"Байгалийн жижиглэсэн шницель" болон хөвөн ороомог "үлгэр" бэлтгэх технологийн процесс Гахайн махны шницель таваг бэлтгэх технологи
Дэлхий даяар алдартай хоолнуудын нэг бол цавчих юм. Энэхүү амттай хоолыг гахайн мах, тахиа эсвэл цацагт хяруулын махнаас бэлтгэдэг. Хайруулын тавганд шарахын өмнө нэг зүсэм мах зоддог байх ёстой...