Ricette per panini per la colazione. Panini per colazione: una ricetta passo passo con una foto Panini per la colazione con ricette a base di uova
Ciao miei cari lettori! Sto aggiungendo alla mia raccolta di ricette. pasti sani, e oggi parleremo di una sana colazione, più precisamente di quello che mangio di tanto in tanto al mattino. In generale, il pasto mattutino è il mio preferito. Anche se prima, quando mangiavo spesso troppo a cena e mi concedevo il tè la sera, non avevo proprio bisogno della colazione, nel vero senso della parola, non c'era appetito, per non parlare del piacere di ciò che mangiavo. Ora la situazione è cambiata radicalmente. Ora faccio sempre colazione e allo stesso tempo provo un vero piacere. Inoltre, in questo momento posso permettermi un po' di più, diciamo, del pranzo o della cena.))
Per qualche ragione, quando dico che i panini sono uno dei miei piatti preferiti, il 90 percento dei miei ascoltatori sussulta e si meraviglia. Per qualche ragione, nella mente delle persone, la parola SANDWICH è associata a un enorme pezzo di pane grasso con un pezzo di burro altrettanto denso e salsiccia con striature di grasso. E quando dico che i panini possono essere utili e non danneggiare la figura, poi, dopo, noto sguardi obliqui. Nella maggior parte dei casi, tale scetticismo è inerente alle persone di mezza età. Forse questi sono i resti delle credenze sovietiche?
Ma sappiamo che è tutta una questione di prodotti che scegliamo.))) Non mangio salsicce e carne lavorata (saltata, salata) acquistata in negozio da un bel po' di tempo. È molto più facile ed economico cucinarlo da solo, risulterà molto più sano e gustoso. È così che preferisco mangiare. Spero che lo faccia anche tu.)
Che tipo di pane è adatto per i panini?
Non è un segreto che il componente principale dei panini sia il pane. E il pane è un carboidrato. I carboidrati ci danno forza e ci danno energia per l'intera giornata. I nutrizionisti insistono nel mangiare il pane farina integrale. Contiene fibre grossolane che migliorano la funzione intestinale e più vitamine e minerali di pane bianco.
Ma se non esiste un prodotto del genere, puoi sostituirlo con il pane nero. Un gusto che ad alcune persone non piace. Io stesso non sono un grande fan dei prodotti a base di farina di segale. Ma a volte mi permetto di mangiare un paio di pezzi.
I panini sono ideali per i panini mattutini. Contengono tutto ciò di cui il corpo ha bisogno per la vitalità. Ma allo stesso tempo, non danno proprio un senso di sazietà. Anche se chi se ne frega, ora parlo solo per me stesso.
Panini per la colazione deliziosi e salutari: 4 ricette semplici
Un altro vantaggio di fare i panini per la colazione è che si preparano molto velocemente, in un paio di minuti. Questo non può che essere apprezzato dai rappresentanti operanti dell'umanità. E, come sapete, un momento della giornata molto intenso. E non dimenticare di fare colazione. Ogni minuto conta.E quindi passiamo alle ricette stesse.
Panino per la colazione con ricotta
Ho conosciuto la ricotta come prodotto di recente e, a dire il vero, me ne sono innamorato. Può essere diverso, sia solido che cremoso.Mi piace la seconda opzione. Molto spesso compro il marchio Hochland, mi piace con aglio ed erbe aromatiche. Inoltre, è meno calorico del semplice solido crema di formaggio. È anche molto facile da preparare in casa. Non sai come?
Ciò richiederà la ricotta. Prendo senza grassi, aggiungo panna acida, sale, verdure tritate finemente e aglio. Mescolo tutto e lo mando a un frullatore. La consistenza deve essere cremosa. Non posso dire nulla sulla quantità, poiché tutto dipende dalla panna acida e dalla ricotta stessa. Quindi guarda tu stesso. Ma se all'improvviso il prodotto risultasse troppo liquido, puoi aggiungere un po 'di amido di mais. Ma è auspicabile non permettere questo.
E così la ricetta per un panino della bruttezza è semplice. Prendete un pezzo di pane e ungetelo con la ricotta.)))
Panino con pesce rosso a colazione
Lo spuntino è molto gustoso. Il pesce rosso è ricco di grassi sani e oligoelementi. Di norma, prendo balena, salmone rosa o salmone. Di questi, il salmone è il più pregiato, ma il suo costo è piuttosto alto. Puoi acquistare un pesce intero congelato e salarlo da solo, oppure acquistare pezzi porzionati già pronti. Eppure, scelgo esattamente leggermente salato, non affumicato.
Prendete un pezzo di pane, spennellatelo con uno strato sottile di burro o crema di formaggio e adagiate sopra un pezzetto di pesce.
A proposito, con tutti i panini puoi mangiare un numero illimitato di verdure: pomodori, cetrioli, ravanelli, insalate e così via. Diventa ancora più sano e gustoso.
Panino caldo al formaggio per colazione
Il più semplice, secondo me, e il più piccante.)) Il panino al formaggio è familiare a tutti. Questo è un classico. Pertanto, nessuno dovrebbe avere difficoltà in cucina. Preferisco sciogliere il formaggio nel microonde. Poi diventa morbido e si scioglie in bocca.
Panino per la colazione con uovo
Bene, l'ultima opzione per la colazione, che adoro davvero, è il buon vecchio uovo. È fritto, al vapore e al forno, ma di solito uso il bollito per i panini. Precotto la sera per liberare un po' di tempo la mattina.
La ricetta è, come sempre, molto semplice. Prendi un pezzo di pane o una pagnotta, sopra una foglia di lattuga o cavolo (ad esempio, Pechino). Se non c'è cavolo, andrà bene un cetriolo o un pomodoro, quindi metti un uovo sodo tagliato nel senso della lunghezza. È tutto.
Molto spesso preparo 2 o 3 tipi di panini salutari per la colazione in una volta. E come bevanda, adoro il caffè aromatico appena preparato. Non posso rifiutarlo e non voglio. Una tazza al mattino sicuramente non sventolerà.)))
Uno degli snack più popolari sono i panini. Qualsiasi tavolo nel nostro tempo non è completo senza di loro. A proposito, l'autore di questo meraviglioso piatto non è ancora noto a nessuno. Una semplice fetta di pane condita con una fetta di formaggio o altre prelibatezze è una colazione completa in molti paesi. Spesso nei grandi giorni festivi, i panini vengono serviti come antipasto. Ad esempio, questi sono Capodanno o 8 marzo.
La Danimarca è un paese in cui ci sono più di duecento varietà di panini. Entrando in qualsiasi negozio o ristorante, noterai immediatamente un'ampia selezione di questo piatto. Vale la pena notare che anche i panini più semplici in questo paese hanno i loro nomi. E se mai dovessi visitare il buffet, che avrà antipasti freddi, preparati a incontrare ancora più panini, perché sono più popolari lì che in Danimarca. Oggi condivideremo con voi le ricette dei panini più amati che saranno una grande decorazione per voi tavola delle vacanze.
Panini caldi al forno
esso ottima opzione e un salvavita per le casalinghe. Con l'aiuto di panini caldi, puoi sfamare tutta la famiglia a colazione, in particolare i bambini. E, soprattutto, trascorrerai un minimo di tempo e fatica.
francese
Il panino che ci è arrivato dalla Francia si chiama "Croc Monsieur". Vale la pena una volta sentire questo scricchiolio indescrivibile, che, insieme a delizioso ripieno rende un panino follemente appetitoso e tu stesso vorrai cucinarlo.
Ingredienti:
- uovo 2 pz.
- pagnotta 4 pezzi.
- porro 1 pz.
- latte 200 ml.
- formaggio a pasta dura 100 g
- erbe aromatiche, sale ed erbe aromatiche a vostro gusto.
Cucinando:
1. Taglia la pagnotta.
2. Rompiamo le uova nel latte, mettiamo le spezie e mescoliamo accuratamente.
3. Ogni fetta deve essere immersa nella miscela di latte.
4. In alternativa, metti la cipolla e il formaggio sulla pagnotta.
5. Accendere il forno e riscaldare fino a 180 gradi. Disporre i panini e cuocere per circa 15 minuti. Tritare le verdure e cospargerle sopra.
Videoricetta
Buon Appetito!
Caldo con pomodori e pancetta
Il pane tostato per questo piatto è adatto dal pane multicereali. La cottura stessa avverrà in forno.
Ingredienti:
- pane multicereali 4 fette.
- pancetta 8 fette.
- pomodori a fette 12 pz.
- Gruviera 120 g (tritato).
- senape 8 cucchiaini
Cucinando:
1. Attivare la modalità "grill" nel forno per preriscaldare il forno.
2. Metti le fette di pane su una teglia, mettile in forno e friggi ogni lato per 1,5 minuti. Assicurati di spalmare ogni pezzo con la senape, mettere un paio di pezzi di pancetta sopra, 3 pezzi di pomodoro e cospargere di formaggio grattugiato. Cuocere per 3 minuti, durante i quali il formaggio si scioglierà e darà al piatto un aspetto meraviglioso.
Serviteli subito caldi, guarnite con fettine di pomodoro.
Con filetto di pollo
Spesso c'è una tale situazione che non c'è tempo per cucinare, ma vuoi davvero qualcosa di gustoso. Un delizioso panino risolve facilmente questo problema.
Ingredienti:
- filetto di pollo 4 pezzi da 150 g
- farina 1 cucchiaio
- maionese 0,25 tazze.
- olio raffinato 1 cucchiaio.
- prosciutto 4 fette.
- basilico tritato 2 cucchiai
- pomodoro 1 pz.
- pane di qualsiasi tipo 4 fette.
- pepe nero grosso.
- mozzarella o altro tipo di formaggio 60 g.
Cucinando:
1. Per prima cosa, mescolate la farina con il pepe e cospargete il filetto di pollo con il composto.
2. Scaldiamo la padella con olio raffinato a fuoco moderato. Aggiungere la carne e friggere fino a doratura. Ci vorranno circa 10 minuti. Friggere fino a quando il filetto sarà morbido.
3. Accendere il forno. Mentre si scalda, prepariamo la salsa. Aggiungere pepe e basilico alla maionese, mescolare.
4. Immergiamo bene ogni fetta di pane con la salsa e la mandiamo al forno per un paio di minuti.
5. Metti una fetta di filetto su ogni pezzo di pane, sopra un pomodoro. Cospargete di formaggio a pasta dura e rimettete in forno per un paio di minuti. Se il formaggio non ha il tempo di sciogliersi, invialo al forno per un altro minuto. Buon Appetito!
Panini di compleanno facili e gustosi
Oggi, nessuna vacanza è completa senza spuntini come i panini. Stanno benissimo sulla tavola festiva con tutte le altre chicche e delizieranno non solo te, ma anche gli ospiti.
Tartine per la tavola delle feste
Oggi esamineremo 3 opzioni per le tartine che saranno un ottimo spuntino Tavola di Capodanno. Molti amici verranno a trovarti, hanno bisogno di cucinare qualcosa di delizioso, ma non c'è tempo. Cosa fare? Credetemi, i panini insoliti non solo decoreranno la tavola festiva, ma diventeranno anche una delizia preferita per tutti gli ospiti!
Ingredienti:
- pane bianco.
- pane nero.
- salsiccia Doctor's e Mosca (affettata).
- formaggio a pasta dura (a fette).
- aringa (filetto).
- Cipolla di Crimea (blu).
- Burro.
- Pomodorini.
- verdi a proprio piacimento.
- foglie di lattuga.
- olive.
- limone 1 pz.
Cucinando:
Per prima cosa cucineremo tartine con aringhe e cipolle.
1. Preparare gli ingredienti necessari.
2. Tagliare il pane nero a cubetti rettangolari, spalmati leggermente di burro, ma non troppo denso.
3. Metti un'aringa e un paio di piume di cipolla di Crimea su ogni pezzo di pane.
4. Mettici sopra una fetta di limone e decora con le erbe aromatiche. Colleghiamo tutto con uno spiedino.
1. Prepariamo tutto ciò di cui hai bisogno.
2. Tagliare il pane bianco a pezzi di medio spessore. Da ogni fetta facciamo un pezzo tondo.
3. Su ogni pezzo di mollica mettiamo una foglia di lattuga, sopra un pezzo sottile di salsiccia del dottore, che pieghiamo 4 volte.
4. Decorare con pomodoro ed erbe aromatiche. Con l'aiuto di uno spiedino fissiamo la nostra tartina.
L'ultima ricetta per tartine - con formaggio
1. Tagliare il pane come nella ricetta precedente.
2. Sopra ogni fetta rotonda, adagiarvi sopra formaggio stagionato la stessa forma.
3. Mettiamo una foglia di lattuga sul formaggio, sopra un pezzo di salsiccia di Mosca e decoriamo con un'oliva. Colleghiamo i componenti con uno spiedino.
4. Abbiamo preso un ottimo antipasto per una festa. Buon Appetito!
Con caviale rosso
Le tortine con caviale rosso saranno uno spuntino meraviglioso. Il piatto è preparato abbastanza velocemente, non sono richieste abilità. Piccoli cestini saranno un'aggiunta alla tavola festiva. Assicurati di preparare questo antipasto per le prossime vacanze e senti questo gusto delicato!
Ingredienti:
- formaggio fuso 150 g.
- aglio 1 spicchio.
- caviale rosso 120 g
- tortine pronte 10 pz.
- uova sode 4 pz.
- maionese a vostro gusto.
- olive 10 pz.
Cucinando:
1. Puliamo l'aglio e passiamo attraverso l'aglio.
2. Strofiniamo formaggio fuso su una piccola grattugia.
3. Prendiamo le olive, scoliamo l'acqua e le tagliamo ad anelli.
4. Cuocere le uova sode e lasciar raffreddare. Puliamo, laviamo e tre su una piccola grattugia.
5. Disimballare le tortine e aprire il caviale rosso.
7. Mettiamo la massa in ogni tortino, mettiamo sopra un po' di caviale rosso e decoriamo con un'oliva.
Con salmone affumicato e avocado
Oggi prepareremo le crostate di pesce e avocado. Piccoli panini con pezzi di salmone completeranno la tua tavola delle vacanze. Un antipasto, senza eccezioni, è adatto a qualsiasi festa. Il salmone è una prelibatezza piuttosto costosa che non si vede spesso in tavola, quindi faremo delle crostate con pezzetti di pesce e avocado, ma anche in tali volumi vi godrete lo spuntino.
Ingredienti:
- avocado 100 g
- pesce rosso (salmone o simile) 100 g.
- formaggio grasso 100 g
- pane nero 200 g
Cucinando:
1. Acquistiamo tutti gli ingredienti per fare i panini di pesce. Se tutto viene raccolto, non ci vorranno più di 10 minuti per creare un antipasto.
2. Tagliare il pane nero a fette, dividere ciascuna in triangoli.
3. Spalmiamo ogni pezzo con crema di formaggio. Se non è disponibile, usa Burro.
4. Togliere le lische dal filetto, tagliarlo a pezzetti e adagiare il pesce su tutte le crostate.
5. Dividi l'avocado in 2 parti, rimuovi il nocciolo. Tagliamo la polpa a pezzetti, preferibilmente sottili.
6. Metti l'avocado sul pane, metti sopra un pezzo di pesce. Lo facciamo con ogni crostata e mettiamo su un piatto i panini già pronti.
Buon Appetito!
Panini in fretta ricette da prodotti semplici
Questo è il migliore e opzione veloce colazione o merenda per tutta la famiglia.
Di formaggio
Se al momento le salsicce non sono a casa tua, il formaggio a pasta dura, anche se non in grandi quantità, è sicuramente nel frigorifero. Per panino veloce puoi prendere qualsiasi tipo di formaggio, ad esempio olandese o affumicato. Per rendere il panino più appetitoso, potete decorarlo con una fetta di cetriolo fresco.
Ingredienti:
- formaggio a pasta dura 200 g
- burro 100 g
- cetriolo fresco.
- baguette o altro panino.
Cucinando:
1. Tagliare la baguette a pezzi sottili.
2. Spalmiamo tutte le fette con un piccolo strato di burro.
3. Tagliare il formaggio a pasta dura il più sottile possibile e spalmarla sul burro.
4. Il mio cetriolo, sbucciatelo e tagliatelo a fette, metteteli sopra il formaggio. Ricoprite con una fetta di panino.
Dolce
Avendo abbastanza carboidrati al mattino, sarai sicuramente pieno di energia fino a pranzo. Sicuramente pensi che dovrai mangiare di nuovo il porridge a colazione, ma ti sbagli. Se cucini alcuni panini dolci, sostituiranno completamente il porridge e ti daranno energia per mezza giornata.
Ingredienti:
- Pasta di cioccolato alla Nutella o simili.
- banana 1 pz.
- noce mezzo bicchiere.
- panino dolce.
Cucinando:
1. Tagliare il panino in pezzi di medio spessore. Non dispiacerti per lei, perché anche senza farcitura ha un gusto eccellente e con lei sarà ancora più delizioso.
2. Stendete ogni fetta pasta di cioccolato. Usa il burro al cioccolato come sostituto.
3. Pulisci Noci e macinare i noccioli in qualsiasi modo conveniente. Evita di sbucciare!
4. Pulite la banana e tagliatela a fette. Metti i panini al cioccolato. Buon Appetito!
Ricette con spratti
Con kiwi
Oggi prepareremo panini con spratto e formaggio. La decorazione sarà una fetta sottile di kiwi. Un antipasto attirerà l'attenzione ad ogni festa!
Ingredienti:
- kiwi 1 pz.
- aglio 1 spicchio.
- maionese 4 cucchiai
- pagnotta 6 pezzi.
- spratti sott'olio 6 pz.
- formaggio fuso 30 g.
Cucinando:
1. Acquistiamo i componenti necessari per un panino. Penso che la salsiccia si abbini meglio con gli spratti. Il kiwi dovrebbe essere sodo, con acidità.
2. Di cosa hai bisogno per la salsa.
3. Passare l'aglio attraverso lo spremiaglio e mescolare con la maionese. Scegli il volume secondo il tuo gusto personale.
4. Strofinare il formaggio fuso su una grattugia di qualsiasi dimensione.
5. Mescolare con salsa all'aglio.
6. Tagliare la pagnotta a fette di medio spessore.
7. Li mandiamo in padella per l'asciugatura.
8. I pezzi di pagnotta dovrebbero diventare rossicci. Ci vorranno 10 minuti.
9. Togliere la buccia al kiwi e tagliarlo a fettine sottili.
10. Ricoprire la fetta con salsa all'aglio.
11. Metti uno spratto sopra.
12. Decora un sandwich al kiwi.
I panini appetitosi sono pronti.
Prepara una tavola festiva. Buon appetito a tutti!
Con spratti e bastoncini di granchio
I panini vengono preparati abbastanza rapidamente, hanno un gusto croccante e completano perfettamente la tavola festiva. Tutti i tuoi amici si innamoreranno sicuramente di un antipasto così appetitoso!
Ingredienti:
- spratti 6 pz.
- pomodoro 1 pz.
- maionese 2 cucchiai
- Petrolio raffinato.
- bastoncini di granchio 3 pezzi
- pagnotta 6 pezzi.
Cucinando:
1. Acquistiamo ingredienti.
2. Tagliare la pagnotta (baguette) a fette di medio spessore.
3. Riscaldiamo la padella, prelubriamo con olio raffinato e asciugiamo la pagnotta su di essa.
4. Rendi il fuoco debole, altrimenti i toast risulteranno molto duri.
5. Friggere ogni lato fino a doratura.
6. Ricopriamo ogni pezzo di pagnotta con un sottile strato di maionese.
7. I bastoncini di granchio sono divisi in 2 parti.
9. Macinare i bastoncini di granchio (parte interna).
10. Cospargere i panini sopra. In alternativa, puoi versare i bastoncini nella maionese, mescolare e solo dopo spalmare su una pagnotta.
11. Avvolgere gli spratti in bastoncini di granchio.
12. Tagliare il pomodoro a fette sottili.
13. Spalmare su ogni panino.
14. Se lo desideri, puoi anche decorare ogni pezzo con verdure o carote coreane.
15. Per comodità, puoi fissare i componenti con uno spiedino e servire!
La tua famiglia adorerà sicuramente questa deliziosa sorpresa. Buon Appetito!
Panini allo spratto
I panini con lo spratto sono abbastanza comuni in ogni festa. Ma sicuramente non hai mai preparato i panini esattamente secondo la nostra ricetta. Il pane croccante con uova e spratto creerà un gusto molto delicato che piacerà a tutti!
Ingredienti:
- cetriolo fresco 1 pz.
- maionese 150 g.
- 7 pomodorini, extra per guarnire
- spratti 1 banca.
- uova sode 3 pz.
- cipolla verde 1 mazzetto.
- prezzemolo, aneto 1 mazzetto.
- insalata a proprio piacimento.
- pagnotta a fette 16 fette.
Cucinando:
1. Acquistiamo componenti per panini.
2. Preriscaldare il forno a 200 gradi e inserire i pezzi di pane all'interno. In 20 minuti si asciugheranno e diventeranno color caramello.
3. Tritiamo tutte le verdure il più piccole possibile.
4.uova sode schiacciare con una forchetta. Fallo con attenzione in modo che non rimangano pezzi grandi.
5. Le verdure e le uova devono essere mescolate con la maionese fino a ottenere un composto liscio.
6. Ricopriamo ogni fetta di pagnotta con uno strato intermedio di salsa.
7. Ora iniziamo ad assemblare il sandwich. Distribuiamo il pomodoro e il cetriolo sopra la salsa e 2 pesci. Decoriamo la nostra merenda con le verdure.
8. Metti i panini luminosi su un bel piatto. Non posarli in 2 strati, altrimenti l'aspetto si deteriorerà in modo significativo.
Il nostro delizioso piatto è pronto! Buon appetito a tutti!
Con fegato di merluzzo
Ecco alcune opzioni per spuntini deliziosi e sostanziosi.
Fegato con uova di quaglia
Questo piatto è di fegato di pollo ravviva la tua tavola delle vacanze. L'antipasto è servito piuttosto originale.
Ingredienti:
- fegato di pollo 0,4 kg.
- burro 100 g (in aggiunta per i crostini).
- pane bianco fino a 19 pezzi.
- uova di quaglia fino a 10 pz.
- cipolla 1 pz.
- sale a tuo gusto.
- pepe a vostro piacimento.
- prezzemolo o lattuga come guarnizione.
Cucinando:
1. Per prima cosa faremo un patè per i panini. Iniziamo friggendo la cipolla in olio raffinato fino a renderla trasparente.
2. Il mio fegato e tagliato a pezzetti. Mescolare con la cipolla e soffriggere per 5 minuti. Quindi, chiudi la padella e fai sobbollire la massa per altri 10 minuti.
3. Raffreddare il fegato e macinarlo in qualsiasi modo conveniente. Se lo si desidera, è possibile utilizzare un frullatore, un tritacarne sarà un'opzione di ripiego. Per ammorbidire, aggiungere un po 'di burro e sbattere la massa.
4. Iniziamo a cucinare i crostini. Tagliare le fette di pane.
5. Friggerli leggermente nel burro. Per eliminare l'olio in eccesso, asciugate le fette di pane con un tovagliolo di carta.
6. Lanciamo uova di quaglia in acqua bollente e cuocere per circa 5 minuti.
7. Riempiamo la tasca da pasticcere con il patè, mettiamo il beccuccio "asterisco" e spremiamo la massa sui crostini.
8. Il nostro piatto è pronto. Puoi decorarlo con la vegetazione che preferisci. Ad esempio, puoi mettere un pezzo di uovo e un rametto di prezzemolo.
Videoricetta:
Buon Appetito!
Con uovo e fegato di merluzzo
Ingredienti:
- fegato di merluzzo (in scatola) 100 g
- uovo di gallina 1 pz.
- pane di frumento 2 fette.
- prezzemolo tritato.
- cetriolo sottaceto 1 pz.
- olio raffinato 1 cucchiaio.
- sale e pepe a vostro gusto.
Cucinando:
1. Lessare le uova sode e tagliarle a cerchi.
2. Il mio fegato e tagliato a bastoncini.
3. Facciamo lo stesso con il cetriolo.
4. Friggere leggermente il pane, mettere il fegato su ogni pezzo, sopra l'uovo e un pezzo di cetriolo sottaceto.
5. Salare i panini e cospargere di erbe tritate.
Con pesce rosso
Questo antipasto appartiene alla categoria dei più costosi, ma risulta molto bello e gustoso.
Con caviale nero: papaveri rossi
I panini hanno un design piuttosto insolito che attirerà tutti gli ospiti. Inoltre, i panini hanno un gusto meraviglioso.
Ingredienti:
Prendiamo i componenti sulla base di 12 panini.
- pagnotta a fette 12 pezzi.
- trota o salmone 200 g (2 confezioni).
- burro 100 g
- caviale nero 6 cucchiaini
- olive verdi 6 pz.
- cipolla verde 2 baccelli.
- cetrioli sottaceto 3 pz.
- mirtilli rossi o ribes rosso.
Cucinando:
1. Il burro morbido viene mescolato con caviale nero e spalmato con un piccolo strato sulla pagnotta.
2. Produciamo "petali" da pezzi di fette di pesce. Facciamo un fiore dai petali da una parte del panino. Mettiamo un po' di caviale nero al centro della fetta, decoriamo con un'oliva verde, tagliata a metà.
3. Tagliare i cetrioli a fette per il lungo, preferibilmente più sottili. Facciamo un'incisione a metà della fetta. Decoriamo il panino con un pezzetto di cipolle verdi e disponiamo alcune bacche. Il ribes rosso sembrerà molto buono. Li mettiamo su un bel piatto.
La nostra merenda è pronta. Buon Appetito!
Con salmone e zenzero marinato
Canape, realizzato in uno stile insolito, sarà una meravigliosa decorazione per la tua tavola delle vacanze. Il cetriolo e lo zenzero sottaceto conferiranno al panino una piccantezza e una piccantezza speciali. Grazie ai pezzi di salmone, il piatto risulterà più appagante e tenero.
Ingredienti:
- cetriolo 1 pz.
- salmone o trota 100 g.
- ricotta 50 g
- burro 30 g.
- zenzero sottaceto 20 g
- pane nero 100 g
- Sale e pepe a piacere.
Se non hai il pesce giusto a portata di mano, puoi prendere l'aringa affumicata, il salmone rosa o qualcosa di simile.
Il pane nero può essere sostituito con pagnotta francese, pane di segale o malto.
Affinché i panini non perdano gusto e succosità, preparali prima dell'inizio della festa.
Cucinando:
1. Acquistiamo tutti gli ingredienti necessari.
2. Mescolare la ricotta con il burro, aggiungere pepe e sale.
3. Mescolare la miscela risultante fino a renderla liscia.
4. Tagliare il pane nero a pezzetti.
5. Ci diffondiamo massa di cagliata per ogni fetta.
6. Tagliare il cetriolo ad anelli sottili e spalmarli sul pane.
7. Salmone o altro pesce sopra il cetriolo.
8. Resta da mettere un po' di zenzero e il piatto è pronto!
Puoi servire spuntini al tavolo. Buon Appetito!
Al mattino, quando hai fretta di andare a scuola, ogni minuto conta. I panini sani sono la soluzione perfetta per una colazione veloce. Fermare! Riponete la salsiccia e il burro in frigorifero, perché abbiamo preparato per voi alcune ricette originali.
1. Con pasta di avocado
Il succoso frutto verde contiene vitamine e grassi vegetali. Mangia avocado se vuoi avere una pelle liscia, capelli lucenti e una forte immunità.
Il toast all'avocado è una delle colazioni più popolari oggi. Non fidarti? Dai un'occhiata all'Instagram di blogger e celebrità. Ti offriamo una ricetta semplice per la pasta di avocado.
Ingredienti:
- Avocado maturo - 1 pz.
- Cagliata - 200 g
- Olive - 3-5 pz.
- Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
- Sale, pepe - a piacere
Metodo di cottura:
Sbucciare l'avocado, tagliarlo a metà, togliere il nocciolo. Metti la polpa di avocado in un frullatore, aggiungi la ricotta. Amalgamare bene il tutto.
Tagliate le olive a rondelle sottili, aggiungetele alla pasta. Salare, pepare, versare succo di limone. Agitare. Conservare la pasta in un barattolo di vetro e spalmarla su pane tostato o pane.
2. Panino con uova strapazzate e verdure
I tuoi coetanei americani adorano. Vi proponiamo una ricetta per un panino con frittata. Per risparmiare tempo, puoi cucinarlo la sera e scaldarlo al microonde al mattino.
Ingredienti per la frittata:
- Uova - 2 pezzi
- Latte - 100 ml.
- Sale, pepe - a piacere
Metodo di cottura:
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete il latte, il sale e il pepe. Amalgamate il tutto con una forchetta o una frusta (potete anche usare un mixer). Versare il composto nella padella calda, leggermente unta. olio vegetale. Friggere su entrambi i lati fino a doratura. Tagliare la frittata finita in quattro parti.
Per fare un panino, avrai bisogno di qualsiasi verdura (rossa Peperone, cetrioli, pomodori) e pane. Puoi anche aggiungere delle fette di avocado.
Frittata, verdure a fette o anelli, adagiata tra le fette di pane. Riscaldare il panino nel microonde, se lo si desidera.
3. Con funghi e formaggio
I funghi sono un ottimo riempitivo. Usali come condimenti per panini o tramezzini.
Ingredienti:
- Funghi (in salamoia o fritti) - 2-3 cucchiai. l.
- Pomodoro piccolo - 1 pz.
- Formaggio - 1 fetta
Metodo di cottura:
La sera preparate i funghi che utilizzerete per il ripieno. Puoi prendere marinato o friggere fresco in padella.
Al mattino, prendi un paio di fette di pane fresco, mettici sopra i funghi, qualche fetta di pomodoro e il formaggio. Metti i panini nel microonde per far sciogliere il formaggio.
4. Con uovo sodo
Se sei stanco di mangiare uova sode a colazione, diversifica il menu del mattino. Usa le uova come parte di un panino. Non dimenticare verdure e formaggio!
Ingredienti:
- Uova - 1-2 pezzi
- Rucola: un paio di rami
- Formaggio: un paio di fette sottili
- baguette francese
Metodo di cottura:
Lessare le uova sode, tagliare la baguette a pezzetti (devono essere tagliate a metà). Mettere il formaggio, le uova a fette, la rucola tra le fette di baguette.
5. Con ricotta e pesce rosso
La ricotta sostituisce perfettamente il burro e dona gusto ai piatti. Usalo come base per i panini.
Ingredienti:
- Fiocchi di latte
- Pesce rosso leggermente salato - un paio di fette sottili
- Ravanelli - 1-2 pz.
- Olive - 3 pz.
- Rametti di aneto per guarnire
Metodo di cottura:
Spalmare la ricotta sul pane, guarnire con pezzi di pesce, olive affettate e ravanelli, aggiungere l'aneto.
Mettere il ripieno sui crostini caldi a piacere. - Fare un buco in un panino tondo e versarvi il tuorlo integro nelle proteine, cuocere in forno insieme ad altri componenti. - Lessare un uovo sodo, sbucciarlo, tagliarlo a rondelle e decorare il panino. Oppure macinare e mescolare con altri ingredienti: formaggio fuso, maionese, ricotta, spratti in scatola. Usa la massa risultante come diffusione. - Agitare il lezon e versarlo con cura sulla superficie come componente di fissazione per tartine calde per cuocere la crosta.
I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette sono:
L'opzione più veloce per uno spuntino è mettere una fetta di frittata sul pane, condire con salsa. Deliziosi abbinamenti di cibo: pesce affumicato, formaggio a pasta dura o a pasta molle, tutte le verdure a sandwich - cetrioli, pomodori, peperoni dolci, ravanelli, erbe aromatiche, salsicce, pollame bollito. Il burro è il migliore per ungere il pane. Le uova sode sono un po 'secche, quindi dovresti prenderti cura di una salsa di consistenza densa adatta: tartaro, aglio, senape, panna acida, panna. Sarebbe bello decorare un piatto per panini già pronti con foglie di lattuga o rametti di prezzemolo: sembra bello e appetitoso.
Ecologia alimentare: oggi vi proponiamo idee per panini sfiziosi, gustosi e salutari, la cui preparazione richiederà pochissimo tempo.
Abbiamo già scritto più di una volta sull'importanza della colazione per noi. Aiuta ad avviare i processi metabolici nel corpo e ci fornisce una sferzata di energia e vivacità per l'intera giornata. Qual è il più semplice e modo veloce dar da mangiare a tutta la famiglia al mattino? Esatto: prepara i panini!
Oggi vi proponiamo idee per sfiziosi panini gustosi e salutari, la cui preparazione richiederà pochissimo tempo. Provalo!
1. Fette di avocado + feta + melograno
Per preparare questo panino, tagliate un melone a striscioline sottili (per questo potete usare un coltello da cucina) e adagiatele a caso su un toast spalmato di ricotta. Ricoprite il panino con le noci e irrorate con lo sciroppo d'agave.
Spennellare il toast essiccato con burro di mandorle o qualsiasi altra noce, guarnire con fette di banana e cospargere di semi di chia. Delizioso, sano e velocissimo!
5. Sedano a fette sottili + uvetta + burro di arachidi
Un panino originale, sostanzioso e molto salutare. Tutto ciò che serve è un burro di noci di buona qualità, sedano tritato finemente e una manciata di uvetta.
6. Purea di fagioli arrosto + salsa + coriandolo + uova fritte
Se hai davanti una giornata attiva e ricca di eventi, inizia con questo panino. Per prepararlo, ungete il toast con due cucchiai di purè di patate. fagioli stufati, aggiungete un po' di salsa e guarnite con le uova fritte. Guarnisci il panino con il coriandolo o le tue verdure preferite.
Una combinazione insolita per veri buongustai! Marinare le fragole a fettine sottili nell'aceto balsamico, e dopo un paio di minuti adagiarle su un toast spalmato di ricotta. L'ingrediente salato è soia e sale marino qb.
8. Pezzi di ananas + ricotta + anacardi tritati
E questo panino piacerà a coloro che stanno cercando di perdere peso. Spalmate un paio di fette di ananas su un crostino di pane integrale spalmato di ricotta a basso contenuto calorico. Cospargete sopra gli anacardi tritati.
9. Cavolo arrosto + frittata + formaggio cheddar grattugiato
Per preparare questo panino fate rosolare il cavolo cappuccio per un paio di minuti in olio bollente con un pizzico di sale. Sbattere 1 uovo in una ciotola, condire a piacere, versare nella padella. Quando la frittata è pronta, arrotolatela delicatamente in un "angolo" con una spatola. Disporre il cavolo cappuccio e le uova strapazzate sul pane tostato, cospargere di formaggio grattugiato e rimettere nella padella, coperta, per 30 secondi per far sciogliere il formaggio.
10. Fichi Secchi + Ricotta + Sesamo
Altro opzione interessante per ottimo inizio giorno. Spalmare la ricotta sul pane tostato, adagirvi sopra i pezzi di fico secco e cospargere di semi di sesamo. Ti viene fornita una carica di vivacità per l'intera giornata!
11. Fette di mango + mozzarella fresca+ succo di lime
Una combinazione insolita di dolce, acido e salato. Disporre le fette di mozzarella sul pane tostato, guarnire con le fette di mango, cospargere di sale marino e irrorare con il succo di lime. Il panino è pronto!
12. Purea di avocado + semi di soia + germogli di soia + succo di limone
Questo panino apparentemente strano è in realtà molto gustoso e salutare. Schiacciare mezzo avocado in una purea, spalmarlo su pane tostato integrale, guarnire con semi di soia e germogli di soia. Cospargete di succo di limone.
13. Fette di pera + ricotta + miele
Altamente deliziosa opzione per i più golosi: ricotta tenera, pera succosa e miele profumato. Un tale panino ti darà una sferzata di energia e buon umore per molto tempo.
14. Hummus + noci + melograno
Hummus, noci e semi di melograno - insoliti ma molto deliziosa combinazione. Per rendere il panino particolarmente gustoso, usa l'hummus fatto in casa invece di quello acquistato in negozio.
15. Purea di ceci + cerchio di pomodoro + uova fritte
Per fare questo panino, lavare i ceci in scatola, passare in un frullatore con la purea olio d'oliva, sale e pepe. Preparare le uova fritte e nella stessa padella scaldare una fetta di pomodoro. Metti tutto insieme in un panino.
16. Datteri + feta + mandorle tritate
Un'altra opzione dolce per una ricca colazione è un panino con datteri, feta e scaglie di mandorle.
17. Prugna affettata + burro di noci + semi di lino
Prugne, burri di noci e semi di lino sono un'ottima opzione per gli amanti dell'agrodolce. Per un panino, scegli prugne sode, sode e facili da affettare.
