдэхүүнээс харшилтай байж магадгүй ч хэрэв таны хүүхэд эсрэг заалттай байдаггүй хүмүүсийн дунд байвал тавтай морилно уу.

Хүн бүр зөгийн балыг халбагаар идэхэд бэлэн биш бол хортой бохьны оронд цэцгийн тоос, зөгийн сархинагуудыг санал болго. Бид тэднийг бохь шиг удаан зажилж, дараа нь зажилсан лавыг нулимдаг. 2 настай хүүхэд ч гэсэн үүнийг хийж чадна!

Жорыг тэмдэглэ. Бид жимс жимсгэний ашиг тусыг нэмэгдүүлдэг. Зөгийн балны вазелин хийцгээе. Эхлээд желатин дэвтээнэ (1 уут хангалттай), дараа нь танд хэрэгтэй болно. Бид 100 мл зөгийн балыг усан ваннд халааж, ванилийн үнэр, амтыг авахын тулд 400 мл ус, хагас шил нунтагласан элсэн чихэр хийж, бүгдийг нь "буцалж буй бөмбөлөг" болгон авчирдаг. Бид хавдсан желатиныг буцалж буй хольцдоо хийж, өөр хоёр минутын турш халаана. Бид таны гэр бүлд дуртай жимсийг огтолж, энэ үйл явцад аль болох бүтээлч сэтгэлгээг оруулдаг: тойрог, од, дөрвөлжин, цэцэг. Бид сийлсэн жимсний гоо сайхныг самбар хэлбэрээр аяганд хийж, дээр нь зөгийн балны сироп асгаж, хатууруулна. Хэрэв та вазелиныг өнгөтэй болгохыг хүсвэл ус эсвэл хагас усаар биш өөрийн дуртай шүүсийг хэрэглээрэй. Мөн хамгийн эрүүл жимсний вазелин бэлэн боллоо!

Буулгах

Жинхэнэ, зөв, энэ нь зөвхөн жимс, жимсгэний нухашаар хийгдсэн бөгөөд буцалгадаггүй тул жимс, жимсгэнэд агуулагдах бүх ашигтай элементүүдийг хадгалдаг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар түүнийг түүхий хоолыг зажилдаг чихэр гэж нэрлэдэг.

Гүзээлзгэнэтэй гадил, лийртэй тоор, шанцайтай алим - олон жор байж болно. Дахин хэлэхэд, хүүхдүүдэд зориулсан чихэрлэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид элсэн чихэргүйгээр хийхийг хичээдэг бөгөөд чихэрлэг амттай зөгийн бал нэмнэ.

Жорыг тэмдэглэ. Та алимны бялуу авах уу? Бүх зүйл энгийн! 0.5 кг алимыг хальсалж, 400 мл усанд хийж, бидний задгай жимсийг буцалгах хүртэл бага дулаанаар буцалгана. Бэлтгэсэн бүх зүйлийг хөргөөд, хутгагч руу шилжүүлж, тэнд 300 гр элсэн чихэр нэмээд зоддог. Илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр тосолж, тосоор тосолж, дараа нь зефирийг цаасаар зажилж болохгүй. алимны амтлагч 1 см-ээс ихгүй зузаантай давхарга. Хэрэв усгүйжүүлэгч гэж нэрлэгддэг гэр ахуйн тусгай хэрэгсэл байхгүй бол зууханд хатаахад удаан хугацаа шаардагдана - ойролцоогоор 2 хоног, үе үе зефирийг гаргаж аваад хөргөж, дараа нь зууханд буцааж хийнэ. Алимны амттан бэлэн болсон үед тууз болгон хувааж, хоолойд ороож болно. Гоо сайхны хувьд нунтаг элсэн чихэрээр цацна. "Хамгийн зоригтой, авхаалжтай, чадварлаг нь хэн бэ - тэр чихэрлэг бохь!"

Шоколад

Би амттаны хааныг "хөнгөн зуушаар" орхисон. Тархины үйл ажиллагааг өдөөгч бодисгүйгээр яах вэ? Эцсийн эцэст энэ нь амттай, ашигтай байдаг. Зөвхөн одоо, бүгд биш, гэхдээ гашуун, хамгийн багадаа 60-70% какао шош агуулсан. Тиймээс, хэрэв та хүүхдийнхээ толгойг хэвийн ажиллуулахыг хүсч байвал стрессгүй, цусны судаснуудаар сайн "гүйж", ходоод гэдэсний зам нь сайн ажилладаг бол шоколадтай танилцахдаа дуртай цагаан идээгээр эхлэх хэрэггүй. Гашуун нэн даруй санал болго.

Жорыг тэмдэглэ. Өөрсдөө шоколад хийцгээе! Танд хэрэгтэй зүйл бол 60 гр сараалжтай какао, 60 гр какао цөцгийн тос, 80 гр. нунтаг элсэн чихэр. Харамсалтай нь савлагаатай бэлэн какао нунтаг нь эдгээр зорилгод тохиромжгүй байдаг - энэ нь амтгүй, ханаагүй болж хувирдаг. Тиймээс, бүх найрлагыг удаан гал дээр тавьж, хутгаж, буцалгаад авчирна, гэхдээ буцалгаж болохгүй! Амтат массыг хөргөж, тохиромжтой хэлбэрт хийнэ. Нарийвчилсан "дүр жавхлант" дур сонирхлын хувьд самар, хатаасан жимс эсвэл жимс нэмнэ. Мөн хамгийн ухаалаг хүмүүсийн хувьд шоколадны гайхамшигбэлэн!

Мөн энд видео жор байна

Эдгээр нь өнөөдөр миний хүүхдүүдэд зориулсан эрүүл зуушнууд юм. Мөн таны цээжинд ямар амттан хийх жор байдаг вэ? Таны ашигтай сэтгэгдлийг тэсэн ядан хүлээж байна!

Танд болон таны хүүхдүүдэд эрүүл энх, сайхан амьдрал!

Би хоол тэжээлийн сэдвийг олон хүний ​​хувьд ер бусын өнцгөөс хөндөж эхэлсэн тул хүүхдийн хоол, тэр дундаа хүүхдийн хоолны талаар нийтлэл бичихээс татгалзаж чадахгүй байна. хүүхдүүдэд зориулсан хөнгөн зууш...

Би байнга мэдээлэл хайж байдаг бөгөөд үнэн гэж дүр эсгэдэггүй. Би бүх зүйлийг практик дээр туршиж үздэг.

Хоолны талаар би хэзээ ч одоогийнх шиг гүн гүнзгий бодож байгаагүй. Тэгээд эргэн харахад том охиныхоо нүүр царайг шоколадан "ойн" жигнэмэгээр түрхсэн гэрэл зургуудыг харж байна, охин маань дөнгөж нэг нас хүрч байна ... Өөр нэг зураг бол миний тэврэлт дээр сууж буй нэмэлт хоолны эхлэл юм. долоо, найман сар нь зуслангийн бяслаг, өөр нэг удаа "Мария" өтгөн жигнэмэгээр түрхсэн. Би эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүнийг өгөхгүй байх хангалттай мэдлэггүй байсан гэж хэн нэгэн хэлээрэй, би өөрийнхөө үйлдлийг зөвтгөсөн гэж хариулъя .. Одоо бид бүх зүйл сайхан байна, охин маань хоол хүнс, бидний зан авирыг харгалзан хэвийн иддэг. сайн байна. Гэхдээ би саяхан энэ аргын ашиг тусын талаар бодож, тэр ч байтугай энэ сэдвээр тусдаа нийтлэл бичсэн. Эцсийн эцэст ихэнх эцэг эхчүүд бидний биед үнэхээр юу хэрэгтэй байгааг төсөөлдөггүй ... Хэдэн жилийн өмнө би энэ сайтыг бүтээхдээ тэд мэдээж ажилладаг гэж бичсэн боловч хамгийн чухал санааг олж чадаагүй хэвээр байсан. ..

Гэхдээ энэ нь маш энгийн бөгөөд байгалийн зүйл тул хүмүүс яагаад үүнийг ойлгохгүй байгаа нь гайхмаар зүйл юм. Эсвэл яагаад болохгүй гэж?

Гэхдээ нийтлэлийн сэдэв рүү, эс тэгвээс хүүхэд, тэдний хоол тэжээл рүү буцах.

Супермаркет, захын тавиурууд хүүхдийн “хөнгөн зууш”-аар дүүрэн байдаг. Үйлдвэрлэгчид эдгээр маш химийн амттанг сайхан савлагааны ард нууж, тоглоомоор татдаг ...

"Ээж ээ, би амттай зүйл хүсч байна" - хүүхдүүд эцэг эхээсээ ийм зүйлийг хэр их хүсдэг вэ - нэг төрлийн .... Мөн хүн бүр өөр өөрийн гэсэн амттантай байдаг. Эцэг эхчүүд эргэн тойронд болж буй бүх зүйлийг тодорхой ойлгож, хүүхдүүдээ зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр тэжээх нь сайн хэрэг. Өө, одоо "байгалийн", мах, бүх зүйл байгалийн гэсэн үг юм.. майонез, тэр байгалийн .... Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн биед ямар ашиг тустай талаар бодож үзсэн хүн байна уу? Гэхдээ сонсогдож байгаагаар: БАЙГАЛИЙН. 🙂

Гагцхүү "хүн бүр насан туршдаа ингэж идсэн" гэсэн хэллэг л энд тохирохгүй байна. Энэ бол миний байнга сонсдог хэллэг юм. Эсрэг асуулт - миний бүх амьдрал, энэ хэнийх вэ? Хэр удаан? Хэдэн үе? Мөн эдгээр хүмүүс өндөр насандаа эрүүл мэндээ хэрхэн зохицуулсан бэ?

За, "тэд бүх насаараа идсэн" гэсэн асуултанд хариулъя. Тэд юу идсэн бэ? Ямар хэмжээгээр? Хөгшрөхөд ямар мэдрэмж төрдөг вэ?Сүүлчийн асуулт нь энэ ажлыг гүйцэтгэх боломжгүй гэж ерөнхийд нь үгүйсгэдэг. Чи ойлгож байна уу?

1. Ихэнх ахмад хүмүүсийн дүр төрх надад итгэх итгэлийг төрүүлдэггүй ...

2. Бүх зүйлийг улам дордуулъя. Одоо сайхан савлагаатай хоол нэрийдлээр зарагдаж байгаа хогийг эдгээр хөгшчүүл идээгүй. Дараагийн асуулт бол логикийн хувьд бидэнд юу тохиолдох вэ? Бүр илүү сэрүүн - бидний хүүхдүүдтэй хамт уу?

За. Эцсийн эцэст ихэнх эцэг эхчүүд хүүхдийн хоол тэжээлд ухамсартайгаар хандаж, зөвхөн гэрийн хийсэн хоолоор хооллодог гэж бодъё. Гэрийн хоолонд хадгалах бодис, будагч бодис, амт сайжруулагч, чихэрлэг бодис болон бусад хог хаягдал байдаггүй нь эргэлзээгүй давуу тал юм. Гэхдээ ашигтай болгосон хоолонд юу үлдэх вэ? Витамин уу? Ашигт малтмал уу? Элемэнтүүдийн ул мөр?

Тийм ээ, тийм ээ, Интернет дэх олон тооны нийтлэлээс харахад би жимс, хүнсний ногооны ашиг тустай гэдэгт үнэхээр итгэдэг. Гэхдээ хоолны газруудын тооноос харахад хүмүүс хоол хийх, цэцэрлэгт хүрээлэн, хайруулын тавган дээр шарсан, чанаж болгосоны дараа тэдний бүтээлд юу үлдэх талаар огт боддоггүй гэж би дүгнэж байна ... Эдгээр бүх үйл явцын гол зүйл бол маш сайн амтыг олж авах явдал юм шиг бидний биед юу тохиолдохыг хэн ч тоодоггүй ...

Хүүхдүүд... Чадлынхаа хэрээр эсэргүүцдэг ч дараа нь дасдаг. Мөн тэд идэж, иддэг, учир нь тэд гэр бүлийн бичил уур амьсгалд амьдардаг.

Таны санал болгодоггүй бүх зүйлийг хоёр хацраараа залгидаг зарим нялх хүүхдүүдийн талаар би зарим нэг эсэргүүцлийг урьдчилан харж байна. Хоолны сонголтын тухай асуулт, хоолны давуу тал нь илүү өргөн бөгөөд гүнзгий бөгөөд энэ нь зөвхөн таны аманд эсвэл хүүхдийнхээ аманд хийхээс өөр зүйл биш юм. Бид бүгдээрээ чөтгөрийн тойргийн барьцаанд байгаа бөгөөд эхийн хэвлийд байхдаа бидэнтэй хамт ургасан зуршилд автсан, учир нь ээж маань "насан туршдаа ингэж идсэн" ... дараа нь дадал зуршлаа бэхжүүлсэн. хөхний сүү, цаашлаад гэр бүлийн уламжлалтай нийтлэг гэр бүлийн ширээн дээр.

Бүтэн байна хоолны номболон зориулагдсан вэб сайтууд хүүхдийн хоол. Хэн нэгэн нь гурван нас хүрээгүй хүүхдэд хор хөнөөлтэй зүйл өгдөггүй, хэн нэгэн нь амьдралд хэрэгтэй зүйл иддэг. Хүн бүр өөр өөрийн гэсэн арга барилтай, мөн хооллох аргыг сонгодог. Нэг зүйл тодорхой байна, хүүхэд нь эцэг эхийнхээ хоолыг иднэ. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдийг илүүдэл жинтэй болох нь илт шинж тэмдэгтэй байгааг харахад үнэхээр харамсалтай байна. Хоол идэх зуршилдаа тэр буруутай биш юм шиг...Эцэг эхчүүдэд баярлалаа гэж хэлээрэй.

Гэхдээ энд жаахан гажиг байна:

Хэрэв эцэг эхчүүд хүүхдэдээ зөвхөн анхан шатны мэдлэг олгохыг хүсч байвал эрүүл хооллолтТэднийг биечлэн дагаж мөрдөхгүй бол хүүхэд насанд хүрсэн хойноо танд талархахгүй байх магадлал маш өндөр байна.

Хэрэв хүүхэд эцэг эхийнхээ жишээг ашиглан тавагных нь агуулгыг харж, ээж, аавынхаа үлгэр жишээг дагаж, зарим бүтээгдэхүүнийг зөв сонгож сурвал өөрөө насанд хүрсэн бол тэр өөрийн үзэл бодолдоо үнэнч байх болно. хоол хүнс сонгохдоо эрүүл зуршил.

Эцэг эхчүүд хүүхдээ эрүүл хоолонд дурлахаар шийдсэн гэж бодъё. Бас нэг жижиг асуудал бий - нийгэм ...

Хүн бүр иддэг ... Эрт орой хэзээ нэгэн цагт хүүхэд бусад хүмүүс, ялангуяа тэдний аманд хийсэн зүйлийг сонирхож эхэлдэг. Мөн энэ сэдэв нь маш том тул дараагийн удаа өөр нийтлэлд энэ тухай.

Би үүнийг энд л онцолж хэлье. Найзууд нь хүүхдэд зааснаас өөр зүйл иддэг бол энэ нь аймшигтай биш бөгөөд хамаатан садан нь ашигтай эсвэл хор хөнөөлийн талаар санал бодлоо хуваалцахгүй байх нь бүр ч дор юм. Эцсийн эцэст, хамаатан садан нь хүүхдүүдийн харилцааны дотоод тойрог байдаг тул эх нь яагаад ээж нь нэг зүйлийг санал болгодогийг хүүхэд ойлгоход хэцүү байдаг, эмээ нь огт өөр байдаг ...

Ямар ч тохиолдолд та үүнээс асуудал үүсгэж, ямар нэгэн үнэмлэхүй эсвэл идеалд хүрэхийг хичээх ёсгүй. Эцсийн эцэст хүүхэд энэ нийгэмд амьдрах тул түүнд сонголт хийх сайхан боломж байгаа бөгөөд энэ сонголтын үндэс суурийг эцэг эх нь тавьж чадна. Ихэнх тохиолдолд эцэг эхчүүд төрсөн өдрөөрөө баярлуулдаг гэдгийг та мэдэх үү цэцэрлэгэсвэл сургууль?

Энэ бол элсэн чихэрээс өөр зүйл агуулдаггүй зүгээр л дамми гэж хэн ч бодохгүй ...

5.- шинэхэн шахсан жүүсээр хийсэн зайрмаг эсвэл попсикл.

Илүү хялбар - шүүсийг шахаж, хөлдөөсөн! Амттай, эрүүл бөгөөд хүүхдэд зориулсан амтат амттан бөгөөд амтлагч, будагч бодис, амт сайжруулагч болон бусад химийн бодис агуулаагүй болно. Хэдийгээр хөлдөөсөн жүүс өөрөө амттай байдаг ч та туршилт хийж болно. Ташуурдсан банана эсвэл лийр, тоор нэмээд шүүсийг бүйлсний сүү, наргил модны ширхэгтэй хослуулж, какао эсвэл кароб нэмж болно. Та шөнийн турш дэвтээсэн чангаанзыг зодож болно (тэр хатаасан чангаанзнаас илүү амттай), жимс нэмээд хөлдөөх. Энэ зайрмагийг заавал туршаад үзээрэй, миний охин түүнээс салж чадахгүй, одоо дэлгүүрээс авсан зайрмаг бидэнд амтгүй юм шиг санагдаж байна :).

2. Хатаасан жимс.

Хатаасан жимстэй бол бүх зүйл тодорхой харагдаж байна. Ямар ч хатаасан жимс ямар ч чихэрээс илүү гэдгийг хүн бүр ойлгодог. Гэхдээ ховор, хэн тэднийг илүүд үздэг. Яагаад? Амтгүй... Үнэн шүү дээ, супермаркетад зарагддаг... Тэгээд шошгыг сайтар судлаад үзвэл хатаасан жимсэнд хадгалалтын бодис нэмдэгийг хараад гайхах байх... Үнэнийг хэлэхэд, би анх анзаарсан. Би шоконд орсон бөгөөд яагаад гэсэн асуултанд хариулж чадсангүй. Яагаад гэдгийг бүгд мэддэг ч гэсэн...

Хатаасан жимсэнд дурлахын тулд наранд хатаасан эсвэл сүүдэрт сайн хатаасан зөв хатаасан жимсийг хайх хэрэгтэй. Зах зээл нь туслахын тулд энд байна. Хэрэв та жинхэнэ хатаасан жимс олж, амталж чадвал гипермаркетаас хуванцар хатаасан чангаанз худалдаж авах хүсэлгүй болно.

1.- Хатаасан жимсний амттан.

Нэгэн цагт би жороор маш их туршиж үзсэн, та энэ тухай уншиж болно. Гэхдээ дараа нь би ийм амттан нь нарийн боовноос татгалзах гэж байгаа тэр үед хамгийн тохиромжтой, гар хийцийн чихэр бол жинхэнэ аврагч юм гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. Дараа нь амт нь өөрчлөгдөж, та зүгээр л хатаасан жимс идэж болно.

Инжир, чавга, хатаасан чангаанз зэрэгт самар хийх энгийн санаа бол юу ч нунтаглах шаардлагагүй, ийм амттан нь үйлдвэрлэлийн хувьд энгийн зүйл юм.

2.- Та янз бүрийн хатаасан жимсийг хослуулан туршиж үзэж болно.

Жишээлбэл, би үзэмтэй ийм амтат гуа олсон хушга. Маш амттай.

3.- Урюк.

Өмнө нь би энэ бүтээгдэхүүний талаар эргэлзэж байсан, яагаад ястай чангаанз худалдаж авдаг, тэр ч байтугай үзэсгэлэнтэй биш, гайхалтай үзэсгэлэнтэй хатаасан чангаанзнууд ойролцоо байдаг. Гэхдээ би маш буруу байсан. Энэ "муухай дэгдээхэй" нь галзуу амттай бөгөөд нэг шөнийн дотор нэвт норгож, өглөө нь та бурханлаг жимс авдаг!

4.- Би бас McDonald's-аас өөр хувилбар санал болгож чадна - fig burgers.

Хатаасан чангаанз, инжир, prunes зэрэг маш сайн хослол.

5.- хатаасан чангаанз эсвэл огноотой "тараг" кунжут эсвэл цагаан хэрэглэл.

Энэ бол маш амттай зууш эсвэл үдээс хойшхи зууш эсвэл бүр өглөөний цайнд нэмэлт юм.

Нэг аяга усанд нэг халбага кунжутын үр эсвэл маалингын үр, дээр нь чангаанз эсвэл огноог хаа нэгтээ 4 орчим. Энэ нь 4 төрлийн "тараг" болж хувирдаг.

• - чангаанз-кунжут
• - чангаанз-маалинган даавуу
• -шоколад-кунжут (огноотой)
• - шоколадан даавуу (мөн огноотой)

Шоколадтай тараг - Миний охин энэ нэрийг өгсөн бололтой, өнгө нь байсан. 🙂

3. Гурав дахь бүлэг нь самар юм.

Гэхдээ дахин шарсан биш, хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Самар хэрэглэдэг хүмүүсийн ихэнх нь дараа нь ходоодонд таагүй мэдрэмж төрдөгийг та мэдэх үү? Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь самар бол хүнд хоол бөгөөд шарж самар арав дахин хүнд болдог ...

Хэрэв та дэвтээсэн түүхий самар - бүйлс, хушга, самар зэргийг туршиж үзээгүй бол заавал үзээрэй. Ходоодны дунд зэргийн хэрэглэсний дараа хүнд байдал, таагүй мэдрэмж байхгүй.

1.-Самартай сүү.

Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн: та зүгээр л бүйлс гэх мэт самарыг нэг шөнийн дотор дэвтээж, өглөө эсвэл үдээс хойш усаар холигчоор цохих хэрэгтэй. Энд та өөрийн амтанд тохируулан янз бүрийн халуун ногоо нэмж болно - шанцай, кардамон, какао эсвэл кароб, зөгийн бал гэх мэт, эсвэл зүгээр л самар үлдээж болно. Ташуурсны дараа үүссэн хольцыг шүүнэ - сүү бэлэн боллоо.

Өөр нэг амттай цасан сүүний жор:

• 1 халбага кунжут
• 1 халбага хатаасан кокос
• 1 огноо
• 1 аяга ус

Ммм, маш амттай. :), та намуу нэмж болно.

хатаасан чангаанзтай кунжут-намууны сүү

2. - бүйлсний бялуунаас би ийм "төмстэй бялуу" жорыг олж авлаа.

1 аяга дэвтээсэн бүйлсний хувьд - Бүйлстэй хоол (та дэвтээсэн бүйлсийг хутгагчаар бага зэрэг усаар цохиж болно)

Самар ташуурдахдаа би нэг ширхэг кардамон нэмнэ, энэ нь төмсөнд өвөрмөц амтыг өгдөг. Та мөн үрж жижиглэсэн какао нэмж болно.

Огноо 8-10 ширхэг

Carob ойролцоогоор 2 хоолны халбаганууд

Хивэг 2-4 хоолны халбага

Би үргэлж тогтвортой байдлыг хардаг тул хэмжээ нь ойролцоо байна. Масс нь тийм ч зузаан биш, та бөмбөг хийж чадахгүй, би цаасан хэвэнд хийж, кунжутын үр эсвэл наргил модны үрээр цацна. Би шөнөдөө хөргөгчинд хийсэн.

Жинхэнэ саатал! Ямар ч нарийн боовны төмсөөс илүү сайн. 😉

4.- гозинаки

Би козинакиг янз бүрийн температурт хэд хэдэн удаа хийсэн бөгөөд үүний дагуу үйлдвэрлэлийн үргэлжлэх хугацаа нь өөр өөр байдаг. Хэрэв та бүх зүйлийг хадгалдаг бол ашигтай материалнаранцэцгийн үр, огноо, үзэм, банана зэрэгт 40 градусын температурт бараг нэг өдрийн турш хатаана. Хэрэв та энэ сэдвээр санаа зовохгүй, зүгээр л гар хийцийн найрлагаас амттай гозинак хийвэл 100-150 градусын температурт та 4 цагийн дотор үүнийг зохицуулж чадна, би үүнийг яг хэмжээгүй, хэрэв та 180-200 тохируулсан бол градус, та үүнийг нэг цагийн дотор шийдэж чадна. Би цахилгаан зуух ашигласан, та хатаагчаар хатааж болно.

Эдгээр нь миний авсан ямаанууд юм.

• Наран цэцгийн үр
• бүйлсний бялуу (бүйлсний сүүнээс)
• Банан

Гурил нь ер бусын гэдгийг би даруй захиалга өгөх болно: Амарант ба овъёосны будаа. Саяхан худалдаж авсан болохоор хэрэглээгээ олохыг хичээж байна. :).

Энэ бүлгийн амттан нь дэлгүүрээс худалдаж авсан жигнэмэгийн гайхалтай хувилбар юм, та энэ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хэрэглэж байгааг би мэдэхгүй, гэхдээ миний хамгийн дуртай зүйл бол жигнэмэгтэй анхилуун үнэртэй ургамлын цай ууж суух явдал байв. Одоо би дээрх жороор зуршлаа солихыг хичээж байна. Тэгээд үнэхээр жигнэмээр байвал эсвэл охин чинь гуйвал би өөрөө жигнэнэ.

Энэ үе шатанд ийм амттан нь үйлдвэрлэлийн жигнэмэг, ороомогоос илүү дээр гэж бодож байна .

1. Амарант гурилаар хийсэн ийм амттай кексүүд байна (та энгийн гурилаар сольж болно)

Бүгд 1 шил

• Кефир
• Элсэн чихэр
• Манка
• 2 өндөг
• 100 грамм цөцгийн тос
• 1 халбага сод

2. Би бас энэ гадил жимсний-амарант талхыг туршиж үзсэн.

Самартай гадил жимсний амарант талх

Орц: 1 аяга улаан буудайн гурил, 1 аяга амарант гурил, 1 цайны халбага сод, 2 зодуулсан өндөг, 0,5 аяга хайлсан цөцгийн тос, 0,5 аяга зөгийн бал, 1 цайны халбага ваниль, 1 аяга зодуулсан банана, 1 аяга самар.

Улаан буудайн гурил, амарантыг нэгтгэж, сод нэмнэ. Өндөгийг цохиж, зөгийн бал, цөцгийн тос нэмээд дахин цохино. Зуурсан өндөгийг гурилтай хольж, ваниллин, зодуулсан банана нэмнэ. Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл бүгдийг сайтар холино. Самар нэмнэ.

Мөөгөнцөр дээр 175 ° C-ийн температурт 1 цагийн турш жигнэх

3. Мөн хамгийн сүүлийн жор нь лууван, овъёосны жигнэмэг юм.

Бид ихэвчлэн шинэхэн шахсан жүүс ууж эхэлсэн тул надад маш их бялуу үлдсэн тул би эдгээр жигнэмэгийг туршиж үзэхээр шийдсэн.

• Лууван (бялуу)
• Овъёос гурил
• Шанцай
• Амтат огноо

Би үүнийг 40 градусын температурт 18 цагийн турш жигд хуудсан дээр зууханд хатааж, хатаагчинд 6 цагийн дотор энэ ажлыг даван туулсан. Энэ жигнэмэгийн талаар дараагийн өгүүллээр дэлгэрэнгүй үзнэ үү.

Олон хүмүүс цаг зав байдаггүй тул санаа зовохгүй байх болно гэдгийг би маш сайн ойлгож байна. Гэхдээ орчин үеийн технологи нь гайхамшгийг бүтээдэг, би үүнийг хэлэх болно. ;).

Үнэн хэрэгтээ боловсорсон шүүслэг жимснээс илүү амттай зүйл байхгүй, бусад бүх амттан нь тухайн хүний ​​​​хүссэн төсөөлөл, хүслийн үр жимс бөгөөд түүнийг өөрөө гажуудуулж, байгалийн байгалийн хэрэгцээнээс холдуулдаг. Гэхдээ гар хийцийн эрүүл амттан ч гэсэн үйлдвэрийн амттанаас илүү дээр юм.

Жижигээс эхэл. Жишээлбэл, өглөөний цайндаа шинэхэн шахсан жүүс эсвэл жимсний салат оруулаарай. Хатаасан жимсний чихэр хийж эсвэл зүгээр л чавганд самар хийж, харагдахуйц газар үлдээгээрэй. Амтат цайг ногоон смүүти эсвэл кунжут, бүйлс, наргил модны сүүгээр соль.

Цаг заваа гарга, бүгдийг нэг дор асаах шаардлагагүй. Зөвхөн нэгээс эхэл.Жишээлбэл, заримыг нь бэлтгэ

Илүү их жимс ногоо идэж, эрүүл байгаарай.

Нийтлэл танд хэрэгтэй бол би баяртай байх болно. 🙂

Орчин үеийн ертөнцийг чихэргүйгээр төсөөлөхийн аргагүй, төрөл тус бүрээс олон мянган сорт байдаг. Жишээлбэл, шоколадыг авч үзье - энэ нь сүүн, гашуун, янз бүрийн нэмэлтүүдтэй байж болно: самар, хатаасан жимс, тарвага гэх мэт. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийн олонх нь бидний биед хамгийн сайн нөлөө үзүүлэхгүй олон хортой бодис агуулдаг. Хүүхдэд зориулсан амттанг эрүүл бүтээгдэхүүнээс бие даан бэлтгэсэн тохиолдолд олон бэрхшээлээс зайлсхийх боломжтой.

Хамгийн алдартай амттануудын тойм

Орчин үеийн амттангийн зах зээлийг асар их сонголттойгоор танилцуулж байна. Бүх төрлийн чихэр, зефир, шоколад, жигнэмэг, түүнчлэн Хятадаас авчирсан бүх зүйл - тэд бүгд маш дур булаам харагддаг тул насанд хүрэгчид, тэр дундаа бяцхан хүүхдүүдийг ч эсэргүүцэж чадахгүй. Энд магадгүй хүүхдүүдийн хамгийн дуртай амттанууд энд байна: Snickers, Twix, Kinder шоколадны баар, Fruittella-ийн гамин могой, баавгай гэх мэт. Харамсалтай нь ихэнх нь хортой бодис агуулдаг. Жишээлбэл, карамель нь амт оруулагч, будагч бодис агуулдаг. Энэ нь хүүхдэд хамгийн аюултай эмчилгээ юм, учир нь тэд шүдэнд наалдаж, дотор нь наалддаг бөгөөд хэрэв хүүхэд амны хөндийг сайтар цэвэрлэж чадахгүй бол гүн цоорох өвчин үүсэх баталгаатай болно.

Хүүхэд ямар чихэр идэж болох вэ?

Манай бие нь химийн гаралтай бүх нэмэлт бодисуудад маш мэдрэмтгий байдаг, ялангуяа хүүхдийн хувьд. Тиймээс хүүхдэд зөвхөн ашигтай бодис агуулсан байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хооллох нь маш чухал юм. Гэсэн хэдий ч бүх бяцхан шоглогчид хүнсний ногоо, витамины салат иддэггүй, бараг бүх хүүхдүүд чихэрт дуртай байдаг. Хэрэв таны хүүхэд тэдний нэг бол түүнд байгалийн амттанг санал болго.

Энд хамгийн хэрэгтэй бөгөөд нэгэн зэрэг жагсаалт байна амттай амттан, үүнийг байгаль өөрөө өгөөмөр хуваалцдаг.

1. Хатаасан жимс бол хүүхдэд маш их хэрэгтэй витамины агуулах юм. Prunes нь В бүлгийн витамин (B 1, B 3, B 5), натри, магни, кали, төмөр зэрэг эрдэс элементүүдийг агуулдаг. Мөн хатаасан чангаанз, үзэм нь кали (K) ба бета-каротинаар баялаг байдаг - эдгээр бодисууд нь бие махбод дахь бодисын солилцоотой холбоотой бараг бүх үйл явцад оролцдог.
2. Маршмаллоу ба тарвага - эдгээр амттанг зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид хайрладаг. Хэрэв найрлага нь будагч бодис агуулаагүй бөгөөд Е бүлгийн нэмэлт бодис байхгүй бол та хүүхдэд жимс, жимсгэний бохь өгч болно.
3. Халва бол дорно дахинаас бидэнд ирсэн амттан юм. Энэ нь самар эсвэл наранцэцгийн үрээр хийгдсэн бөгөөд цагаан элсэн чихэр их хэмжээгээр нэмдэг. Энэ шалтгааны улмаас хүүхдэд халва хэрэглэхийг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
4. Хамгийн хэрэгтэй, зайлшгүй амттан бол мэдээж жимс юм! Шинэхэн алим, лийр, тоор, цитрус жимс нь илүү эрүүл байдаг тул шүүсийг нь яарах хэрэггүй. Зун, намрын боловсорсон бэлгүүд нь хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Хэрэв таны хүүхэд татгалзвал жимсээ сайхан зүсмэл болгон хувааж, мөсөөр чимэглээд дуртай таваг дээрээ ийм таваг хийж үзээрэй.

Ууж болох амттан

ЗХУ-ын үед хийжүүлсэн ус нь олон хүүхдийн дуртай ундаа байсан. Энэ нь жижиг чиргүүлээр зарагдаж байсныг санаж байна уу? Үүнд хиймэл өнгө бараг байхгүй байсан тул энгийн ус, жимсний сиропоос тусгай аргаар бэлтгэсэн. Орчин үеийн ундаанууд нь маш их хортой будагч бодис агуулдаг тул хүүхдүүдэд байгалийн амтат ундаа уух нь дээр. Хамгийн ашигтай таван ундаанд дараахь зүйлс орно.

• Компот - энэ нь ямар ч жимс, хатаасан жимсээс чанаж болох бөгөөд элсэн чихэргүй ч гэсэн энэ нь маш баян, чихэрлэг болж хувирдаг.
• Морс - жимс жимсгэнэээс хоол хийх, та хөлдөөсөн жимсийг ашиглаж болно.
• Шүүс - олон төрлийн жимснээс бэлтгэсэн, бага насны хүүхдэд шинэхэн шахсан ундааг бага зэрэг бүлээн усаар шингэлж өгөхийг зөвлөж байна.
• Бүх хүүхдүүд какаонд дуртай бөгөөд хэрэв та үүнийг шинэхэн сүүнд буцалгавал хүүхдийн биед илүү их ашиг тустай байх болно. Какао нунтаг нь маш олон эрдэс бодис агуулдаг: фосфор, кали, төмөр.
• Kissel нь янз бүрийн өвчтэй хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн ходоодыг бүрхэж, салст бүрхэвчтэй холбоотой асуудлуудаас сэргийлдэг.

Дараах ундаанууд нь бас ашигтай байдаг: сарнайн хандмал, гаа эсвэл нимбэгний бальзам бүхий ургамлын цай, исгэлэн сүүтэй ундаа.

Хортой чихэр

Супермаркетуудад зарагдаж байгаа ихэнх зүйл нь ихэвчлэн асар их хэмжээний химийн нэмэлт бодис агуулдаг нь нууц биш юм. Ийм учраас эцэг эхчүүд хүүхдийн бүтээгдэхүүн худалдаж авахаасаа өмнө түүний орц найрлагыг анхааралтай унших хэрэгтэй. Хамгийн хортой амттан нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Хүүхдийн шүдэнд хамгийн их хор хөнөөл учруулдаг чихэрлэг чихэр (жишээ нь Chupa Chups) нь ийм амттанг байгалийн мармеладаар солих нь дээр.
• Попууд - ихэвчлэн тэд маш тод өнгөтэй байдаг, хүүхдүүд тэдний "тэсрэх" нөлөөнд дуртай байдаг бөгөөд энэ нь үнэндээ мөсөн дээр урвалж болдог - энэ нь салст бүрхэвч, ходоодыг зэврүүлж, устгадаг.
• Шоколадтай вафель нь шим тэжээлийн оронд шар буурцаг, маргарин, далдуу модны тос, элсэн чихэр, будагч бодис зэрэг хүүхдийн бие дэх бодисын солилцоог алдагдуулдаг.
• Карбонатлаг ундаа нь маш их хэмжээний элсэн чихэр, орлуулагч агуулдаг. Хүүхдийн биед нэг удаа тэд чихрийн шижин, нойр булчирхайн дааврын эмгэг зэрэг өвчин үүсгэдэг.

Гэсэн хэдий ч та хүүхдээ чихэр идэхийг хатуу хориглох ёсгүй, учир нь чихрийн ачаар бидний бие шаардлагатай нүүрс усаар хангадаг. Тэд өсөлт, мэдрэлийн эсүүд үүсэхэд шаардлагатай бөгөөд тэдгээр нь хүчтэй антидепрессант юм. Амттан багатай хүүхэд гонгинох, уур уцаартай, түрэмгий зантай болдог.

Гэрийн амттан: сортууд

Халамжтай ээж бүр хүүхдэд зориулж гар хийцийн чихэр хийж чаддаг байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд амттай, эрүүл байх болно! Хүүхдүүд ердийн хоол идэхээс татгалздаг нь нууц биш, иймээс ээжүүд хоол хийхдээ бүтээлч байх хэрэгтэй болдог. Хүүхдийнхээ өдөр тутмын цэсийг амтлахын тулд гэртээ хийж болох амтат амттануудын жагсаалтыг ашиглана уу. Тиймээс бэлтгэхэд хамгийн хялбар амттан:

• зайрмаг (жимс, сүүн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж болно);
• царцмаг;
• хатаасан жимс бүхий шоколадны хэсгүүд;
• зефир (алимнаас);
• байгалийн мармелад.

Доор та байгалийн гаралтай, эрүүл бүтээгдэхүүнээс өөрөө хоол хийж болох хүүхдэд зориулсан амттангийн анхны жорыг олох болно.

Байгалийн тарвага - витамины агуулах

Өдөр бүр дэлхий даяар сая сая эхчүүд хүүхдээ өсгөхтэй холбоотой олон тооны асуудалтай тулгардаг. Хүүхэд ямар чихэр идэж болох вэ? Энэ сэдэв нь залуу эхчүүдийн дунд бүдэрч байгаа зүйл юм. Зарим нь хүүхдийг эрхлүүлж, зүрх сэтгэл нь хүссэн бүхнээ идэхийг зөвшөөрдөг гэж үздэг ч ихэнх нь өөр үзэл бодолтой байдаг. Хүүхдүүд чанартай бүтээгдэхүүн идэх ёстой гэдэгт тэд итгэлтэй байгаа бөгөөд хүүхдэд зориулсан эрүүл чихэр нь сүүлийнх нь байх ёстой. Хамгийн муудсан бяцхан хүүхдэд ч таалагдах ер бусын тарваганы жор энд байна!

Шаардлагатай найрлага: желатин - 20 гр, жүржийн шүүс- 0.5 аяга, нимбэгний хальс - 50 гр, элсэн чихэр - 300 гр, ус.

Алхам 1. Цэлцэгнүүр бэлтгэх (желатиныг шүүсээр асгаж, 10 минут байлгана).

Алхам 2. Сиропыг бага дулаанаар буцалгана: 5 tbsp нэмнэ. л. ус хийгээд бүрэн уусах хүртэл чанаж, дараа нь цитрусын хальс нэмнэ.

Алхам 3. Бэлэн болсон сироп руу желатин масс хийнэ, жигд болтол сайтар холино. Мөөгөнцөр рүү хийнэ, хөргөнө.

Ийм тарвагыг өдөр бүр идэж болно, учир нь тэдгээр нь витамин С-ээр дүүрэн байдаг (цитрус жимс нэмсэнтэй холбоотой).

Гэрийн шоколад: хамгийн хялбар жор

Ихэнх дуртай амттаннасанд хүрэгчид болон хүүхдүүд - энэ бол шоколад юм. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байхын тулд гэртээ хэрхэн хоол хийх вэ? Бид хамгийн их хуваалцдаг энгийн жор. Тиймээс, хоол хийхэд танд хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно: цөцгийн тос - 50 гр, какао нунтаг - 5-6 tbsp. л., сүү - 200 мл, элсэн чихэр - 2 tbsp. л., та одоо ч гэсэн чимх шанцай хийж болно.

Алхам 1. Саванд цөцгийн тосыг хайлуулж, ээлжлэн какао, элсэн чихэр, сүү нэмнэ.

Алхам 2. Бага дулаанаар хоол хийж, байнга хутгана. Буцалгана.

Алхам 3. Мөөгөнцөр рүү хийнэ, хөргөнө. Бэлэн болсон хэсгүүдийг тавган дээр тавиад цайгаар үйлчилж болно.

Дээрх зургуудыг харж буй хүүхдэд зориулсан шоколадтай чихэрийг насанд хүрэгчдэд зориулж бэлтгэж болно.

Шоколадны баарны сонголтууд

Та шоколадтай эцэс төгсгөлгүй туршилт хийж болно, энэ нь үргэлж гайхалтай амттай амттан болж хувирдаг. Дараах санаанууд нь таны шоколадны амттанг амтлахад тусална.

• Хоол хийх явцад самар, хатаасан жимсний хэсгүүдийг шоколадны масс руу нэмж, хамгийн сайн хослолыг чихэртэй жимс, үзэмтэй хамт олж авдаг.
• Какао, сүү, элсэн чихрийн бэлэн хольцыг багцаас хэвэнд цутгаж болно шоколад. Тэд хөргөхөд тэд маш үзэсгэлэнтэй, дур булаам дүр төрхтэй болно.
• В гар хийцийн амттанта жаахан нэмж болно халуун чинжүү. Жинхэнэ шоколадыг Майячууд бэлтгэдэг байсныг санаж байна уу? Тэд үүнийг улаан чинжүүтэй хамт исгэж, ийм ундаа нь "бурхадын галт бэлэг" гэж тооцогддог байв.